Is e cèic le silidh aon de na barranan bho na tha air fhàgail san fhrigeradair. Tha briosg bog air bunait iogurt agus tha stuth bho sgoltadh le cèis air leth freagarrach de mhias meadhanach ann an cabhag, bho sin, chuir sinn romhainn an artaigil seo a chuir seachad airson a bhith a ' fuine air kefir le jam.
Cèic le iogart agus slat
Anns an reasabaidh seo, tha jam mar aon de na h-earrannan de bhiosgaidean, ge-tà, ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu billet milis agus uachdar a dhèanamh .
Ingredients:
Airson briosgaid:
- flùr - 1½ lobha-bhùird;
- uighean - 2 pìosan;
- jam - 1 nì;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- kefir - 250 ml.
Airson uachdar:
- uachtar searbh - 500 g;
- siùcair - 4 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Gabh uighean le siùcar agus geal. Ann an glainne air leth, measgachadh pùdar fuine agus kefir, agus cuiridh e na h-uighean e. Cuir jam, cuir flùr, agus gliog air taois thall. Tha an taois air a dhòrtadh ann an cruth gorm agus air a chuir gu bèicearachd aig 200 ceum 20-25 mionaid. Tha an cèic ullaichte air a roinn ann an 3-4 pàirtean, agus faodaidh gach fear dhiubh, ma tha e ag iarraidh, a bhith air a lìonadh le siorup.
Airson an uachdar, feumaidh tu a bhith a 'bualadh air an uachdar le siùcar agus smear a h-uile measgachadh de chèic agus cèic bho os cionn leis a' mheasgachadh seo. Bidh sinn a 'sgeadachadh a' mhòin againn mar as urrainn dhuinn: cnothan, crùban briosgaid, seoclaid, toradh tioram ...
Cèic sponge cofaidh le iogart agus slat
Ingredients:
- jam - 1 nì;
- kefir - 250 ml;
- pùdar bèicearachd - 1½ cupa;
- còcair cocoa - 2 fonsa. spàinean;
- flùr - 1½ lobha-bhùird;
- uighean - 2 pcs.
Ullachadh
Tha Jam air a mheasgachadh le pùdar bèicearachd agus air fhàgail airson 3-5 mionaidean, gus am bi an searbhag a 'toirt buaidh air soda anns a' chòmhlan. Gus an measgachadh de shìm, cuir a-steach kefir, dà ugh agus flùr air a thionndadh le còcair cocoa. Cha bu chòir an taois chrìochnaichte a bhith trom.
A-nis faodar an t-uabhas a chur ann an cruth gorm agus a chuir chun na h-àmhainn airson 45-50 mionaid aig 180 céim. Faodar dìleas dèanta le bhith air a shealltainn leotha fhèin, no air uachdar le uachdar le uchd, no stèidhichte air ola.
Cèic cèic le slat air kefir ann am multivark
Is e tagradh cupa sìmplidh agus sìmplidh a th 'ann an tagradh eile airson fìon stàite a rèir an reasair gu h-ìosal.
Ingredients:
- jam (searbh) - 1 rud;
- flùr - 2 rud;
- ìm - 100 g;
- uighean - 2 pìosan;
- soda - 1 teaspoon;
- kefir - 1 rud;
- siùcar - 2/3 cuibhreann.
Ullachadh
Ìm ìm bog no ola a bhios sinn a 'bleith le siùcar agus cuiridh sinn a-steach measgachadh air aon ugh aig an aon àm, mus dèan e làn mheasgadh le cuideam ola. Ann am bobhla air leth, cuir soda còmhla ri iogart agus cuir ri jam. Tha e nas fheàrr a bhith a 'toirt leir, mar eisimpleir, bho chraobh dubh.
Bidh sinne a 'dòrtadh liùl a-steach don mhuir ola, a' gluasad an taois san àm ri teachd gu leantainneach, agus cuiridh sinn am flù air a thionndadh gus am bi bonn na cupain againn tioram, ach bidh e fhathast a 'draibheadh bhon spàin.
A-nis feumaidh tu an bobhla den ola multivark a ghoirteachadh agus dòrtadh ar cupan-dè an sin. Gabhaidh ullachadh cèic le slat 60 + 20 mionaid anns a 'mhodh "Bèicearachd".
Faodar a leithid de mhias, mar as trice, ullachadh le cuideachadh à àmhainn, airson seo tha an cumadh leis a 'chèic air a chòcaireachd airson 45-50 mionaid aig 180 céim.
Faodar briosgaid ullaichte a shealltainn ann an cruth fuaichte, no faodaidh tu, fhad 'sa tha e fhathast teth, a' fàs le siop siùcair agus uisge ann an co-mheas 1: 1, no bho siùcair agus sùgh mheasan.
Briosgaid glasraich le slat air kefir
Ingredients:
- flùr - 2 rud;
- jam - 1 nì;
- kefir - 1 rud;
- ola glasraich - leth-cheud bliadhna;
- soda - 1 teaspoon;
- siùcair vanilla - crioch.
Ullachadh
Bidh kefir beagan blàth air a mheasgachadh le soda, cho luath 's a bhios an measgachadh a' tòiseachadh le foam - cuir slat agus ìm, a 'measgachadh a h-uile càil gu math, lìon am flùr air a thionndadh agus pìos de shiùcair vanilla.
Bidh sinn a 'cur na briosgaid ann an 200 ìre de chlach-àmhainn le preheated agus cuiridh sinn fuine airson 25-30 mionaid. Na dìochuimhnich nach urrainn a 'chiad 15 mionaid de chòcaireachd an àmhainn a fhosgladh, no mar sin socraichidh am briosgaid.