Bidh sinn a 'tairgsinn roghainnean còcaireachd gu math blasda agus gu math sìmplidh ann a bhith a' còcaireachd pìos le cearc agus càise. Le bhith a 'gabhail a' bhodhaig puff no an labhas mar bhunait, bidh feum agad air glè bheag de dh 'ùine airson am biadh a mhaiseachadh agus eadhon beagan bèicearachd san àmhainn.
Pasgan-buidhe blasdaideach le cearc, balgan-buachair agus càise
Ingredients:
- pasgan- buidhe feòir - 490 g;
- feòil cearc (feòil) - 350 g;
- caise cruaidh - 150 g;
- nionnach - 150 g;
- balgan-buachair - 250 g;
- oinniún - 155 g;
- ugh - 1 pìos;
- ola glasraich - 55 ml;
- peirsil ùr agus greens dill - gus blas a dhèanamh;
- mayonnaise - 60 g;
- measgachadh talmhainn de phiopairean;
- salann.
Ullachadh
Tha feòil cice, filet cearc nas fheàrr nas fheàrr, air a ghearradh ann an cuibhlichean beaga agus a 'bualadh gu math le òrd cidsin, a' còmhdach le film bìdh. An uairsin seusan e le salann, talamh le measgachadh de phiopairean, mayonnaise, measgachadh agus fàgail airson marinating.
San eadar-ama, bidh sinn a 'glanadh, a' sgoltadh cucumbers no sreathan-oinnnean agus a 'sgoltadh ola glasraich ann am bòrd-fhrithealaidh. An uairsin, bidh mi a 'sgoltadh agus a' cur balgan-buachair air a 'chrann, a' sèideadh le salainn, a 'measgachadh le piopairean, bruich gu bog agus measgachadh le cearc.
Tha taois phuff air a roinn ann an dà leth, air a rolladh gu math le prìne giuthais agus thèid aon dhiubh a chur air duilleag bèicearachd le ola. Bhon mhullach tha an lìonadh, a 'tighinn bhon oir timcheall air aon ceudameatair, agus pritrushivayem os cionn na càise ghràdhach tron ghràin. Còmhdaich a h-uile càil le dàrna sreath de thas agus cuiridh e faiceallach air na h-oirean. Leudaich uachdar na pòc le buileach ugh agus cuiridh e am biadh ann an teasachadh gu 185 ceum à àmhainn airson timcheall air fichead mionaid gu fichead mionaid.
Aran pita luath le cearc agus càise
Ingredients:
- feòil cearc (cùp) - 520 g;
- labhas teann - 2 pcs.;
- ugh - 3 pìosan;
- càise cruaidh - 320 g;
- uachdar le ìre àrd de shlat geir - 150 ml;
- Greens ùra a thaghadh - airson blas;
- cnothan-cnòthan - 90 g;
- garlic - 1-2 fiaclan;
- ola glasraich;
- salann;
- measgachadh talmhainn de phiopairean.
Ullachadh
Feòil cice air a nighe, air a thiormachadh agus air a thionndadh gu feòil muc ann an dòigh iomchaidh sam bith. Grind cuideachd an garllan sgapte, luibhean ùra agus cnòthan-cnòimhe, agus cuir ris a 'chearc. Bidh sinn a 'dràibheadh aon ugh, bidh sinn a' tilgeil salann airson blas,
Air an duilleig de aran pita cuiridh sinn leth den chearc agus leth na càise tron ghràidh agus cuiridh sinn a 'chlach-laighe air falbh, a' faighinn seòrsa de shusagan, a bhios sinn a 'cur air duilleag bèicearachd ola no ann an cruth, a' lùbadh mar chlaidheamh ann an cearcall. Bidh sinn a 'toirt a-rithist na gnìomhan leis an dàrna labhas agus lean sinn air adhart leis an t-seilg. Bidh sinn a 'faighinn pàirc chruinn, a tha air a dhòrtadh le measgachadh de uachdar le uighean air a bhualadh agus ceud gram de chàise gràsta. Faodaidh tu cuideachd greens beag a chur ris ma thogras tu. Obraich a-mach an t-aodach ann an teasachadh gu 185 grad-àmhainn airson timcheall air trì fichead gu còig mionaidean gu còig mionaidean.