Tha Carrot puree na stòr riatanach de carotene airson na cuirp agus tha e gu h-àraidh feumail dha clann òga. Tha e air a dhèanamh gu math sìmplidh ga dhèanamh aig an taigh, agus chì thu seo le bhith a 'leughadh na stuthan gu h-ìosal.
Ciamar a nì thu còcaireachd purò-còinneach - reasabaidh?
Ingredients:
- carran;
- uisge a chaidh a chraoladh;
- bainne;
- ìm no glasraich (ma ghabhas sin dèanamh);
- salainn (cho mòr 'sa ghabhas).
Ullachadh
Ma tha thu airson a bhith a 'deasachadh a' chraicinn, nigh thu na toranan bho dirt, cuir a-mach às a 'chraiceann, gearradh na pìosan beaga, cuir a-steach ann an soitheach air a chòmhdach, lìon e le uisge fuarrichte agus cuir e air an teine. Còcair am glasraich air teine meadhanach airson deich mionaidean an dèidh a ghoil, agus an uairsin cuiridh sinn a 'charaid le inneal-bogsa, measgachadh e le bainne, a' cur mu 50 ml dheth gu aon charaid mheadhanach, agus a-rithist briseadh sìos beagan.
Ma bhios tu a 'còcaireachd pureo carrot airson leanabh beag, bu chòir seo a bhith cuingealaichte. Ma tha pàiste nas sine no purhe air a shònrachadh airson luchd-amhairc farsaing, cuir ris an sin blas ìm no ola glasraich agus salainn.
Tha an aon phrionnsapal air a chleachdadh gus a bhith a 'deasachadh pur-phòr-bhuntàta. Airson blas nas fheàrr airson aon phàirt de churanan, tha e nas fheàrr dà phìos bhuntàta a ghabhail agus 100 ml de mheasgachadh glasraich a chur ri 35 ml de bhainne. Tha pur-fhrithealadh mar sin a 'freagairt air an dà chuid airson biadh pàisde, agus airson taobh a-staigh biadh airson biadh feòla.
Carrot agus Purekin Pumpkin
Ingredients:
- curran - 250 g;
- pumpkin - 420 g;
- uisge a chaidh a chraoladh;
- ìm - 30 g;
- bainne - 120 ml;
- Síolta pincain agus duilleagan piorlaidh airson filing - airson blas;
- cumin (ma tha e ag iarraidh) - gus blas a dhèanamh;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bha sinn a 'sgoltadh agus a' glanadh carranan gu h-iomlan, air an nighe ann an ciùban beaga, air an cur ann an soitheach air a chòmhdach, air a dhòrtadh le uisge a chaidh a ghlanadh gus nach do chòmhdaich e an lus a bha air a thoirt gu boil, a 'lùghdachadh dìth an teine cho beag agus a bha air a bruich fon chnoc. An dèidh còig mionaidean deug, cuir ris an fheòil bheag mhionaideach de phumpkin, cumin agus salann agus barrachd còcaireachd
Bidh sinn a 'frithealadh buntàta maisichte le duilleagan de peirsil agus sìol pumpkin.
Ma tha a leithid de pureure pumpkin deiseil airson leanabh beag, bu chòir dhut cumin a dhiùltadh bhon ribe, agus lughdaich an t-ìm agus an t-salann gu ìre bheag no nach cleachd thu e cuideachd a rèir aois an leanaibh.
Faodar purrain purot, an dà chuid na chruth ghlan, agus còmhla ri glasraich eile, ullachadh le bhith a 'còcaireachd glasraich airson càraid agus an uair sin a' sgurradh.