Tha an co-mheasgachadh de chocolate clasaigeach de chòcairean agus bananas, a bu chòir a bhith air a dheasachadh airson an fheadhainn a tha dìreach a 'tòiseachadh a' siubhal gu saoghal milsearachd gun chrìoch. Anns an stuth seo, tha sinn air reasabaidhean a chruinneachadh airson cèicichean dhaibhsan a tha air bèice a dhèanamh an-còmhnaidh, cho math ri roghainnean fìor shoirbheachail nach fheum iad teas an àmhainn.
Cèic banana teoclaid - rèis
Ingredients:
- banana aibhne - 6 pìosan;
- siùcar geal - 230 g;
- flùr - 480 g;
- siùcar donn - 175 g;
- ola glasraich - 240 ml;
- uighean cearc - 4 pcs.;
- soda - 5 g;
- uachtar searbh - 230 ml.
Airson caramel:
- siùcar grànte - 290 g;
- uisge 125 ml;
- ìm - 140 g;
- uachdar - 250 g;
- salann mara - priob.
Airson uachdar teoclaid:
- còcair 75 g;
- uisge boiled - 120 ml;
- ìm - 310 g;
- siùcar pùdair - 45 g;
- seoclaid - 750 g.
Ullachadh
Ged a bhios an àmhainn a 'caitheamh suas ri 180 ceum, bruaich na bananathan aibidh ann am mash agus measgachadh le uachdar, siùcar, ìm agus uighean. Gus tàthtaichean lobhaidh, cuir soighe le biadh le min, agus roinn an taois a tha a 'tighinn a-mach eadar dà fhoirm 20-cm. Bèicearan a bhèiceadh airson 50 mionaid.
Airson caramel salainn measgachadh de shiùcair le uisge, bheir thu dath dathach domhainn, dòrtaidh salainn mara, agus an uairsin, le bhith a 'toirt air falbh a' bhragain sauté bhon teine, cuir ìm agus uachdar. Thoir air ais na loidhnichean chun an teine agus feithibh airson a bhith a 'sgaoileadh na pìosan caramel cruaidh.
Airson uachdar ann an uisge blàth, cuir a-mach a 'chocoa. Melt agus fionnar an seoclaid. Tionndaidh an ìm leis an siùcar pùdar a-steach don uachdar agus, gun a bhith a 'stad a' mheasgachaidh, thoir air dòrtadh a-rithist am broinn fuasgladh seoclaid agus cocoa.
Bidh cèicean fuadain air an gearradh ann an leth agus a 'dol air adhart gu bhith a' cruthachadh cèic chocolate-banana. Ann am meadhan nan cèicichean bidh caramal a 'sgaoileadh, agus air na taobhan - uachdar. An dèidh a bhith a 'cruachadh nan cèicichean le crann, giùlain iad le uachdar a-muigh.
Cèic seoclaid le uachdar banana
Ingredients:
Airson a 'chèic:
- siùcar donn - 145 g;
- siùcar grànte - 145 g;
- uighean - 3 pìosan;
- kefir - 110 ml;
- bananathan - 3 pìosan;
- ola ollaidh - 120 ml;
- brùg de almoin - 210 g;
- flùr - 285 g;
- còcoir 45 g;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- soda - 1 teaspoon.
Airson uachdar:
- uachdar airson cuipeadh - 310 ml;
- bainne banana - 150 ml;
- siùcar pùdair - 45 g.
Ullachadh
Tarraing na bananas ann am fìor-ghlan agus a 'measgachadh a' mhilleadh a tha a 'tighinn a-mach le kefir agus ìm. Bidh siùcair agus uighean a 'giùlan còmhla gus an tig mòr-ghluasad an adhar agus a dhòrtadh a-steach do na bananathan. Mionnaich am flùr le còco, pùdar bèicearachd agus soda, dòrtadh a-steach do thoraidhean lionn agus cuir almon.
Toirmeasg an àmhainn gu 180 ceum. Lubhail an cumadh 18-cm agus lìonaidh e e le slat. Briog briosgaidean 35-40 mionaidean.
Buail uachdar tiugh le siùcar pùdair agus bainne banana gus an tèid uachdar lus fhaighinn. Gearr am briosgaid ann an leth agus còmhdaich an uachdar a-steach is a-mach.
Faodar cèic seoclaid agus banana a dhèanamh ann am multivark cuideachd, airson seo, cuir am modh "Baking" airson 45-50 mionaidean.
Cèic chocolate-banana gun bèicearachd
Ingredients:
Airson a 'bhunait:
- Briosgaidean ceapaire - 20 pìosan;
- Butter - 55 g.
Airson lìonadh:
- bananathan - 4 pìosan;
- ola crann - 65 g;
- càise taigh-còmhnaidh - 145 g;
- briosgaidean ceapaire - 8 pcs.;
- seoclaid dubh is geal - 45 gram an urra;
- crumb seoclaid - 45 g.
Ullachadh
Gus am bonn a dheasachadh, bualadh na briosgaidean ann am ministear agus lìon le ìm. Roinn an mheasgachadh aig bonn agus taobh an fhoirm 20-cm agus cuir a h-uile dad anns an reothadh.
Gus na bananaichean sgiobalta a ghlanadh le ìm bothain. Cuir càise an taighe ris a 'mheasgachadh, feuch a-rithist. Cuir na briosgaidean crumbled ris a 'mhilleadh a tha ri thighinn. Thoir an coibhneas thairis air a 'chèic bhriosgaid, cuir a-steach e an reothadh, agus sgeadachadh an cèic chocolate-banana le seacaidean teòclaid agus teoclaid leòmach mus dèan thu frithealadh.