Ma tha thu a 'smaoineachadh gu bheil craiceann siùcair na binneas mì-chinnteach air rubair, a dh'fheumas a bhith air a cladhach airson uair a thìde briste, tha an t-àm ann a bhith a' toirt seachad cothrom eile, fìor, mar a tha e mar-thà anns an dachaigh. Tha craiceann-seinn dachaigh air kefir airson nan reasabaidhean sìmplidh seo air a chomharrachadh le bogachd agus gluasadan, a chaidh a chall fada ann an toradh na stòrais.
An reasabaidh airson gingerbread air kefir aig an taigh
A bharrachd air kefir, mar bhunait airson aran siùcair, gabhaidh bainne searbh, bainne coirce, iogart no ugh gainne geir, ann an ùine ghoirid, bheir bunait bainne searbh de dhlùths meadhain an co-chòrdadh agus an dùmhlachd a tha a dhìth.
Ingredients:
- kefir - 490 ml;
- flùr - 720 g;
- siùcar gràinte - 510 g;
- ola glasraich - 45 ml;
- soda - 2 teaspoons;
- buileagan ugh - 3 pcs.
Ullachadh
Cuir an iogart còmhla ri buileagan ugh agus siùcair, cuir ìm agus soda dhan mheasgachadh. Chan eil e riatanach an tè mu dheireadh a chuir às, oir tha susbaint searbhag lactach ann an kefir gu leòr gus dèiligeadh ris an obair seo. A-nis cuir trian den fhlùir gu lèir agus gluais an taois ghlasach. Toir air a 'mhin a tha air fhàgail air uachdar na h-obrach agus cuir an taois a-steach e. Glè thric a 'togail na mine agus ag obair am measgachadh le do làmhan, dèan cinnteach nach caill an taois am bog agus an t-solas aotrom, ach bha e feumail san obair. Aig an ìre seo, faodaidh an taois a bhith air a roileadh suas gu leth ceudameatair de thighead agus air a ghearradh le làimh no le cuideachadh bho ghearradh deatamach. Ann am meadhan gach cruth snaidhte, faodaidh tu pìos de sheòclaid no de jam a chuir.
Tha an reasabaidh airson gingerbread air kefir cha mhòr a 'tighinn gu crìch, chan eil e a-mhàin ach a bhith a' sgaoileadh a 'phrògraim chrìochnaichte air pannag a tha còmhdaichte le bile bèice agus ga chur ann an 180 clach-àmhainn ro-sheasmhach gus a bhith a' fuine.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd searbh tearc air a bhith a' còcaireachd le mil?
A dh 'aindeoin cion ìseal mil anns an rèisgaid, tha aran ginger air a bruich air a' choltas gu bhith na iongnadh air leth. A bharrachd air a 'mheala fhèin, faodar brògan eile a chur ris an taois, mar eisimpleir vanilla no earrann ruma.
Ingredients:
- kefir - 345 ml;
- siùcar grunndach - 135 g;
- mil - 35 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- ola glasraich - 45 ml;
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 475 g.
Ullachadh
Tionndaidh uighean, mil tioram agus siùcar glaineach a-steach gu uachdar èadhar fiadhaich. Gus na h-uighean a dhòrtadh kefir agus ìm, a-rithist cuiribh a-mach a h-uile càil còmhla agus cuiribh còmhla ri measgachadh tioram de mhin agus soda. Bidh an taois a tha a 'tighinn air ais a' dol gu ceudameatair de thighead, air a ghearradh agus air a chur air duilleag bèicearachd. Bèicear aran siùcair mil ann an ogha 180 ceum ro-sheasmhach airson 25 mionaid, agus an dèidh fuarachadh, glaodh iad no dìreach sguabadh le siùcar pùdar.