Airson leannan banana - an-diugh reasabaidhean airson a bhith a 'còcaireachd briosgaidean banana ann an diofar dhiofar. Bidh cèicean èadhair airson cèic le uidheam iongantach de mheasan tropaigeach a 'tighinn còmhla le cha mhòr uachdar sam bith, a' cruthachadh cho-dhùnaidhean milseag tùsail agus brèagha.
Briosgaidean Banana - Rèit
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 120 g;
- uighean cearc ùr - 2 pcs.;
- siùcar gràinte - 100 g;
- pùdar bèicearachd - 15 g;
- banana - 1 pc.
Ullachadh
Bidh uighean cearc ùr air am briseadh a-steach do bhogha domhainn tioram agus air am bualadh le measgachadh airson deich mionaidean. Às deidh seo, cuiridh sinn a 'bhanana banach le banana air a ghlanadh ro-làimh agus a' bualadh airson còig mionaidean eile. A-nis, cuiridh sinn am flùr a-steach don mheasgachadh agus cuiridh sinn eadar-ghluasad gu socair gus an tèid na cnapan a leagail gu tur.
Bidh sinn a 'sgaoileadh an taois a tha a' tighinn a-mach a-steach do bhiadh fuine ro-olach agus cuiridh sinn e gu ìre chuibheasach suas gu 185 céim ro-làimh. Às deidh fichead mionaid, bidh sinn a 'dèanamh cinnteach gu bheil na briosgaidean ullaichte le brògan fiodha agus, ma tha sin riatanach, leudaich am bèice airson deich mionaidean eile.
Gus briosgaidean banana ullachadh ann an tao ioma-thaobhach a chuirear ann an iomadachd agus còcaireachd anns a '"Bake" ro dheireadh a' phrògraim. Nuair a bhios tu deiseil, leig am briosgaid sìos gu tur an toiseach, agus an uair sin ga thoirt às a 'bhobhla.
Briosgaid Eau de banana gun uighean
Ingredients:
- Bananaichean rèidh - 5 pìosan;
- flùr cruithneachd - 310 g;
- ola glasraich - 145 ml;
- siùcar gràinealaichte - 90 g;
- soda, slaked le fìon - 10 g;
- salann - crioch.
Ullachadh
Le bhith a 'deasachadh briosgaid banana lag, bidh am flùr sìthe le siùcar, salainn agus soda hydradach, a' dòrtadh ola fìnealta agus a 'measgachadh gu math. A-nis cuir sìos na bananaichean a tha air an glanadh agus air an glanadh roimhe agus gluais chun na h-ìre as àirde.
Chuir sinn an uiread a fhuair sinn anns an fhoirm olach agus chuir sinn e air an ìre chuibheasach suas gu 165 cilemeatair à àmhainn. Às deidh dà fhichead agus leth-cheud mionaid, bidh briosg làidir deiseil.
Cèic Sponge Banana Chiffon
Ingredients:
- banana - 0,5 pìosan;
- flùr cruithneachd - 160 g;
- uighean - 4 pìosan;
- ola glasraich - 130 ml;
- siùcar grànte - 130 g;
- pùdar bèicearachd - 20 g;
- aigéad citric - crioch;
- uisge fuar - 50 ml;
- Vanilla - ri blas;
- salann - crioch.
Ullachadh
Ann am bobhla, measgachadh flùr air a thionndadh, pùdar bèicearachd, siùcair agus salainn, dòrtadh e ann an uisge, ola glasraich, cuir leumadairean agus measgachadh a h-uile càil le measgachadh. A-nis a-steach a-steach don banana bòidheach agus a-rithist briseadh tron a 'mheasgadair gu lèir. A-nis ann an soitheach eadar-dhealaichte, cuir na protainnean sìos le searbhag citrach gu binneanan teann agus cuir am pròtain foam dhan taois, a 'gluasad gu socair.
Tha bonn na cruinne air a thilgeil le ola glasraich (na cuir às do na taobhan) agus dòrtadh an taois thuige. Bidh sinn ga chur ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 170 ceum agus bruich briosgaid chiffon dà fhichead agus leth-cheud mionaid.