Tha "Turtle" salainn le cearc agus cnòthan-cnòimh a 'buntainn ris a' ghnè de shlatan le dealbhadh tùsail agus àlainn. Faodaidh e a bhith na dheagh sgeadachadh chan ann a-mhàin de bhòrd inbheach, ach cuideachd de shaor-làithean cloinne. Bidh measgachadh neo-àbhaisteach de stuth a 'còrdadh ri na h-aoighean agad agus iongantach. Bidh sinn a 'tabhann rèis dhut airson salad "Turtle".
Salad "Turtle" le cnòthan-craoibhe agus prùrain
Ingredients:
- bròc cearc - 600 g;
- mayonnaise - 200 ml;
- bulb - 1 pìos;
- cnothan-cnòimh -100 g;
- tha luis glas uaine;
- càise - 100 g;
- ubhal - 1 g;
- prùraichean - 100 g;
- ugh bruite - 4 pcs.
Ullachadh
Tha am bulb air a ghlanadh, air a dhòrtadh le ciùban, air a dhòrtadh le uisge goileach agus a 'fàgail airson beagan mionaidean airson faighinn às an t-searbhant, agus an uair sin a losgadh le uisge fuar.
Tha prùraichean air an nighe agus air an uisgeachadh. Bidh brògan cearc a 'bruich, a' losgadh agus a ghearradh ann am pìosan beaga. Bidh uighean air an glanadh, air an roinneadh ann am pròtaininean agus meannagan agus bidh sinn gam brùthadh air leth. Cuideachd, a 'bleith na h-apal uaine agus càise, agus gearradh na prùrain gu pìosan beaga le sgian.
Air biadh còmhnard tha sinn a 'sgaoileadh duilleagan leitis, cearc bheag, sgeadaichte le mayonnaise, agus bidh sinn a' cruthachadh cnap. Crùbagan le oiseanan, geal ugh agus apal. An uairsin, cuiridh e an dàrna leth den chicken gu cothromach agus cuiridh e seachad buideal. Bidh sinn a 'sgaoileadh nam prùraichean air a' mhullach agus tha a 'chuairt dheireannach air càise gràndaichte.
Tha an slige turtach air a dhèanamh à cnòthan-bruich a tha air a thòstadh, air a sgoltadh bhon fhilm, agus tha am bus air a dhèanamh le cuideachadh uighean agus pìosan ola. An àite pansan sùla, faodaidh tu geugan feòil a chleachdadh.
Uill, tha sin uile, tha am biadh tùsail deiseil agus faodaidh tu iongnadh a dhèanamh air na h-aoighean le na comasan còcaireachd aca.
Sail "Turtle" le cearc agus balgan-buachair
Ingredients:
- leileag cearc - 2 pìos;
- champignons ùra - 200 g;
- cnothan-cnòthan - 200 g;
- ugh - 3 pìosan;
- bulb - 2 pìosan;
- greens ùir;
- mayonnaise - 150 ml;
- olives - 5 pcs.
Ullachadh
Innsidh sinn dhut aon dòigh eile mar a nì thu "Turtle" salad.
Bidh brògan cearc a 'bruich 30 mionaid, fionnar agus sgapadh gu breag. Bidh am bulb air a ghlanadh agus air a ghiùlan airson grunn mhionaidean, agus an uairsin cuirich buachair chruaidh agus cuir na glasraich fon teann gu ruige òir. Bidh càise agus uighean bruichte air am briseadh leotha fhèin air grater, agus tha na cnothan-cnòmhaich air an talamh ann am bogsa-inneal.
A-nis a 'cruinneachadh na salad againn: air plais rèidh bidh sinn a' sgaoileadh duilleagan salad, an uairsin - feòil cearc agus cuiridh sinn beagan chnothan air falbh. Lìon a h-uile cearcall tana de mayonnaise agus roinn buachair le uinnseanan. An ath thuras bidh càise, uighean agus mayonnaise gràndaichte. Dèan crathadh air na cnothan a tha air fhàgail, dèan turtar bhon cheann ugh, agus na h-eich - bho ola.
Salad le fìon-dhearcan cearc agus cnòthan-cnuic
Ingredients:
- champignons ùra - 300 g;
- cnothan-cnòthan - 200 pìosan;
- ugh - 6 pìosan;
- càise - 200 g;
- mayonnaise - a 'blasad;
- uachtar searbh;
- fìon-dhearcan uaine.
Ullachadh
Gus an salad thùsail seo ullachadh, dèan na h-àrainnean gu lèir an toiseach. Bidh leac chicken air a phrosadh agus air a ghoil gus am bruich e ann an uisge saillte. An uairsin gearraich an fheòil a-steach do shligean beaga agus roinn e na fibrichean. Bidh mushrooms air an nighe, air an gearradh gu bream le sgian agus air an sgrìobadh le ìm uachdar, gus am bruich iad. Tha na nucleoli nan cnothan-cnòthan air an donn le tiormachadh air leth
Nas fhaide air adhart, bidh sinn a 'cur a h-uile stuth a-mach ann an seataichean, a' brosnachadh gach saise, air a dheisealachadh le uachdar is maranas.
Mar sin, gabhaidh biadh meadhanach, còmhdaich e le duilleagan leitis, agus an uairsin cuiridh tu slat de dh'fheòil cearc. An uairsin, còmhdaich an uachdar le balgan-buachair friochte, cuir cnòmhagan air cnòthan brùite gu leòr agus rubaidh air uighean is càise. Bidh sinn a 'sgeadachadh an salad le fìon-dhearcan, a' cruthachadh "sligean" an turtar, agus bidh sinn a 'frithealadh a' mhias dhan bhòrd.