Chan e a-mhàin gu bheil blas-buntàta le uachdar searbh blasta gu math blasda is dòbhlach a ghabhas cice no feòil a thoirt seachad, ach cuideachd biadh neo-eisimeileach math, beathach a tha air a bruich gu math luath agus gu furasta. Leigidh sinn a-mach mar a nì thu buntàta le uidheam sear gus am bi i a 'leaghadh nad bheul.
Buntàta air a baked le ùir searbh san àmhainn
Ingredients:
- buntàta - 8 pcs.;
- uachtar searbh - 200 ml;
- càise - 100 g;
- salainn agus ràithidh - gus blas a dhèanamh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Mar sin, tha buntàta agam, air a leagail agus air a ghearradh anns na h-aon chearcaill. An uairsin bidh sinn a 'toirt uachtar searbh, ga thiormachadh le uisge bruite ann an cuibhreann de 1: 1, cuir ris na spìosraidhean agus measgachadh gu math. Bidh sinn a 'còcaireachd am bogha-fuine le ola glasraich, agus cuiridh sinn am buntàta air a ghearradh le sreathan. Na dì-chuimhnich a bhith a 'sailleadh gach ceum. An uairsin, thoir do bhuntàta le sauce uidheam searbh agus cuiridh sinn an stuth ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 180 ° airson 45 mionaidean. Ged a tha am buntàta deiseil, sguabaidh tu air caise grater mòr. Às dèidh na h-ùine seachad, bheir sinn a-mach an fhoirm bhon àmhainn, lìonaibh a 'bhuntàta le càise grinnte (an còrr càise, nas gèire a thig a-mach) agus cuir air ais e san àmhainn airson 10 mionaidean. Sin a h-uile rud, tha buntàta le ùir searbh san àmhainn deiseil, dèan tlachd dhut!
Buntàta le uidheam searbh ann am multivariate
Bidh am buntàta a bhios air a dheasachadh ann an multivarquet le sauce uidheam a bhith na dheagh roghainn airson clàr fèis. Bidh e gu math blasta agus grùnda.
Ingredients:
- buntàta - 500 g;
- uachtar searbh - 250 ml;
- bruidh uisge - 0.5 st.;
- ìm - 30 g;
- Nutmeg, salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh buntàta air an glanadh agus air a ghearradh ann am pìosan beaga. Chuir sinn e ann am bobhla an ioma-chòmhnard, cuir beagan ìm agus cnàmag air a ghràdh. Bidh iad uile a 'measgachadh gu cùramach, a' dòrtadh uachdar is uisge. Rèitich buntàta le spìosraidh, salainn agus piobar gu blas. Tha a h-uile susbaint a-rithist air a mheasgachadh gu math agus air a chur anns a 'multivark air a' mhodh "Quenching" airson timcheall air 50 mionaid. Às dèidh an ùine shònraichte, bidh sinn a 'toirt a' bhuntàta bhon multivark, a 'sgaoileadh air plaidean agus a' mealtainn blas iongantach agus sònraichte den mhias le crùbag a tha gu math brèagha. Tha buntàta stewed le uidheam searbh fìor mhath ann an cruth taobh-làimhe do chearc no iasg friochte.
Buntàta le uachdar searbh agus buinn-buachair ann am poitean
Tha buntàta, air am bruich ann am poitean, nas fhiachrach agus nas taitneile na dìreach air a bhochadh san àmhainn. A bharrachd air an sin, is e buntàta a tha air a ghoid ann am poitean am biadh as fheumail a tha air a dheasachadh bhon fhrith-bhàrr seo, agus cha leig e le duine sam bith gun a bhith.
Ingredients:
- buntàta - 500 g;
- champignons - 200 g;
- oinnsean - 2 pcs.;
- uachtar searbh - 200 ml;
- uisge bruite - 3 fonsa. spàinean;
- càise - 100 g;
- salainn, piobar dhubh - gus blas a chur air.
Ullachadh
Bidh sinn a 'toirt buntàta, mèinneadh, gearradh agus gearradh ann an cearcaill. Lìon le uisge fuar agus fàg airson greis an stàil uile fhàgail. Ann am bobhla air leth chuir sinn an t-uachdar agus bidh e ga dhìon le uisge bruite. Cuir ris na spìosraidhean, salann, piobar agus measgachadh gu math.