Bheir an t-siùsa a tha air a thaghadh gu math cuideam air blas feòil-feòil agus bheir e spicean, cruth-tìre agus ùirsgeul.
Bidh sinn a 'tabhann grunn roghainnean airson siùcar feòil a dhèanamh, às an urrainn dhut an fheadhainn as tarraingiche a thaghadh, agus cuideachd innse dhut ciamar a chòcaicheas tu feòil ann an sauce milis is searbh.
Siùcraidh Cherry airson steak feòil
Ingredients:
- dearcan silidh gun chlachan - 290 g;
- fìon dearg tioram - 190 ml;
- earrann bhanilla - 1 g;
- clòbh - 1 bud;
- siùcar gràinte - 30 g;
- min-choirce - 60 g;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ann an sgolp no siospan a 'toirt fìon, siùcair agus dearcan silidh còmhla gun sgothan. Cuir salainn, earrann vanilla, clòbh, cuir air plàigh agus teas am mais gu boil. Cumaidh sinn an t-saos air teine, a 'gluasad, beagan mhionaidean, agus an uairsin cuir sinn flùr coirce, stir agus leig fionnar.
Sàise càise airson feòil-mairt san àmhainn
Ingredients:
- uachdar - 120 ml;
- Parmesan no càise cruaidh eile - 120 g;
- Mustard Dijon - 30 g;
- salann - airson blas;
- measgachadh talmhainn de phiopairean - airson blas.
Ullachadh
Bidh an t-uam blàth suas gu boil, a 'gluasad, cuir a-steach an càise ghràdhach agus leigidh e gu tur e. Cuir ris an talamh piobar dhubh agus salainn airson blas a thoirt agus a thoirt air falbh bho theas. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu luibhean ùra agus spìosraidhean ùra a chur ris do bhlas.
Faodar an sguab seo a chleachdadh an dà chuid nuair a bhithear a 'frithealadh feòil feòil le bruich, agus ga dhòrtadh air feòil feòil san fhoirm mus bèicear e. Mar chur ris an fheòil anns a 'chùis seo, bidh e math gu bhith na balgan-buachair.
Siùrran orains airson feòil - rèis
Ingredients:
- oranges - 250 g;
- fìon thioram - 75 ml;
- ola glasraich - 35 ml;
- uachdar - 55 ml;
- oinniún - 75 g;
- measgachadh talmhainn de phiopairean - airson blas;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Air brat-fhrèadha a theasachadh le ola glasraich, cuir fionn gu oiseanan soilleir, air a ghearradh gu breabha, dòrtadh e ann am beagan, a 'gluasad, a' fìon, cuir cuideachd sguab agus sruth orains, salann agus measgachadh talmhainn de phiopairean agus seas air an teine gus am bi e tiugh. An uairsin òl an uachdar, cuir an blas a-rithist le salann is piobar, gabh an saus far an teine agus leig e fuar.
Mairteoil ann an sauce milis is searbh - rèis
Ingredients:
- teine-taighe feòil - 450 g;
- mil - 60 g;
- greim tomato - 60 g;
- nionnach - 90 g;
- sauce soith - 90 ml;
- garlic - 1-2 fiaclan;
- uisge - 90 ml;
- sù aon lemon;
- ola lus lusan.
Ullachadh
Thathas a 'snìomh, a thiormachadh, air a ghearradh ann an ciùban teann agus air a chriochnachadh le fàinneachan nionnach air bòrd-fhrithealaidh teas le ola glasraich airson fichead mionaid.
Anns an eadar-ama, measgachadh greim tomato, saigheas soy, uisge, garlic gràtaichte, sùgh aon lemomaid, measgachadh gu math agus cuir an siùrradh ris an fheòil friogaid. Sdabrivaem mhion airson blas a dhèanamh de shalainn, piobar dubh air talamh, measgachadh agus leigeil fon teas ìseal, a 'gluasad uaireannan, airson fichead mionaid.