Ma tha thu ag iarraidh reòiteag ithe, ach ma tha thu ag iarraidh caochladh, feuch ri sorbet-melon-uisge a dhèanamh aig an taigh. Is e seo deigh bho thùs a bhith a 'toirt seachad gun a bhith a' cur fàilteachan, dathan agus blasan, a tha riatanach a 'cur ris na milsaidhean stòir. Gus a leithid de dhìtheas a dhèanamh, chan fheum thu ach cuibhreann de watermelon, seirp siùcair agus beagan ùine. Bidh am biadh airidh air dìnnear fiadhaich agus dìnnear teaghlaich.
Rèit airson sorbet watermelon clasaigeach
Ingredients:
- siùcair - 100 g;
- bualadh watermelon - 700 g;
- uisge 230 ml;
- leac mil - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
Cuir sgaradh a 'bhreac-uisge às an sgudal agus ga ghearradh ann am pìosan beaga. Dèan cinnteach gun cuir thu às do na sìol gu lèir: faodaidh na feadhainn a dh'fheuchas ri do mhìorbhaileach a bhith a 'sgoltadh orra, gu h-àraidh clann. Cuir an fheòil watermelon ann an inneal-inneal agus mèirich e gus am faigh thu cunbhalachd co-sheòrsach.
Thoir air falbh an cruth air uachdar mòr-bhuinn watermelon agus a-rithist thèid e seachad tro fhlùraichean le tuill bheaga. Cuir siùcair san uisge agus teas an siorup ann an soitheach air a chòmhdach gus an tèid an siùcar a leagail gu tur. An uairsin measgachadh an syrup agus mil le feòil watermelon agus bualadh gu math le inneal gus am bi e gu tur co-sheòrsach. Thoir am measgachadh a-steach do ghobhar plastaig agus cuir e anns an reothadair tron oidhche (6-8 uair a thìde aig a 'char as lugha). Anns a 'phròiseas solarachaidh, measgachadh an sorbet-melon-uisge gus am bi e nas iongantaiche agus nas luaidhe, agus cuideachd gus casg a chur air criostalan deighe a tha ann am meud mòr.
Sorbet Watermelon gun siùcar
Uaireannan tha thu ag iarraidh rudeigin milis, sùbailte agus ùr, ach chan urrainn dhut siùcar a chleachdadh airson adhbharan slàinte no air sgàth 's gu bheil thu airson cuideam a chall. Innsidh sinn dhut mar a nì thu sorbet watermelon gun a bhith a 'cur siùcair gràineil air.
Ingredients:
- aol - 1 pìos;
- fìon geal - 125 ml;
- feòil watermelon - 500 g.
Ullachadh
Gearr an watermelon agus cuir air falbh a 'chùp, a tha air a ghlanadh gu mionaideach bho na cnàmhan. Airson na h-adhbharan sin, tagh an watermelon as òige. Lùch a 'chnàimh watermelon ann an ciùbagan beaga agus cuir thu a-steach e don bhogha coisgeadair. An uairsin òl an fhìon agus an t-aol. Cleachdaich am measgachadh gu math, cuir e airson leth uair eile anns an reothadh agus cuir a-steach an coisgeadair a-rithist. Dèan ath-aithris air na h-obraichean seo beagan ùine (4-5) gus am bi an t-uamhas aotrom agus èibhinn. An uairsin cuir an slat-smùid watermelon anns an reothadair anns an reothadair airson 4-5 uair eile, agus an uairsin ga sgaoileadh thairis air na keramaks.