Coltach ris an taois bho thoraidhean bainne sam bith eile, tha an taois air a 'bhriosgaid cruaidh gu math elastach agus bog, agus mar sin tha e tric air a chleachdadh ann a bhith a' deasachadh piotsa, aran no bathar eile. Bidh sinn a 'co-roinn grunn reasabaidhean cruinneil a tha cinnteach gu faigh thu tagradh sa chidsin agad.
Taisg airson pizza
Ingredients:
- grùdair coirce - 3/4;
- saoth tioram - 7 g;
- flùr - 2 rud;
- siùcair - pinch;
- mara salainn - 1/4 cup.
- soda - 1/2 teaspoon;
- ola ollaidh - 25 ml.
Ullachadh
Rinn Ryazhenka beagan blàthachadh, gus an ruigeadh e teòthachd de mu 28 ceum, an uair sin dòrtadh i an fheòil a-steach agus cuir e piocaid siùcair, measgachadh a h-uile càil agus fàg am feud gus a ghnìomhachadh. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin le soda, cuir beagan salainn ris a 'mheasgachadh tioram agus dòrtaidh sinn a h-uile càil air a' bhòrd. Ann am meadhan sleamhnag flùr bidh sinn a 'dèanamh "tobar", far am bi sinn a' sgaoileadh ar measgachadh ar measgachadh teòidh. Le bhith a 'taghadh a' mhin bho oir na "tobar" tha an taois chòmhlach, a tha a 'cumail suas ris na làmhan agus an uachdar.
Bidh sinn a 'gluasad taos a' taois ann an soitheach mòr, air a ghiùlan le ola ola, còmhdach le fiolm no cnap, agus an uairsin falbh gu ruige àite blàth airson timcheall air uair a thìde.
Dèan deiseil blais air bainne a bhite air a bhrachadh agus a sgaoileadh air uachdar flùr dusty. Lubhail an cèicean pizza le sàsa, spread an stuth as fheàrr leat agus cuir a h-uile càil airson a bhèiceadh san àmhainn.
Rèit airson biodag airson pìos
Tha an t-ainm "pound cake" air boireannach luibhte gu math tarraingeach, gu h-èibhinn agus tha crùbag fliuch aice. Faodaidh tu an pìos seo a sheasamh fa leth, dìreach le bhith a 'crathadh le siùcair le pùdar, faodaidh tu a lìonadh le measgachadh de ròin agus siorup siùcair, agus faodaidh tu gearradh agus còmhdach le uachdar.
Ingredients:
- ìm bog - 1 nì;
- siùcar - 2 1/2 nithean;
- uighean cearc - 4 pcs.;
- flùr - 3 nithean;
- boireann fermented - 1 nì;
- earrann de bhileile - 1 teaspoon;
- soda - 1/4 cp.
Ullachadh
Le bhith a 'cleachdadh a' chuibhrig, cuir an ola agus siùcar a-steach gus co-mheasgachadh uabhasach geal a chruthachadh. An uairsin, bidh sinn a 'toirt a-steach na h-uighean cearc measgachadh olach, gus am bi iad a' measgachadh. Tha am flùr air a shàbhaladh le soda agus air a chur ris a 'mheasgachadh ola, mean air mhean, an uair sin le bainne bakte. Mar thoradh air an sin, bu chòir dhut taois thiugh aon-aonach fhaighinn, agus faodar blas a dhèanamh air a 'bhileag le blas a bharrachd.
Brèice an taois seo ann an cruth olach aig 170 ceum 70 mionaid. Tha reasadh sìmplidh bho burger a ' toirt briosgaid èadhair aig an ionad, agus faodar a shealltainn mar sin, no a chleachdadh mar bhunait airson cèicean.