Is e basgaidean beaga a th 'ann an tartlets airson biadh a thoirt seachad. Bidh iad air am fuine bho dhiofar taois, agus tha sinn a 'tairgse grunn roghainnean dhut.
Rèit airson tartagan aig an taigh
Ingredients:
- margarine - 200 g;
- flùr - 300 g;
- ugh - 1 pìos;
- siùcair - 100 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin ro làimh agus bidh sinn ga mheasgachadh le pìosan margarine air an gearradh. Gu cùramach, cuiridh sinn a h-uile càil air adhart agus cuiridh sinn i air falbh e. Air leth fa leth, bualadh air an ugh, cuir salann agus siùcar mean air mhean. An uairsin thoir an measgachadh a-steach don mhin gu socair agus cuir a-mach an taois bhog. Bidh sinn ga chur air falbh airson 15 mionaidean don fhrigeireadair. Às dèidh sin, thoir pìosan dheth às, sgap iad ann am muilnean agus roinn an taois thairis air an uachdar gu lèir, ag àrdachadh le do mheòir. Bidh sinn a 'cur nam bratan gu àmhainn teas agus a' fuine airson 10 mionaidean. Sin an aon rud, taise fìor blasta airson gu bheil tartlets deiseil!
Ciamar a nì thu tartagan à cuisris puff?
Ingredients:
- pasgan puff feòir - 500 g;
- flùr - 20 g;
- ugh - 1 pc.
Ullachadh
Mar sin, thoir an t-seabhagan puffag dì-thruaisteach, ga chur air uachdar còmhnard, air a chrathadh le flùr, agus cuir a-mach e le pional ruadh ann an sreath tana. An uairsin ga ghearradh ann an ceàrnagan beaga agus dèan air gach obair-obrach na croisean-gearradh le sgian ceart sa mheadhan. A-nis cuir thu gu cùramach iad air bòrd bèicearachd agus cuir a-steach ann an grunn àiteachan le forc. Bidh sinn a 'cur nan tartagan dhan àmhainn ro-sheasmhach agus a' fuine airson 20 mionaid aig teòthachd 170 céim. Às deidh sin, bidh sinn a 'fuarachadh orra agus a' tionndadh gu lìonadh sam bith ri do bhlas.
Rèit airson shortcakes airson tartlets
Ingredients:
- flùr - 3 nithean;
- buileagan ugh - 2 pìosan;
- bainne ùr - 100 ml;
- margarine - 200 g;
- pùdar bèicearachd - crioch;
- salainn beag - crioch.
Ullachadh
Gus taois a dhèanamh airson tartagan aig an taigh, gabhaidh tu margarine bòidheach agus gabh e ann am bobhla, a 'dòrtadh mean air mhean anns a' bhainne. An uairsin cuir a-steach na buinn-uighean agus gabh am biadh gu h-iomlan le cuileag. An uairsin, dòrtaidh cuid de phlùr sìtheil, tilgeil salann bheag agus pùdar fuine. Bidh sinn a 'measgachadh a' mhullaich le làmhan gu cunbhalachd elastaich agus lùthmhor agus fionnar airson 30 mionaid, ga thoirt a-steach don fhrigeireadair. An uairsin, cuir an taois a-steach gu ìre tana, ga ghearradh ann an cearcallan, ga sgaoileadh ann am muilnean cèic agus ga sgaoileadh gu bonn agus stenochkas gu cothromach. Bidh sinn a 'fuine tais gun bhriseadh airson tartlets ann an àmhainn ro-sheasmhach ro-làimh aig 180 céim mus donn e.