Tha an latha sgoinneil a 'tòiseachadh le bracaist blasta agus trom, a dh' fhaodadh a bhith air a bruich ann an cabhag cuideachd. Dè eile a tha cho foirfe a rèir nan slatan-tomhais gu lèir, ciamar nach bi thu a 'sgriobhadh. Airidh agus sìtheil, tha e gu tur co-chòrdail le tòrr mòr de rudan a bharrachd, mar eisimpleir, càise, glasraich, siùsaichean agus eile. Cho-dhùin sinn an artaigil seo a thoirt seachad airson ullachadh omelette ann am pana-fhrithealaidh.
Rèit airson omelette clasaigeach ann am pana-fhiodha
Ingredients:
- ìm - 1 teaspoon;
- uighean - 2 pìosan;
- bainne - 1 cuibhreann. spàin;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'briseadh an dà ugh ann am bobhla beag agus bidh sinn a' bualadh gu aotrom le pòca. Leis gu bheil an omelette clasaigeach anns a 'bhàr-fhrithealaidh air ullachadh le bainne, bidh sinn ga chur ris, mura robh bainne air làimh, cha bhiodh e duilich uisge no seum a chleachdadh an àite sin.
Feuch am brat-fhrithealaidh le ìm agus thoir air do mhullach omelet air. Dèan na h-uighean ann am brat-fhiodha gu cothromach agus frith airson timcheall air mionaid, nuair a thèid iomall an omelet a ghlacadh, agus bidh a 'chridhe fhathast lag. Aig an ìre seo, faodaidh tu lìonadh ullaichte sam bith air mullach an omelet, no dìreach cuir a-mach an omelet ann an leth agus ga chur air plàta.
An rèis airson lobhta bòidheach ann am bòrd-fhrithealaidh
Ingredients:
- uighean - 4 pìosan;
- oiseanan uaine;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- oinnseanan - 1 pc.;
- càise taigh-gràin - leth-cheud;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- Òrd.
Ullachadh
Uibhean de teòthachd an t-seòmair a 'briseadh, a' sgaradh a 'phròtain bhon fhoghlagan. Iogart a 'sruthadh le càise gràn, salann agus piobar. Ann am bobhla air leth, bhuail e na gealaich uibhe gus na mullaichean boga.
Feuch am brat-fhrèadha le ola agus aodach air a 'chnàimhean tana seo agus piobar gearraichte. Cho luath 'sa tha na glasraich bog, till iad air ais dhan omelet. Dèan cùram de na pròtinean adhair le deoch-làidir agus cuiridh iad an còrr de na glasraich an dòrtadh. Bidh sinn a 'fàgail omelet iongantach anns a' phanaig fon chnoc airson dà mhionaid, an uairsin a 'frithealadh, a' crathadh uinneagan uaine.
An reasabaidh airson omelette sìmplidh ann am bòrd-fhrithealaidh
Ingredients:
- uighean - 2 pìosan;
- uachtar searbh - 1 làr-bhòrd. spàin;
- uinneanan uaine (air an gearradh) - 1 fonsa. spàin;
- salann, piobar;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh uighean a 'bualadh le salann agus piobar, cuir spàin de uachdar uinneag, uinneagan uaine agus a' toirt a-rithist cnàimh. A 'frithealadh pannag le ola agus dòrtar measgachadh omelet air. Cho luath 's a thèid an omelet a-steach don bhalla-fhrithealaidh, bidh sinn a' tòiseachadh ga gluasad gu cunbhalach, cho luath sa ghabhas a h-uile pìos den omelet - bidh sinn ga gluasad gu plàta agus a 'frithealadh le toast agus pìos ìm.
Omelette le càise ann am pras-fhiodha
Ingredients:
- uighean - 3 pìosan;
- uachdar - 1 tbsp. spàin;
- salann, piobar - crioch;
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- caise cruaidh grinnte - 1/3 de linn;
- tomato tioram - 2 pcs.;
- olives - 1 làr. spàin;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bha uighean a 'bualadh le sgoltadh de shalainn agus piobar. Bidh sinn a 'cur bòrd-bùird de uachdar ris a' mheasgachadh ugh, ga mheasgachadh agus ga dhòrtadh air a 'phras-bhrisidh teas le ola glasraich. Cho luath sa ghlac an omelet bhon bhonn, spreadamaich stiall rèidh ann am meadhan an stuth bho chàise gràdhach, tomato tioram agus ollagan. Bidh sinn a 'cluinntinn an dà chuid de na h-omelette a' dol thairis agus a 'cumail orra a' còcaireachd gus am bi a 'chàise a' leaghadh, a 'tionndadh a' mhias bho aon taobh chun an eilein. Tha a h-uile dad, cnag le càise deiseil!
Omelette stoidhle blasta Sìneach ann am pan-fhrithealaidh
Ingredients:
- carrots - 1 pìos;
- balgan-buachair - 6 pìosan;
- oiseanan uaine;
- brògan bean;
- clach bruite;
- garlic - 1 clòbh;
- ginger grated - 1 teaspoon;
- uighean - 6 pcs.;
- sauce soith - 4 fonsa. spàinean;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh corragan is balgan-buachair a 'dol seachad gu bog, bidh sinn a' cur garlic, ginger, cearc, oiseanan agus brògan bean. Bidh sinn a 'cumail a h-uile càil anns a' phras-bhrisidh airson mionaid. Bidh na h-uighean a 'giùlan agus a' còcaireachd bhuapaichean tana. Anns na criomagan a tha a 'tighinn às a dhèidh bidh sinn a' cur stuth air ais agus a 'gearradh a-steach mar chuibhreannan.