Is e bidhe snàcain a th 'ann an Tsibuliani, a dh'fhaodar a thoirt gu borscht no gu neo-eisimeileach le uachdar. Bidh iad gan còcaireachd bho uinneanan, uighean agus min, agus tha an blas mu dheireadh de a thinneas coltach ris na pancagan ainmeil, na h- uinneagan, a bhios againn cuideachd.
Mar a bhios tu a 'còcaireachd cibuleni fìor dh' Ucrainis, ionnsaichidh tu anns an ribeid gu h-ìosal.
Ciamar a chòcaicheas tu cibllates?
Mas e do theaghlach nach eil uidheamachd sònraichte ann de dh 'oiseanan, feuch ris a' mhias seo a chòcaireachd agus cuiridh e iongnadh orra le blasan tibulan neo-àbhaisteach, a tha gu math buailteach a bhith a 'toirt sùil air làthaireachd uinneagan am measg nam prìomh thoraidhean.
Ingredients:
- oinnsean - 4 pcs.;
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 6 fòcas. spàinean;
- kefir - 2 fonsa. spàinean;
- soda - ½ cupa;
- fìonag - 1 teaspoon;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Cuir crìoch air an nionnach, an salann, a 'phiobar agus a' cromadh gu aotrom. Ann am bobhla air leth, measgachadh na h-uighean, pinch de shalainn is piobar, beagan de chraobhan, uachdar, ùir, flùr agus fìonag, fìonag soda. Anns an taobhar a tha a 'tighinn, mar pancake, pìosan de oiseanan taise. Feuch an zibulaniki on dà thaobh ann am bòrd-frithealaidh le ola glasraich gus an tèid e donn. Freiceadan le uachdar is lusan.
Cibulaniki air bainne - rèis
Tha an reasabaidh seo eadar-dhealaichte bhon fhear roimhe seo le bhith a 'coimhead gu mionaideach. Taing gu gearradh nas lugha agus nas lugha de thasgadh, chan urrainnear na cuirp deiseil a dhèanamh eadar pancagan fìor.
Ingredients:
- oinnseanan - 2 pcs.;
- ugh - 1 pìos;
- ealain flùr. spàinean;
- bainne - ½ nì;
- peirsil - 1/3 den bhileag;
- soda - ½ cupa;
- fìonag - 1 teaspoon;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh uinneanan air an glanadh agus air an sgoltadh air làmhan beaga, a 'sailleadh, a' glùin. Do na h-uinneanan, cuir uighean, min agus bainne. Bidh sinn a 'gluasaid taois thall, seusan e ma bhios sin riatanach agus bidh sinn a' briodadh thairis air bòrd-bhùird de ola glasraich air gach taobh.
Faodar cuir ri biadh cibuleni sa bhad chun a 'bhùird, no faodaidh tu a chuir a-mach le sauce tomato. Fàilte gu leòr!