Le toiseach an fhoghair, is e an apal aon de na prìomh thoraidhean seusanail, a tha a 'nochdadh a-rithist ann an caochladh reasabaidhean bèicearachd agus milseagan. Bidh aon de na reasabaidhean sin an-diugh na casserole càise bothain le ùbhlan san àmhainn - is e fìor chianalas a th 'anns a' mhias, a tha a 'toirt iomradh air bliadhnaichean na sgoile agus an cuid chloinne.
Casserole càise taigh le ùbhlan gun mhanga - rèis
Gus dèanamh cinnteach gu bheil na casseroles air an t-slat-bhualaidh nas tairgse agus co-aonaichte, bu chòir an curd a bhith air an cur còmhla ri càise uachdar agus uachdar. Sin dìreach dè a chuir sinn romhpa a dhèanamh anns an ath-chuis a leanas, agus a thuilleadh air cuiridhean bainne a chuir ann an pìosan casserole de apricot stuag airson sweetie.
Ingredients:
- ùbhlan - 740 g;
- flùr - 155 g;
- siùcar grànte - 115 g;
- càise taigh - 265 g;
- càise uachdar - 265 g;
- uachtar searbh - 110 g;
- maragan-bìdh - 40 g;
- lemon - 1 pìos;
- uighean - 3 pìosan;
- buileach ugh - 1 pìos;
- bainne - 55 ml;
- apricots canned - 7-9 pìosan.
Ullachadh
An casserole grànda seo, bruidhnidh sinn air bunait cruaidh de thasgadh, agus mar sin is e seo a 'chiad rud a nì thu airson a ghlùin. Meudaich am flùr le 20 gram de shiùcair, bainne agus aon buidheag ugh. Tha am bonn a tha a 'tighinn a-mach air a roladh gus còmhdach trast-thomhas a chòmhdach, agus an uair sin fionnar airson co-dhiù uair a thìde. An dèidh fuarachadh, bruich an taois airson 10-12 mionaidean aig 200 ceum.
A-nis chun a 'chasaille. Roinn na h-uighean agus cuip thu na buinn le càise taigh, caise uachdar, uachdar searbh agus an siùcar a tha air fhàgail. Cuir sùgh lemonag agus mucan-bìdh ris a 'mheasgachadh. Is dòcha gum bi an rud mu dheireadh annasach, ach tha e taingeil don chasairle gum bi e comasach an cruth a chumail gu math. Cuir na caitinean peada làn-bhreacte ris a 'chaise bothain, agus an uairsin cuiridh tu a h-uile càil le pìosan ùbhlan agus apricots. Thoir an casserole cuimte thairis air a 'chèic fhuarach agus cuir a h-uile càil airson a chòcaireachd airson 50 mionaid.
Càise taigh-pussain casserole le ùbhlan caramelichte
Ingredients:
- càise taigh - 545 g;
- uighean - 4 pìosan;
- flùr - 25 g;
- purne pumpkin - 115 g;
- siùcar grànte - 25 + 45 g;
- ìm - 25 g;
- ùbhlan - 115 g;
- pinch de shunamon talmhainn.
Ullachadh
Ullaich bonn pumpkin airson an casserole againn, a tha a 'gabhail a-steach càise bothain, air a ghiùlan le uighean, siùcair (25 g), flùr agus purne pumpkin. Toirbh air a 'mheasgachadh curd co-sheòrsach ann an cruth còmhdaichte le pàipear.
Lìon na h-ùbhlan le plèanaichean tana, cuir iad ann an siospan le ìm agus cuir iad siùcair sìos. Nuair a bhios criostalan an siùcair a 'sgaoileadh ann an sùgh ùbhlan, dòrtadh pìos de cinnamon agus bruich gus am fàs na h-ùbhlan bog agus tha an caramal buidhe. Thoir ùbhlan gu caramallan thairis air a 'chasaille agus cuiridh tu am biadh airson fuineadh aig 200 ceum 35-45 mionaidean.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh casserole càise le ùbhlan?
Ingredients:
- càise taigh - 580 g;
- uachdar geir - 165 ml;
- uighean - 3 pìosan;
- bainne a ghlanadh - a bhith a 'blasad;
- muddgan bhanile - 75 g;
- manga - 35 g;
- prùraichean - 65 g;
- cinnamon - 1 teaspoon;
- ùbhlan - 180 g.
Ullachadh
An dèidh a bhith a 'gluasad càise a' bhothan le uachdar, cuir muddin beag agus bidh bainne co-cheangailte ris a 'mheasgachadh. Gabh a-mach còmhla, feuch ri milseachd, cuir bainne co-chòrdail, ma bhios sin riatanach. An uairsin, buail na h-uighean, gluais a-rithist, cuir a-mach cainne agus semolina. Fàg am measgachadh airson casserole airson leth uair a thìde, gus am bi na grànan semolina a 'gabhail a-steach a h-uile taiseachd agus a' leum. An ceann greis, dòrtaidh leth den mheasgachadh a-steach don mhullach, leudaich leth na h-ùbhlan agus na pròrain, air an gearradh ann an sligean tana, agus ath-aithris a dhèanamh air na sreathan. Bu chòir casserole càise le ùbhlan agus cinnamon a chòcaireachd aig 180 ceum air òrdugh 45-50 mionaidean.