Ciamar a chòcaicheas tu muffins?

An-diugh innisidh sinn dhut mar a nì thu muffins. Tha bèicearachd air leth soirbheachail, taitneach agus tarraingeach dha gach dachaigh. Faodar an dèanamh sam bith: milis, saillte, feòil, glasraich, msaa.

Ciamar a chòcaicheas tu muffain aig an taigh?

Ingredients:

Ullachadh

Bidh feòil ga phrosadh agus air a ghoil ann an uisge bruite, air a shailleadh gu blas. An uairsin bidh sinn a 'fuarachadh na fèileagan agus bidh sinn gan cur ann an ciùban. Anns a 'bhobhla, measgachadh a' bhainne leis an t-sauce, briseadh na h-uighean agus dòrtadh i anns a 'mhin. Bhuail e gu h-iomlan gu h-iomlan gu stàite aona-ghnèitheach, a 'tilgeil uainean gearraichte, càise gràilte agus feòil bruite.

Bidh mollraichean a 'cromnadh le flùr gu aotrom, a' sgaoileadh an taois chrìochnaichte agus a 'còcaireachd nam muffins airson timcheall air 20 mionaid ann an àmhainn teth.

Ciamar a chòcaicheas tu muffins air kefir?

Ingredients:

Ullachadh

Thèid an ugh a bhriseadh ann am bogha, cuiridh sinn fàilte air agus cuiridh sinn ola glasraich. Anns a 'phiàno bidh sinn a' cur suas na stuthan tioram, gam measgachadh agus a 'spìonadh beagan den mhullach. Às dèidh sin, bidh sinn a 'toirt a-steach an uchd-kefir a-steach do thioram tioram agus bheir sinn buaidh mhòr air air le measgaiche. Leudaichidh sinn a-mach an taois dheiseil air na foirmean ullachadh agus cuiridh sinn e san omhainn ro-sheasmhach airson timcheall air 20 mionaid, a 'suidheachadh an teothachd aig 195 ceum. Ro seirbheis, sgeadachadh muffins le siùcar pùdar.

Ciamar a chòcaicheas tu muffins ann an àmhainn microwave?

Ingredients:

Ullachadh

Mar sin, mus tòisich thu a 'deasachadh muffins, bidh sinn a' cur an teòclaid air a 'ghràin. An ath rud, bidh sinn a 'dol don deuchainn: a' dòrtadh ann an aon ann am bobhla na h-uidheaman tioram - siùcair, min, cocoa, vanillin, pùdar bèicearachd agus beagan chuarain de sheòclaid grated. Ann am biadh eile, briseadh ugh cice, dòrtadh sa bhainne agus cuir e ola glasraich. Cuir salann a-steach gus blas a chur air agus na bhathar a 'bualadh gu aotrom. An uairsin bidh sinn a 'ceangal an dà mhòr agus a' measgachadh gu mionaideach gus am bi iad èideadh. Bidh molltaichean a 'smearadh le ola, a' dòrtadh an taois bruich agus ga chur chun a 'mhicrobhonn. Bidh sinn a 'còiceadh milseann aig a' char as àirde de mu 1 mionaid. Thoir gu faiceallach an tlachd, fionnar, tarraing às na muilnean, agus sprèadhaich pùdar.

Ciamar a chòcaicheas tu muffins le lìonadh?

Ingredients:

Airson an deuchainn:

Airson an lìonadh:

Ullachadh

Bidh uighean air an cuartachadh le siùcair, vanillin agus a 'bleith gu h-iomlan le measgachadh airson 7 mionaidean. An uairsin bidh sinn a 'sgaoileadh ola glasraich, kefir agus measgachadh. An uairsin, thoir air falbh am flùr tearc, pùdar fuine agus pùdar cocoa tioram. Dèan meas gu h-iomlan air a h-uile càil agus cuir casg air aon de aon seòrsa.

A-nis, rachaibh gu lìonadh: càise taigh-tughaidh a 'rubadh le siùcar agus cuir uachdar searbh ìseal. Bidh mollraichean a 'toirt an ola seachad, cuir iad an toiseach taos bheag, an uairsin beagan de lìonadh curg agus an uair sin lìonaidh iad le taois. Bidh sinn a 'cur nam muffins san àm ri teachd dhan àmhainn teas agus lorgar mu 25 mionaid. Aig deireadh an ama, gabh gu faiceallach an tlachd, feith gus am fuaraich e sìos, agus an uairsin tarraing a-mach às na muilnean, sgapadh air aodach brèagha agus cuir às le pùdar.