Le bhith a 'toirt seachad pasgan de thasgaidh puff , faodar an àireamh de reasabaidhean bèice a ghabhas a bhruich air a' bhunait a mheas ann an dusanan. Tha aon de na diofar sheòrsaichean reasabaidh air a dhèanamh le peiceag le caise, a dh'fhaodas a bhith air a dhèanamh suas le caochladh stuth: feòil, cearcan, glasan, bidh a h-uile càil a 'dol a chluich.
Taisgraidh puff le cearc agus càise
Gus an ùine còcaireachd aig a 'chèilidh a ghiorrachadh, bidh sinn a' cleachdadh cearc air a dhèanamh a chaidh a smocadh, ach faodaidh tu pìosan an eun a thionndadh le oinniún no an fheòil a ghoil, agus an uair sin a thionndadh gu fibers.
Ingredients:
- a 'pacadh puff ràstaig;
- cearc fiadhaich - 265 g;
- caise cruaidh - 240 g;
- oinniún - 65 g;
- ugh - 1 pc.
Ullachadh
Cuir a-mach dà shreath de thasgaidh puff agus cuir thu aon dhiubh ann am bonn a 'chèic, air duilleag de sheòrsa. Spasseruyte oinn agus ga mheasgachadh le pìosan cice agus càise. Roinn an lìonadh thairis air a 'chiad shreath den taois, bho shuas gu h-àrd cuir an dàrna àite agus ceangail na h-oirean còmhla. Còmhdaich an cèic san àm ri teachd le ugh agus fàg air a chòcaireachd airson leth uair a thìde aig 200 ceum.
Faodar pìos mar seo a dhèanamh le feòil is càise, a shàbhaladh le feòil-mhara no oiseanan muiceach, cuir ris na balgan-buachair buachair-buachair, na spìosraidhean no na h-uainean as fheàrr leotha - thèid an àireamh de dh 'atharrachaidhean a cho-dhùnadh ach le farsaingeachd an fhuaim fantaisich agad.
Pìos seacaid air a dhèanamh de thasgaidh puff le càise
Tha cèicichean puff ann an cruth spìral air an cumail le biadh Greugach. Mar riaghailt, mar lìonadh, bidh na Greugaich a 'cleachdadh càise sàil, mar feta, agus cuiridh iad greinean spinach ris. Faodaidh am bun-stèidh a bhith na laighe mar an t-seabhagan puff àbhaisteach, agus na duilleagan de mhac traidiseanta Grèigeach.
Ingredients:
- spionag (leam) - 420 g;
- Càise Feta - 165 g;
- caise cruaidh - 55 g;
- Parmesan gràtaichte - 35 g;
- clach-chnàimh;
- ugh - 1 pìos;
- ìm -15 g;
- duilleag de sheasraidh puff.
Ullachadh
Tòisich le ullachadh an lìonadh far am bu chòir an spionag a tha dona a bhith air a dhubhadh, a fhosgladh, a dhrèanadh agus a ghearradh. Chrìochnaichte a 'fàgail measgaichte le càise cruaidh le fradharc agus feta, ràithe leis a' chnàmhag agus a 'bualadh air an ugh.
Bu chòir an sreath de thasgadh dì-thruaighe a bhith air a sgaoileadh a-mach cho dona 's as urrainn, gu h-àbhaisteach gu eadar-ghluasad. An uairsin tha e còmhdaichte le sreath tana de ìm leaghte agus a 'sgaoileadh an lìonadh bho aon de na h-oirean. A 'togail an taois gu cùramach, cuir a-steach e rolla, agus an uairsin ga philleadh ann an spiorad, le seòl. Cuir a 'chèic làn le caise agus glasan spionach ann an àmhainn 200-ceum ro-ràitheil airson 20-25 mionaidean.