Tha Home pie na dheagh chur ris an tì ag òl ann an cearcall chàirdean. Tha na reasabaidhean deuchainn airson an t-sìol le slat a 'feitheamh riut gu h-ìosal.
Leac-chrom airson pìos le jam
Ingredients:
- Flùr den ìre as àirde - 490 g;
- uachtar searbh 20% geir geir - 35 g;
- uighean - 2 pìosan;
- ìm, nàdarra - 190 g;
- soda bèicearachd - 5-7 g;
- siùcar grànte - 2/3 cupa;
- salann - pinch;
- flùr - 3 cupan.
Ullachadh
Bidh sinn a 'briseadh uighean, a' cuir siùcair agus bidh sinn a 'sìneadh a h-uile càil gu dòigheil, dòrtaidh i ìm leaghta, uachdar searbh le soda agus salainn, a bharrachd air flùr le cluas. Bidh sinn a 'gualainn an taois, an uairsin ga roinn ann an 2 phàirt, ga thilgeil ann am film agus cuir a-steach e chun an reothadair. Faodaidh a 'chiad dhiubh seasamh a-mach 20 mionaid, agus an dàrna fear - mu 40 mionaid. Tha a 'chiad fhear air a sgaoileadh a rèir meud an fhuaim. Cuir an lìonadh, agus air mullach an treas an dàrna pìos taois air grater. Tha e nas fheàrr na pìosan beaga a roinneadh gus nach eil ùine aig an taois a bhith a 'blàthachadh bho theas na làmhan. Aig 190 céim, bidh sinn a 'fuine airson 40 mionaid.
Taois airson pìos fosgailte le slat
Ingredients:
- flùr àrd àrd - 440 g;
- siùcar grànte - 95 g;
- Uachtar sear tiugh - 185 g;
- soda - ½ cupa;
- ola glasraich fiadhaich - 95 ml;
- jam airson an lìonadh .
Ullachadh
Anns a 'bhobhla tha sinn a' dòrtadh uachdar searbh, cuir ola glasraich, dòrtaidh sinn an siùcair agus meudaich sinn gus am bi an dara tè a 'dòrtadh, a dhòrtadh ann an soda. Toirmeil am flùr agus gluais taois shìmplidh airson a 'phèill le slat. Bidh sinn ga roinn ann an dà phàirt neo-ionann - aon mòr, an tè eile nas lugha. Tha a 'chiad phàirt air a rolladh a-mach beagan nas motha na meud an inneal. Glè thric ga ghluasad agus na h-oirean a dhèanamh. An uairsin cuiridh sinn an stuth, agus tha sinn a 'cur a-mach na flagairean air an dèanamh bhon taois a tha air fhàgail. Brèice a 'chèic seo ann an àmhainn measail bhlàth gus am bruich thu.
Taois ghoirt airson pìos milis le slat
Ingredients:
- Flùr den ìre as àirde - 445 g;
- ola fiadhaich - 45 ml;
- ìm nàdarra - 45 g;
- siùcair vanilla - 10 g;
- feòith tioram - 10 g;
- ugh de chicken - 1 pìos;
- siùcar grànte - 120 g;
- tha bainne blàth - 245 ml;
- jam.
Ullachadh
Ann am bainne teasachadh beag, sgrìobar le bainne tioram luath agus siùcair. Às deidh mu 10 mionaidean, tòisichidh an geòidh foam. Thoir do shiùcair vanilla, ìm leagh, salann agus dòrtar i ola glasraich. Measgachadh gu math. A-nis sift am flùr agus dòrtaidh e gu mall e don mheasgachadh a chaidh ullachadh roimhe. Bidh sinn a 'gluasaid an taois chonnlach air pìos milis le slat. Bidh sinn a 'còmhdach agus ga chur ann an teas, gus am bi e na dhùblachadh. Roinn e ann an dà phàirt neo-ionann. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhòr-chuid ann an còmhdach agus cuiridh sinn e ann am mullach. Bho shuas gu h-àrd a 'sgaoileadh jam no slat. Tha an còrr den taois air a sgaoileadh a-mach agus a ghearradh a 'chuibhle na stiallan biorach. Bidh sinn a 'sgeadachadh an t-sìl, ga ghoid le ugh agus a' bruich e airson timcheall air leth uair a thìde aig teòthachd meadhanach.