Chan eil e dìomhair gur e beathachadh ceart aon de na factaran as cudromaiche a tha a 'toirt buaidh air slàinte chloinne, agus tha bracaist na bhunait airson biadh fallain latha-latha an leanaibh. Tha e glè chudromach gum bi an leanabh a 'faighinn na maitheas riatanach bhon mhadainn a tha riatanach airson leasachadh agus fàs ceart corp an leanaibh. Leis gu bheil uiread de lùth air fàs-bheairteas a 'phàiste, feumar bracaist airson clann a bhith feumail agus cothromach.
Dè bu chòir dhomh ullachadh airson mo phàiste airson bracaist?
Airson obair làn-chudromach de bhodhaig an leanaibh, bu chòir bracaist a bhith ann de mhòran anns a bheil làn sheata de bheathachadh - pròtaininean, gathan, carbohydrates, a bharrachd air ceallalose, mèinnirean cudromach agus vitamain. Ach, mar riaghailt, ullaich bracaist fallain don chloinn - chan eil ann ach leth a 'bhlàir, ach a-mhàin airson seo, gun itheadh an leanabh e gun mheall agus gum bi e toilichte gu leòr itheadh e, bu chòir dha a bhith blasta agus bòidheach.
Is e brochan an deagh bhracaist airson pàiste. Is fheàrr a bhith a 'còcaireachd bucan, rus, min-choirce, arbhar no lite cruithneachd. Na gabh dragh gum faod leanabh a bhith air a ghoirteachadh le cuid de na gràin, oir chan eil mòran blas aca de roghainnean. Airson caochladh, faodaidh tu diofar spìosraidh a chur ris: barberry, vanilla, cinnamon, anise no dona. A thuilleadh air an sin, faodaidh tu an lite a atharrachadh le cuideachadh bho chnothan, mil no toradh tioram.
Dè eile a dh'fhaodas tu a bhiadhadh do phàiste airson bracaist?
Dha clann sin a bhios ag ithe brochan gun sealg sònraichte, faodar pasta a thabhann airson bracaist. Annta faodaidh tu glasraich, pios uaine, arbhar, càise no greens a chur ris. Ach, cha bu chòir dhuinn a dhìochuimhneachadh nach eilear a 'moladh an pasgan leanabh a thoirt barrachd air aon uair san t-seachdain. Cuideachd, faodaidh tu omelette a thairgsinn bho uighean cearc no cearc. Dha clann, bu chòir am biadh seo a bhith air a bruich airson càraid agus a bhith a 'frithealadh bracaist nas fhaide na dà uair san t-seachdain. Anns an omelet faodaidh tu curranan fradhaichte, ròin bruichte agus glasaichean. Air an làimh eile, faodaidh bracaist na cloinne a bhith air a dhèanamh de shlatan glasraich ùr. Faodaidh e a bhith - muran, càl, pònaichean sreang. Faodar glasraich a chur còmhla le ùbhlan no toradh tioram, agus saladan ràithe le ìm no sùgh lemon.
Faodar dreach nas aotroma de bhracaist an leanaibh a ghoil uighean, ceapairean le ìm bho aran geal tioram, a bharrachd air iogart agus measan. Is e bracaist a tha gu math aotrom a tha seo, ach a dh 'aindeoin seo, tha e anns an ìre riatanach a' toirt smachd air corp na cloinne le lùth.
Breabadaichean airson clann - reasabaidhean
Mion-choirce le orains agus cranberryIngredients (4 seirbheis):
- flaitean coirce - 150 g;
- sùgh cranberry - 400 g;
- siùcair - 50 g;
- uachdar - 70 ml;
- triomaran lag air a thiormachadh - 75 g;
- orange - 4 pcs;
- còmhdach le 1 orains.
Ullachadh
Dèan a-steach ann an siospan: clàran coirce, siùcair, sùgh cranberry agus craiceann ora-ghrinnte. Thoir gu boil is còcair airson mu 5-6 mionaidean, a 'gluasad. Cuir ris an uachdar. Bidh slatan de orange a 'gearradh dheth an fhilm, a' cumail an sùgh. Cruthaich na cran-craiceann tioram anns an sùgh orains. A 'frithealadh bro le oranges agus cranberries.
Brìde muilt le apricots tioram agus pumpkinIngredients:
- Muile cruithneachd - ½ cupa;
- apricots tiormaichte -100 g;
- pumpkin air a slaodadh - 100 g;
- ìm - 2 fonsa. spàinean;
- uisge 250 ml;
- bainne - 100 ml;
- mil airson blas.
Ullachadh
Cuir na apricots tiormaichte fon uisge anns a 'chrann. A bharrachd air na apricots tiormaichte, cuiridh iad an uair sin mite na brochan. Chaidh pumpkin a ghearradh ann an ciùban beaga agus laighe air mullach an lite. Thoir uisge. Breabadh fo lùb dùinte air teas ìseal gus an tèid an t-uisge fodha gu tur. An uair sin cuir bainne, ìm agus mil airson blas. Thoir a-steach gu boil agus a 'suirghe fo lùb dùinte air teas ìseal airson 10 mionaidean. Brùth a 'bhroilleach ann am plaide agus cead a leigeil fois airson mu 15-20 mionaid.
Sàtan Bean le ùbhlan Ingredients:
- beans - 300 g;
- ùbhlan - 300 g;
- Beet air a ghoil - 150 g;
- fìonag - 2.5 tbsp. spàinean;
- salann, lus na grèine no ola ollaidh.
Ullachadh
Bidh beans a 'tuiteam airson 7-8 uair a thìde, agus an uair sin còcaireachd airson timcheall air 1-1.2 uair a thìde. Ùbhlan air an slaodadh agus seileanan bruichte air an gearradh ann an stiallan tana. Measg na h-uile stuth, ràithe le fìonag, salann, ola lus na grèine agus a 'frithealadh a' bhùird sa bhad.