Tha na h-aoighean mar-thà air an t-slighe, agus dè a th 'agad airson tì? Gu dearbh, pìos breagha, bòidheach, blasda agus iongantach le pìosan de mheasan cann, a dh'fhaodas samb a chur na h-àite, ma tha thu ag iarraidh, agus an uairsin cha gheibhear pìos nach eil cho mì-thoilichte le slat peach.
Pàirt càise-peach
Bidh cothlamadh iongantach de mheasan agus de bhreacan, còmhla ri bonn tairgse agus gainmheach grinn an t-sneachda a 'fàgail neach sam bith gun choimeas! Thoir sùil air an rèis airson pìos peach.
Ingredients:
- ugh - 2 pìosan;
- siùcar - 200 g;
- pùdar bèicearachd - 1,5 cp.
- ìm - 120 g;
- flùr - 400 g;
- càise taigh - 500 g;
- stòr-coirce - 50 g;
- craiceann orains - gu blas;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- peitseagan le stuag - 200 g.
Ullachadh
Mar sin, gus cèic de phèitseagan leinn a bhèicearachd, bidh sinn a 'deasachadh an taois an toiseach. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'toirt flùr agus cuiridh sinn pùdar bèice ann. Ann am bobhla air leth, bualadh gu math na h-uighean le siùcar gus am bi foam lom air a chruthachadh agus cuir ìm leagte. Bidh iad uile a 'measgachadh gu cùramach Cuir a 'mheasgachadh ugh ris a' mhin agus gliog an taois gu luath gus nach bi cnapan sam bith ann. Bidh sinn ga thoirt a-steach ann am film bìdh agus bidh sinn ga thoirt air falbh airson 30 mionaid san fhrigeireadair. Fhad 'sa tha an taois "suidhichte" anns a' frids, bidh sinn a 'deasachadh a' bhàrr airson na cèic peach.
Gabh na peitseagan air an t-seòrsa agus cuiridh an sùgh a-mach às an dealachadh gu socair. Dèan càise taigh, ugh agus siùcair ann am mòr-chumadh. An uairsin cuir a-steach zest orains agus cornstarch. A-nis gabhaibh an cruth split, air a thilgeil le ola agus leudaich leth den deuchainn againn, a 'cruthachadh nan sgiortaichean gu socair. An uairsin cuiridh sinn cuisean càise agus peigeachan air a 'mhullach. Is e an suidheachadh as fheàrr le gearradh sìos agus beagan cuideam sìos air a 'chrann.
Tha an leth eile den taois air a mheasgachadh le beagan spàin de mhin gu ruige seo
Aig deireadh na h-ùine, tha am pìos bho bhèitseagan deiseil. Tha sinn a 'feitheamh oirnn a bhith a' fuarachadh beagan. Mus tèid seirbheis a dhèanamh, faodaidh tu mairteas a sgeadachadh le slisneagan peach air a ghearradh gu breagha agus siùcar pùdar.
Chan eil a 'mhòr-chuid de dh'òl as a dhèidh airson pèice curd-peach às deidh fuine, feumaidh tu mu 15 mionaidean mus dèan thu ullamh gus a chuartachadh gu sgiobalta ann an grunn àiteachan le gèam no pìob dannsa. Tlachd a ghabhail air do phàrtaidh tì!