Bidh sinn a 'tairgsinn reasabaidhean airson briosgaidean aean gu math brèagha bho ghrun feòil. Fiù mura h-eil thu an-còmhnaidh a 'còcaireachd an t-ubha bog, faodaidh seo a bhith gu math beòthail agus ga mhilleadh gu math doirbh. Mar sin, a 'leantainn mholaidhean sìmplidh, tha eadhon luchd-tòiseachaidh comasach air dèiligeadh ris a' chòcaireachd, an dèidh dhaibh toradh sàr-mhath fhaighinn aig an toradh.
Mar a chòcaicheas tu briosgaidean grùthan bho ghun feòil - rèis le manga
Ingredients:
- ibheag feòil - 570 g;
- semolina - 145 g;
- measgachadh ùr de chòig piopairean - airson blas;
- luibhean tioram leam - ri blas;
- salann - airson blas;
- dà no trì clòran de dhuilleag;
- dà bhomaid oinniún;
- brusgan aran ;
- ola glasraich grinn.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tòiseachadh le bhith a' còcaireachd mèinnean mar as àbhaist le ullachadh a 'chiad toraidh. Anns a 'chùis againn, bidh sinn a' nighe a 'ghrèin feòla fo uisge ruith, agus an uair sin tioramaidh e, cuir às na filmichean agus na soithichean fola, gearradh iad ann an sreathan meadhanach agus gan làimhseachadh ann an grinnear feòla no ann am bobhla de mheasgadair le sgiath "sgian". Anns an aon dòigh, bidh clachan garlic air a ghlanadh agus a 'sailleadh ro làimh air ola mìorbhaileach, oiseanan air an gearradh agus air an gearradh.
Bidh sinn a 'cur na co-phàirtean a tha air am brùthadh a-steach ann an soitheach freagarrach, dòrtar semolina, cuir salainn, measgachadh talmhainn de chòig piobair agus luibhean tioram searbhagach ri do bhlas agus measgachadh gu mionaideach. Bidh sinn a 'fàgail a' mhòir fo chumhachan an t-seòmair airson timcheall air uair a thìde airson tumadh semolina.
An dèidh seo, le bhith a 'cleachdadh spàin, cuiridh sinn beagan den mhion-grùthan a gheibhear ann am bobhla le brògan arain, cuir e air adhart gu math, a' dèanamh gearran, agus cuiridh e ola glasraich grinn ann am frèagain air a theasachadh ann am bòrd frèagha. Bidh sinn a 'dannsadh na stuthan bho dhà thaobh ann an teas meadhanach meadhanach, agus an uairsin bidh iad a' sgaoileadh nan gearran tairgse bhon ghun feòil gu biadh agus faodaidh iad frithealadh gus an tig iad.
Breacan dubhach a th 'air an gearradh bho ghrùthan mairteoil le carranan
Ingredients:
- ibheag feòil - 650 g;
- dà charran meadhanach;
- dà bhall mead meadhanach;
- dà chlòbh de dh'eòrlag;
- trì uighean circe mòr;
- ceithir spùran bùird de mhin;
- dà fhosgladh de shalainn;
- dà phinneag de mheasgachadh ùr-ùire de chòig piopairean;
- luibhean tioram aranach ri do bhlas;
- lusan ùra (ma tha sin ag iarraidh);
- ola lus lusan.
Ullachadh
Feart sònraichte den reasabaidh seo airson chops èisg bho roghainnean eile ann an ullachadh neo-àbhaisteach a 'phrìomh phàirt thùsail. Anns a 'chùis seo, cha bhith sinn a' feuchainn ri cuideachadh le innealan cidsin, ach nì sinn rudeigin eadar-dhealaichte. Airson beagan ùine mus tòisich sinn a 'gearradh, bidh sinn a' nighe an toraidh fo uisge ruith, na soithichean agus na filmichean a thoirt air falbh agus cuiridh e timcheall air uair a thìde dhan reothadair. Chan e an obair againn a bhith a 'reothadh an èisg gu tur, ach airson a dhèanamh nas freagarraiche agus iom-fhillte airson gearradh. Às dèidh sin, shred e le ciùban no leacan air thuaiream cho beag 's as urrainn agus cuir e ann am bogha.
Bidh sinn cuideachd a 'glanadh bhurbanan bulb, a' gràdhachadh iad gu breagha agus donn ann am bòrd-fhrithealaidh le ola làn