Feumaidh blistered agus crunchy a bhith fìor chebureks. Gus an leithid sin a dhèanamh, feumaidh tu dòigh shònraichte ullachadh airson an taois. Ciamar? Seo dìreach dè a lorgas tu an seo.
Tais blasda, cruaidh airson cebureks air uisge mèinnearach
Ingredients:
- uisge mèinnearach - 250 ml;
- flùr - 400-420 g;
- salann;
- Ola lus na grèine - 1 làr. spàin.
Ullachadh
Bidh sinn a 'ceangal uisge agus salann ann am bobhla. Bidh sinn a 'dòrtadh ann an ola glasraich, uisge mèinnearach fuar. Gabh an taois. Cho luath 's a chunnaic sinn gu robh an taois gu math bog agus gu leòr, stad sinn air a' ghlùin. An-dràsta dèan cinnteach nach bi luach air chebureki às. Tha e nas fheàrr a chur ann am poca agus fàg e airson 15 mionaidean.
Bidh chebureks a 'briodadh ann an ola fìor theth agus tionndaidh gu cùramach - chan urrainn dhut an taois a bhriseadh, air neo cha bhi na cebureks crispy, agus a bharrachd orra bidh iad còmhdaichte le stuachan grànda.
Taos crùbach blasda airson chebureks le vodca
Ingredients:
- uisge - 200 ml;
- vodca - 2 fonsa. spàinean;
- ola lus na grèine - 2 fonsa. spàinean;
- flùr - 420-450 g;
- salann;
- uighean - 1 pc.
Ullachadh
Bidh sinn a 'briseadh an ugh ann am bobhla. Bidh sinn a 'cur ola agus salann an sin. Bidh sinn a 'dòrtadh a' chiad uisge, agus an sin vodca. Toraidh am flùr ann an earrannan beaga, a 'gluasad nan toraidhean gu lèir le spàin. Nuair a thig an t-uamhas gu math dlùth, bidh sinn a 'dol air adhart gu glùin le làimh. Gus am taois a dhèanamh plastaigeach, cuiridh sinn bogsa e airson co-dhiù 10 mionaid. Clò-bhuail an tuagal (faodaidh tu an napcain a chur an àite) le taois agus leig e le laighe sìos. Às deidh 20 mionaid faodaidh tu tòiseachadh a 'còcaireachd nan cebureks.
Tais blasda, cruaidh airson chebureks air kefir
Ingredients:
- kefir - 1 glainne;
- flùr - 460-480 g;
- gealaichean ugh - 2 pcs.;
- salann.
Ullachadh
Gabhaidh sinn bogha domhainn. Bidh sinn a 'dòrtadh càch an sin. Bidh sinn a 'cur leabhagan ugh agus salainn. Corolla beagan air a chuairteachadh, a 'sireadh aon dath agus cunbhalachd. Às dèidh sin, sprinkle beagan sporan de mhin. Aig an toiseach, bidh cnapain ann a dh'fheumas a bhith air am briseadh le spàin no cuibhrig, agus an uairsin bidh an measgachadh gu bhith aona-ghnèitheach. Bidh sinn a 'leantainn oirnn ga ghlanadh, ach le ar làmhan. Chan urrainn dhan taois a bhith a 'gliocasachadh ach cuideachd beagan airson bualadh an aghaidh a' bhùird - às seo bidh e na phlastaig.
Taisg crùbach air cebureks - rèis
Ingredients:
- uisge 180-200 ml;
- flùr - 400 g;
- margarine - 40-50 g;
- salann
Ullachadh
Ann am biadh domhainn bidh sinn a 'cur salann agus min. Bidh sinn a 'dòrtadh ann an uisge agus bidh sinn a' tòiseachadh a 'glùdadh le forc. Cha bhi taois againn ach cnapan. Tha seo àbhaisteach. Teas am margarine gus am bi i a 'leaghadh. Gun fuarachadh, dòrtadh e dhan taois. Bidh sinn a 'tòiseachadh a' gèilleadh le ar làmhan. Mìnich fada gu leòr. An uairsin bidh sinn a 'dèanamh ball agus cuiridh sinn e ann am baga cealla-phòna (faodaidh tu film bìdh a chuir na àite). Chuir sinn air falbh e anns an fhrigeireadair. An dèidh 2 uair a thìde den deuchainn, faodaidh tu a bhith a 'dèanamh chebureks.