Is e deagh bheachd a th 'ann an rollaichean ann an aran pita le diofar lìonaidhean airson lòn, a tha furasta a thoirt leat. Thathas a 'deasachadh a' mhias seo gu luath agus leis a 'taghadh ceart de thàthchuid fhathast fhathast feumail. Tha grunn bheachdan airson ullachadh rolan bho labhasach a chruinnich sinn san artaigil seo.
Ciamar a nì thu ròpan labharach le bradan?
Ingredients:
Airson labhas:
- labhas;
- arugula - 1 buidheann;
- bradan smùide - 100 g;
- Brògan bean - 1/4 st.
- cucumber - 1 pc.
Airson sauce:
- càise uachdar - 50 g;
- mayonnaise - 1 teaspoon;
- craiceann lemonach - 1 ¼ spoon cuidhle;
- sùgh lemon - 1 teaspoon;
- dill;
- salann, piobar.
Ullachadh
Bidh na stuthan as motha airson an t-sauce air an cur còmhla agus gam bualadh le inneal-bogsa. Ann am fèis eadhon bidh sinn a 'sgaoileadh an t-sauce thairis air an aran pita agus bidh sinn a' sgaoileadh nan stuthan le stiallach eadhon le oir an aran pita. Is e a 'chiad shreath ruccola, air a cùlaibh stiallan bradain tana, an uair sin sprouts bean agus aig deireadh fìor chraobhan cromairean. Tha oir ìosal a 'labhasaich air a tionndadh, agus an uairsin rollaidh an rolla bhon cheann, air a bheil an lìonadh air a sgaoileadh.
Roll "Caesar" ann an aran pita
Ingredients:
Airson rolla:
- leileag cearc - 2 pìos;
- labhas;
- duilleagan letuis;
- tomatoes - 2-3 pcs.;
- uighean - 2 pìosan;
- brusgan aran;
- caise cruaidh - 120 g;
- salann, spìosraidh airson cearc - gus blas a dhèanamh.
Airson sauce:
- garlic - 2 clòbh;
- ola-ola - 4 fonsa. spàinean;
- Anlann Siorrachd Worcester - 1 tbsp. spàin;
- mustard - 1 làr-bhòrd. spàin;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar.
Ullachadh
Tha bileag cice air a ghearradh air na snàithleanan gu 3 pàirtean co-ionnan. Tha gach pàirt air a sailleadh agus air a dhèanamh le spìosraidh. Cuir sgaradh air na gealaich uighean bho na buinn, fàg iad airson an t-sauce, agus cuiribh na cnuic air falbh le pòca agus cuiridh iad iad ann am pìosan de phileid chicken. Bidh sinn a 'toirt a' chearc bhon ugh, leigidh sinn a 'phròtain a-mach agus bidh sinn a' leigeil às a 'chearc anns a' bhroilleach . Ann am brat-fhrithealaidh, bidh sinn a 'blàthachadh an ola glasraich, cuir sinn an cearc air gach taobh gu dath òir. Na mo thuntàta agus air an gearradh ann am fàinneachan. Caise trì air greit.
Ann am bobhla beag, cuir na rudan a th 'ann airson an t-sauce: cuir na buileagan le ìm le measgachadh, cuir beagan de dhuilleag, sauce Worcestershire, mustard agus sùgh lemon. Solim agus piobar gu blas.
Lùth pita leis an t-siùis agus cuir air duilleagan leitis air. Tha na tomatoan as fheàrr air an cur sìos, air an dèanamh - pìosan cice, an uairsin beagan barrachd sauce airson na feòla fhèin agus anns a 'chàise mu dheireadh. Bidh sinn a 'cur air falbh rollaichean aran pita le cearc agus a' dol dhan bhiadh.
An rèis airson rollaichean ann an aran pita le ham
Ingredients:
Airson labhas:
- labhas - 4 pìosan;
- ham - 200 g;
- Càise Ricotta - 200 g;
- spinach òg - 80 g.
Airson sauce:
- tomatoes - 2 pìosan;
- piobair chili - a 'blasad;
- oinnleanan dearga - 1/4 pcs.;
- coriander ùr;
- sù aol, salann, piobar - gus blas a chur air.
Ullachadh
Leig leinn tòiseachadh le bhith a 'dèanamh salsa salsa airson ar lavash: a' cur bhuntàta air tomatoan agus gan cur fodha. Cuir crìoch air na h-innealan airson an t-sauce gu sgiobalta le sgian no measgadair. Rèitich an sauce le sùgh aoil, salainn agus piobar gus blas a chur air. Ma tha salsa air a bhith gu math uisgeach, faodaidh e a bhith air a bhriseadh beagan tro ghlas, air dhòigh eile bidh e a 'fàs suas an clàr deiseil agus
Tha Lavash air a crathadh le siud deiseil, thairis air sliosan tana de ham. Airson an rèit seo faodaidh tu aodach sìmplidh a bhruich, a bharrachd air pìosan de chamon, no eadhon pasgan. Dèan briog air an ricotta a th 'ann agus tionndaidh am pita a-steach don rolla. Cuiridh sinn an rolla air pane gun ola agus a 'frasadh bhon dà thaobh gus am bi e donn. Mus tèid seirbheis a ghearradh, bidh an t-aran pita agad le ham ann an leth agus cuiridh e air ais e gu bòrd le duilleagan spinach òg, no salad ùr. Ma tha thu ag iarraidh, faodar duilleagan spinach a chur am broinn an rolla fhèin, gan cur air aon oir agus a 'tionndadh an aran pita mar as àbhaist.