Bidh sinn a 'tairgsinn biadh inntinneach eile dhut airson tì agus coinneamh de aoighean - pasgan air kefir. Tha an t-oideas sìmplidh gu leòr, agus bidh iad fhèin gu math tarraingeach agus blasta. Innsidh sinn dhut mar a nì thu iad le lìonadh eadar-dhealaichte, agus bidh thu a 'taghadh dhut fhèin an roghainn as bòidhche agus as freagarraiche.
Brògan fiadhaich le buntàta air iogart
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 500 g;
- Ola-grùine - 30 ml;
- kefir - 2 rud;
- ugh - 2 pìosan;
- soda bèicearachd - 1 teaspoon;
- salann - pinch;
- siùcar beag - 1 teaspoon.
Airson an lìonadh:
- buntàta - 5 pcs.;
- Tha salann math - airson blas.
Ullachadh
Mar sin, an toiseach leamaid sùil air deuchainn an rèit airson patties air kefir. Ann am bobhla, briseadh uighean ùra, tilgeil salann, soda agus dòrtar searbhagan fuar is ola glasraich mean air mhean. Meudaich a h-uile càil le inneal gus am bi e deiseil, agus an uairsin cuir a 'phlùr sìtheil ann an sreathan agus cuir an taois air adhart. Bidh sinn a 'glanadh a' bhuntàta, cuiridh sinn iad ann am pasgan le uisge air a chraoladh agus a 'goil, podsalivaya airson blas. An uairsin, dragh an lòch beagan agus gluais an lusan ann an buntàta tiugh. Bidh sinn a 'roinn an taois ann am pìosan beaga, gan cuir a-mach, a' sgaoileadh an stuth agus a 'cruthachadh na pasgan òrdanach. Feuch na bileagan ann am bòrd-fhrithealaidh teas air gach taobh ann an ola lusan. Às deidh sin, bidh sinn gan fuarachadh agus gan seirbheiseachadh.
Cuidhteas le càl air iogart
Ingredients:
- flùr - 450 g;
- uachtar searbh - 50 ml;
- kefir - 300 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- salann - pinch;
- siùcar beag - 2 chupa.
- ola glasraich - 30 ml;
- sauerkraut - 200 g;
- buntàta - 6 pcs.;
- bulb - 1 pìos;
- spìosraidh.
Ullachadh
Slatan-bainne, dòrtadh a-steach do bhobhla, tilgeil siùcair, salann is bèicearachd. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh ann an ola glasraich agus bidh sinn a' dòrtadh le uachdar. Bidh sinn a 'giùlan taois co-aonaichte agus cuiridh sinn air falbh e airson greis chun an taobh. Às deidh sin, bidh sinn a 'deasachadh an lìonadh: cuir às don bhuntàta, gearradh iad ann an slisnichean agus bruich iad gus am bi iad deiseil, a' tilgeil beagan salainn dhan uisge gus blas a dhèanamh. Dèan stew càl air leth fa leth ann am beagan uisge. Tha am meur air a ghlanadh, melkko shinkem agus donn gu cuibhle òir. Bidh sinn a 'cur càl searbh, a' measgachadh agus a 'toirt air falbh bhon phloc. Buntàta a 'mash ann am fìor-ghlan agus a' tighinn còmhla ri rostaireachd glasraich. Gearr an taois a-steach gu pìosan, cuir a-mach iad, spread an stuth agus cèicean a dhèanamh. Às dèidh sin, dèan iad air pan-fhrithidh teth mus tig crust crispy.
Pasgan air aodach le ùbhlan
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- Flùr cruithneachd - 500 g;
- kefir - 200 ml;
- siùcair - 20 g;
- ugh - 2 pìosan;
- biadh soda - 1 teaspoon;
- ola glasraich - 10 ml.
Airson an lìonadh:
- ùbhlan - 0.5 cg;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- siùcar pùdair - airson maiseachadh;
- vanilla siùcair - 1 teaspoon.
Ullachadh
Ann am bobhla dhomhainn, dòrtadh dòbhras, cuir uighean ùra agus cuir beagan ola glasraich. An uairsin bidh sinn a 'tilgeil siùcair le salann agus a' snìomh gu dòigheil le inneal-bogsa gus an cuir thu rèidh An uairsin, ann am pìosan beaga, crathadh a 'phlùir chìthear le soda bèicearachd agus cuir a-mach an testo gus an stad e cumail ris na làmhan.