Mura h-eil ùine ann airson a 'chèic sponge seo ullachadh airson a' chèic, ach tha thu fhathast airson do thaigheadas a leigheas leis a 'mhias bruich agad fhèin - tagh do chèicean gingerbread. A rèir an t-seòrsa siud ginger , faodaidh na cèicichean clasaigeach, seoclaid no mint a dhèanamh - a rèir do roghainn.
Cèic de sheann gingerbread agus bananas
Ingredients:
- cèicichean searbh tearc - 500 g;
- bananathan - 2 pìosan;
- uachtar searbh - 350 g;
- siùcar - 80 g;
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- còcair cocoa - 1 làr. spàin;
- uisge - 1/4;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- seoclaid - 1 leacan.
Ullachadh
Tha gingerbread air a ghearradh tarsainn sliosan de thighead meadhanach. Bidh bananathan air an gearradh ann an cearcaill agus air an crathadh le sùgh lemon, gus nach dùisg iad. Uachtar uachdar le measgaiche air a bhriseadh le siùcar gus an tèid criostalan an siùcair a leagail gu tur.
Tha am biadh-fuine air a chòmhdach le film bìdh agus a 'tòiseachadh a' cruthachadh ar cèic. An toiseach a 'leagail sreath de bhioran ginger, lubricate them with cream cream , an uairsin a' sgaoileadh bananathan agus a-rithist ag ath-shealladh an sreath gu lèir. Bidh sinn a 'fàgail a' chèic anns a 'frids airson 3-4 uairean a thìde airson an t-sròin.
Gus an cèic a sgeadachadh, bidh sinn a 'deasachadh ìomhaigh seoclaid. Gus seo a dhèanamh, anns an t-saucepan, leag mi an ìm agus meangar e le siùcar, cocoa pùdar, agus uisge. Bidh glaze a 'boil gus am bi e tiugh agus còmhdaich e le cèic. Tha iomall a 'chèic de sheann ginger agus uachtar sear air a chuairteachadh le seoclaid ghradach.
Cèic gingerbread le uachdar
Ingredients:
- cèicichean searbh tearc - 500 g;
- uachtar searbh - 400 g;
- siùcar - 160 g;
- almoin - 1 làn;
- Strawberry - 100 g;
- sùbh-craoibh - 400 g.
Ullachadh
Tha gingerbread air a ghearradh ann an sligean tana. Tha cuid den bhian geine air fhàgail airson sgeadachadh, agus thèid an còrr a dhèanamh cèic.
Gabh an uachdar le siùcar gus an tèid criostalan an siùcair a leagail gu tur. Gus an t-uachdar, cuir an treas cuid de na sùbh-craoibhe gu h-iomlan agus a-rithist cuir a h-uile càil gu co-ionnanachd. Bhiodh gach pìos de sheann searbh a 'tumadh anns an uachdar agus a chuir a-steach ann am bogsa fuine, air a chòmhdach le fiolm. Chuir sinn a 'chèis airson 2-3 uair a thìde anns a' chuideam, agus às dèidh sin tha sinn ga thoirt bhon mholltair agus ga chuir air a 'mhias. Lìbh air iomall a 'chèic leis an uidheam searbh a tha air fhàgail agus crathadh le cèicean gràtaichte. Tha mullach a 'chèic air a sgeadachadh le dearcan agus cnothan ùra. Air an t-slighe, airson ullachadh chan fheum thu ach sùbhan-craoibhe no sùbh-craoibhe a chleachdadh, cuir iad gu sàbhailte le dearcan ùra no reòta ùr.
An rèis airson cèicichean teoclaid
Ingredients:
- seacan siùcair seoclaid - 500 g;
- uachtar searbh - 350 g;
- seoclaid - 1 leac;
- siùcar - 4-5 cuilean. spàinean;
- Òrd - 3 fonsa. spàinean;
- berries cherries, no cherries - airson maiseachadh;
- marshmallow - 4-5 pcs.
Ullachadh
Gabh an uachdar le siùcar gus an tèid na criostalan a sgaoileadh. Thathar a 'gearradh bratan ginger ann an sligean tana. San aon dòigh, tha sinn a 'gearradh agus a' marshmallow. Tha an fhoirm airson a 'chèic air a chòmhdach le duilleag de bhiadh agus bidh sinn a' tòiseachadh a 'sgaoileadh sreathan den chèic againn air. Tha a 'chiad shlat air a leaghadh le craiceann siùcair, gan smear le uachdar, agus an uairsin a' sgaoileadh nan cearcallan de mharshmallows agus a-rithist ag ath-sheòladh sreath de shreathan. Aon uair 's gum bi an cèic air a chruinneachadh, cuir e làn tioram san fhrigeradair airson 2-3 uair a thìde.
Tha pàirt den leac seoclaid air fhàgail gus an dìteadh a mhaiseachadh, agus an dàrna pàirt a chuir sinn air amar uisge gus a leaghadh còmhla ris an ìm. Leis an glaze mar thoradh air sin bidh sinn a 'còmhdach a' chèic a tha air a thoirt bhon fhrigeradair. Tha taobh a 'chèic air a chrathadh le seoclaid ghradach (faodaidh cocoa no cnòthan gearraichte a chur na h-àite cuideachd), agus tha an crìch eadar an t-sgoltadh agus a' crathadh air a sgeadachadh le dearcan de chnàthan milis.
Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu leithid de mheasan milseag a chur ris, mar eisimpleir banana, kiwi, mandarins no oranges, a chaidh a ghlanadh bho fhilmichean roimhe. Tha sreathan de mheasan air an leagail eadar sreath de sheann searbh agus marshmallow.