Lasagne le stuth feòil

Tha Lasagna na mhias traidiseanta agus a tha gu math tarraingeach Eadailtich nach fhàg duine sam bith gun teagamh. Inns dhuinn an-diugh mar a nì thu lasagna le stuth feòil.

Rèit airson lasagna le stuth feòil

Ingredients:

Ullachadh

Tha na glasraich uile air an nighe agus air an glanadh. An uairsin bidh sinn a 'toirt seachad na h-uinneanan brònach ola, glasranan, sgiath. Às dèidh sin, cuir feòil, ham, connlach air a shligeadh, air a ràith le spìosraidh agus cnàmag ghrinnte. An dèidh timcheall air 20 mionaid, spread an tomato sauce , dùin a 'chnoc agus cuir a-steach air teas ìseal. An uair sin dòrtar broth, fìon geal, còmhdaich le cas agus còcaireachd air teas meadhanach airson 1 uair.

Agus tha sinn an-dràsta, bidh ia 'fuarachadh anns an uisge saillte a tha a' goil a 'fàgail airson lasagna, cuir beagan ola glasraich, gus nach bi na plèanaichean a' cumail còmhla. An uairsin, tilg na duilleagan crìochnaichte air criathar agus leig leis an uisge dragh gu tur. Leudaich na ceàrnagan air aodach glan, tiormachadh agus rachaibh dìreach gu co-chruinneachadh an ionaid. Gus seo a dhèanamh, cuir a-steach an fhoirm le ola agus còmhdaich a 'bhonn le sreath de dhuilleagan. Bidh iad a 'sgaoileadh an fheòil gu dòigheil, an dòbhran a dhòrtadh agus a' crathadh le càise grinnte. An uair sin còmhdaich le dàrna sreath de cheàrnagan agus lean ort gus an deireadh. Bèice na lasagna leis an fheòil san àmhainn airson timcheall air 40 mionaid agus cuir e teas e.

Lasagne le feòil agus lìonadh pumpkin

Ingredients:

Airson an deuchainn:

Airson an lìonadh:

Airson sauce:

Ullachadh

An toiseach, deasaicheamaid an taois: cuir ris an ugh chun a 'mhin, dòrtaidh e san uisge, thilg an salann agus gabh e. An uair sin cuir air falbh e gu teann, gearradh a-steach ann an duilleagan a tha a 'tomhas 15-20 ceudameatairean agus a ghoil ann an uisge saillte. Air adhart, theirig chun an lìonadh. Airson seo, bidh mince fry còmhla ri pincan grinn, a 'crathadh le spìosraidh agus a' measgachadh.

Roinn an lìonadh air na taobhan taois, rach suas an rolla agus cuir e ann an cruth gorm. Airson sauce, cuir am flùr còmhla ri bainne agus cuir fiod ann an ìm, a 'gluasad le cuis, a' sgoltadh le spìosraidh agus a 'toirt a' mhullaich gu tiormachadh. Tògag lasagna le siùbhran feòil mearc, àrd le càise agus bèicear airson 15 mionaidean.