Bidh glè bheag comasach air a dhiùltadh dhaibh fhèin an tlachd a tha iad ag ithe slat de pheasa breabha air an dèanamh dhachaigh. Go h-àraidh toraidhean bòidheach agus bòidheach air deuchainn crisp. Mu dheidhinn, bruidhnidh sinn an-diugh agus innisidh sinn dhut mar a nì thu ionad airson pizza crispy le blàthachadh agus gun a bhith an sàs ann.
Mar a nì thu blas taitneach tana airson pizza - rèis às aonais feud
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 320 g;
- bainne blàth - 125 ml;
- ola lusan le lusan - 35 ml;
- dà ugh cearc;
- briseadh de shalainn cumanta.
Ullachadh
Ann am bobhla mòr bidh sinn a 'cur a' mhin chruithneachd agus ga mheasgachadh le salann bòrd de bhòrd. Ann am bobhla air leth, bidh uighean a 'dràibheadh aig teòthachd an t-seòmair, dòrtadh ann am bainne blàth, ola glasraich agus measgachadh le forc no inneal gu èideadh, ach na bi a' giùlan. Bidh sinn a 'dòrtadh a' bhunait lòchraidh a gheibhear dhan mhin agus a 'salainn agus a' dèanamh a 'bhaidse, a' coileanadh aonachd agus plastalachd. Ma tha feum air, faodaidh tu beagan flùr a dhòrtadh. Bidh sinn a 'gluasaid an taois airson deich mionaidean, agus an uairsin ga thilgeil le tuagha bog no gearradh fiodha agus fàg e fo chumhachan an t-seòmair airson còig mionaidean deug.
Às dèidh sin, cuir a-mach a 'bhobhlalan flùr air an uachdar air a mhilleadh le flùr cho tana' s as urrainn, agus ga ghluasad gu duilleag bèice le ola. Lìonaibh am pizza airson do bhlas agus bruich thu ann an àmhainn teas airson timcheall air 30 mionaid, fhad 'sa bhios e a' suidheachadh an teothachd aig 180 céim.
Bhon deuchainn seo, faodaidh tu aon phiotas mòr a chruthachadh, agus beag, ga roinn ann am pàirtean, gan cur air duilleag pàipear agus a 'gluasad suas gu ìre chruinn.
Taois mheasgaichte blasach airson pizza le crùbag crispy
Ingredients:
- sgapteadh uisge - 120 ml;
- siùcar grànte - 10 g;
- margarine creagach - 145 g;
- uidheam searbh - 85 g;
- flùr cruithneachd - 480 g;
- aon teaspoon de bhiadhadh tioram;
- aon ugh circe;
- pìos salainn.
Ullachadh
Meudaich an uisge blàth le siùcair agus bainne tioram agus leig leis na pàirtean tioram a sgaoileadh. Ged a tha am feòil ga chur an gnìomh anns an teas, bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin air bòrd gearraidh farsaing, cuiridh e margarine bog air uachdar agus bidh e ag obrachadh na co-phàirtean le sgian, a 'toirt a-mach a bhith a' dèanamh bhroilleach. Bidh sinn a 'dèanamh crùisgean anns a' mheadhan, a 'dràibheadh an ugh a-steach, cuir uachtar searbh, tilgeil pìos de shalainn, dòrtadh a-steach don mhòr-ghuais agus cuiridh e taitneach don taobhan, do dh' ealasta agus do thasgadh. Leig sinn dha seasamh ann am bobhla anns a 'bhlàths agus an comhfhurtachd airson timcheall air 30 mionaid agus èirich suas, agus an uairsin lean air adhart gu dealbhadh a' phiotsa. Gus seo a dhèanamh, roinn am flùr gu pàirtean den mheud a tha a dhìth agus cuir a-mach cho tana 'sa ghabhas. Leudaich an t-ionad le salann freagarrach agus lìonaidh am pizza dhut agus bruich thu aig teòthachd 210 céim airson leth uair a thìde.