Is e toradh coitcheann a th 'ann an uachdar uachdar airson milseagan, faodar a chleachdadh an dà chuid ann an taois agus ann an uachdar. Mar thoradh air an sin, bidh fuine a 'dèanamh a-mach àlainn, ùine agus airgead ga chosg co-dhiù. Faodar an tùs a dhèanamh agus "Smetannik" àbhaisteach, ma tha thu a 'feuchainn le lìonadh, agus ann an ùine bheir e beagan mhionaidean. Mar sin, beagan reasabaidhean air mar a bhèiceas tu cèic ùir.
Rèiteag shìmplidh airson pìos ùir ùir san àmhainn
Ingredients:
- siùcar - 200 g;
- margarine - 100 g;
- uachtar searbh - 180 g;
- flùr - 320 g;
- jam neo-lìonaidh - ¾ cupa;
- soda - 1 teaspoon;
- salainn, ola glasraich.
Ullachadh
Tha margarine air a bhàthadh, agus an uairsin air fhàgail gu fionnar, cha bu chòir dha a bhith teth. Meudaich an siùcair le measgachadh is uachdar. Toirmeil ann am flùr, prìne de shalainn is soda, stir. Thoir a-mach an margarine fuarach agus measgaich e gu math. Bidh sinn a 'roinn an taois ann an dà chuibhreann, cuir sinn aon earrann dhan reothadair airson uair a thìde gu leth airson reothadh math fhaighinn. Tha an fhoirm air a thionndadh gu math le ola, agus tha an dàrna earrann den deuchainn air a dhealbh air a 'bhonn, air a sgaoileadh gu sgiobalta, na cuimhnich sgeirean a dhèanamh. Top le jam. Bidh sinn a 'toirt ar tais a-mach às an reothadair agus tha sinn a' giùlan greis air a 'chrann. Bidh sinn a 'fuineadh aig 195 ceum airson leth uair a thìde, bidh sinn a' dèanamh deuchainn air dè cho ullamh 'sa tha an taois le pàipear-fiacla.
Cèic uachdar luath sear
Is e seo reasabaidh de phìos nàiseanta Tatar le uachdar. Air sgàth sin tha an deuchainn anns a 'phìos seo gu ìre mhòr, agus tha e coltach gu bheil e calmaidh ìseal agus ìseal.
Ingredients:
- bainne curdled - 150 g;
- flùr - 440 g;
- uachtar sear 20% - 750 g;
- uighean - 3 pìosan;
- ìm - 150 g;
- siùcar-400 g;
- salann is soda - 1 teaspoon;
- starch - 60 g;
- ola glasraich, vanillin.
Ullachadh
Bidh sinn a 'cur 1 glainne de shiùcar le ìm, a' dòrtadh an iogart, an uair sin min, soda agus salainn. Bidh sinn a 'gluasaid taois aodaich, mar sin gu bheil e air a rolladh le prìne reusanta. Faodaidh tu barrachd flùr a chur ris, ma chì thu nach eil e gu leòr. Tha e an crochadh air dùmhlachd bainne cudthromach. Fàg an taois deiseil fon chnoc airson 10-15 mionaidean.
Ann am biadh domhainn bidh sinn a 'dòrtadh uachdar searbh, cuir siùcair, stalc agus uighean. Tha a h-uile càil air a bhualadh gu math, is urrainn dhut dannsa a chur ris. Tha an taois air a roinneadh ann an cruth cruinn de chumadh beagan nas motha, far am bi an cèic air a biadhadh. Bu chòir an tighead a bhith mu 5 cm. Cuir a-steach an taois anns a 'mhullach agus snaighte na taobhan. An dèidh gach 2.5 cm air na taobhan, gearraich an sgian. Tha mullach gach petal a tha a 'tighinn gu buil air a chuairteachadh le corragan gus triantain a dhèanamh. Anns an fhoirm a fhuaireadh, bidh sinn a 'dòrtadh an lìonadh a-mach à uachdar searbh, ma ghabhas na h-oirean gu math nas àirde na an lìonadh a cheangal ris an ionad. Bèicear san àmhainn aig 185 céim airson 35-40 mionaidean.
Pìl sìmplidh le uachdar
Is e seo reasabaidh airson an "Turtle" pie ghràdhach le uachdar de uachdar. Gus a chòcaireachd, chan fheum thu a bhith na "super-cooking", oir tha e an-còmhnaidh gu bhith soirbheachail.
Ingredients:
- flùr - 145 g;
- uighean - 3 pìosan;
- siùcar - 200 g;
- uachtar sear 20% - 350 g;
- cocoa - 30 g;
- vanillin, pùdar bèicearachd.
Ullachadh
Bidh uighean agus 100 gram de shiùcair a 'bualadh air a' mheasgachadh, cuir cocoa, measgaich agus dòrtaidh iad am flùr le vanillin agus pùdar bèicearachd. Measgachadh gu math le measgaiche. Tha am pailteal air a chòmhdach le cuibhreann, agus tha sinn a 'sgaoileadh an taois le lòganan a' cleachdadh bòrd-bhùird. Tha e cudromach gun tèid beàrnan fhàgail eadar briosgaidean san àm ri teachd gus am bi iad
Tha ùir sear air a mheasgachadh le 100 gram de shiùcair agus vanillin, a 'snìomh gu math, gus an siùcar a sgaoileadh. Bidh gach briosgaid air a thionndadh anns an uachdar agus air a sgaoileadh air plàigh no mias le sleamhnag. Tha an taois a 'fàs bog agus tha e air a thionndadh gu math le uachdar searbh agus a' faighinn an cruth a tha dhìth. Bàrr le uachdar uisge a tha a 'dol air adhart no faodar a sgeadachadh le glaze. Feumar pìos a th 'air a dhèanamh le preas a bhriseadh agus a ghluasad airson co-dhiù dà uair a thìde.