Bidh ìm peanut a-mhàin a 'tòiseachadh a' faighinn mòr-shluagh ann am farsaingeachd na dùthcha againn, ach tha e air àite a ghleidheadh mar-thà am measg na binneasan a tha gaol aig mòran. Faodar a cheannach ann am mòr-bhùth sam bith faisg air làimh, ach an seo tha prìs an toraidh feumail seo an-còmhnaidh air a thoirt gu buil, agus tha na sochairean teagmhach air sgàth gu bheil uiread de luchd-dìon agus stabilizers an làthair. Mar sin, san artaigil seo, chuir sinn romhainn a bhith a 'toirt a-mach ciamar a dhèanadh iad ìm peunut aig an taigh.
Ciamar a nì thu ìm buain leat fhèin?
Tha an reasag airson ìm peanut a chòcaireachd sìmplidh, is e a h-uile càil a dh'fheumas tu a dhèanamh a bhith a 'togail biadh de chàileachd, a' chiad rud a tha a 'buntainn ris a' chnàthan. Bidh feum air cnothan airson an reasain air a thiormachadh, anns an fhoirm seo faodaidh iad a bhith air an lìonadh ann am mòr-bhùth mar-thà, agus faodaidh tu fhèin a thiormachadh ann an àmhainn microwave, omhainn no ann am pana-fhrithealaidh. Am prìomh rud - dèanaibh cinnteach nach eil eisimpleir sam bith air a losgadh ann an ola, air dhòigh sam bith nach tèid an blas a thruailleadh.
Is e ìm ìm a th 'anns an ath earrainn bunaiteach, a bhios a' dearbhadh blas an ìm peunut. A bheil thu ag iarraidh blas cèic clasaigeach, tagh ìm peunut, agus co-dhùin gun cuir thu slat ris a 'mhias - cuir ola ola ollaidh, sesame no plain.
Nuair a tha mi air dà rud bunaiteach a thaghadh, tha a h-uile càil a tha ri dhèanamh fhathast ri bhith gan cur ris le mil is salann, agus an uairsin air adhart le còcaireachd.
Ingredients:
- cnau-mara - 450 g;
- salann - 1 teaspoon;
- mil - 1½ cupa;
- ìm peunut - 1½ tbsp. spàinean.
Ullachadh
Bhiodh peanuts air an tiormachadh san àmhainn agus glanadh iad an t-slige. Bidh cnothan air an cur ann an co-cheangal le mil agus salann agus a 'bleith airson aon mhionaid. An uairsin, briseadh sìos an stuth bho thaobh taobhan a 'bhobhla a tha a' tighinn còmhla, a 'dòrtadh ìm peanut agus lean ort a' bleith ris a 'cho-chòrdadh a tha a dhìth. Gus a bhith a 'faighinn ìm cnàimh caorach airson a' phròiseas gu lèir bidh e mu 5-7 mionaidean, agus airson ola le gràinnean tha e gu leòr 3-4. Ma tha thu ag iarraidh pìosan mòra de chnothan a thighinn anns a 'ghàradh, crathadh beagan den chnothan gu lèir agus cuir ris a' phrìomh chas, nuair a tha an dàrna cha mhòr deiseil.
Mar as trice bidh an t-ìm ciùin mar as trice air a thoirt seachad air tòstaichean no luchd-sgìthidh còmhla ri jam, ag ithe le measan no a 'cur bèice. A thuilleadh air an sin, gabhaidh am pasgan ciùin a mheasgachadh le siorup siùcair agus dòrtadh orra pancagan no cupcakes.
Im cnòlaid teòclaid aig an taigh - reasabaidh
Tha ìm cuthag teòclaid ann an seòrsa bìdh eile a tha gu math measail air an taobh an iar, ach chan eil sinn air ar oirnn fhathast a ruighinn. Tha ullachadh a leithid de chasg bho pheanuts gu math sìmplidh, mar a dh'innseas sinn san reasabaidh seo.
Ingredients:
- seoclaid "a 'tuiteam" - ½ st;
- ìm peunut - 1½ tbsp;
- ìm - ¼ t;
- siùcar - ½ st;
- earrann vanilla - 1 teaspoon;
- caife sa bhad - 1 teaspoon;
- uisge teth - 1 teaspoon.
Ullachadh
Bidh "boinneagan" seoclaid no pìosan seoclaid, co-ionann ann an tomhas-lìonaidh, air am bàthadh ann an àmhainn microwave no ann an amar uisge gu èideadh. Tha am mais a tha a 'tighinn a-mach beagan air fhuarachadh agus air a ghluasad gu bobhla mòr.
Tha cofaidh air a sgaoileadh ann an teaspoon uisge teth, agus thèid an gruel seo a chuir gu pasgan teòclaid, measgachadh gu mionaideach. Mar thoradh air an sin, gheibh sinn mu 2 cupan de ìm sìthe teòclaid deiseil, a dh'fheumas a chur ann am jar glas agus a chleachdadh mar a tha feum air.
Faodaidh tu a leithid de dhìleas a stòradh taobh a-muigh an fhrigeir, gu h-àraidh ma tha thu cinnteach gum bi thu a 'dèiligeadh ris an taobh a-staigh an ath sheachdain. Uill, ma tha thu a 'smaoineachadh gu bheil e nas fheàrr ithe, chan e a-mhàin ìm cuthach, ach siùcairean eile, agus aire a thoirt dha ar reasabaidhean de jam jam , agus cuideachd coimhead air mar a nì thu Nutella aig an taigh ! Fàilte gu leòr!