Is e a h-uile seud salad a th 'ann, le bhith ag atharrachadh dhà no trì toraidh, gheibh sinn biadh gu tur ùr. Bidh sinn a 'tairgse grunn roghainnean dhut airson ullachadh "Ministrealachd" salad. Tha mòran shlatan ann a tha a leithid de ainm. Tha iad gu math eadar-dhealaichte ann an sgrìobhadh, ach tha rudeigin ann gun teagamh gan ceangal - tha iad uamhasach toilichte.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh salad le cearc agus balgan-buachair?
Ingredients:
- leileag cearc - 500 g;
- champignons - 300 g;
- oiseanan (mòr) - 2 pìosan;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- mayonnaise - a 'blasad;
- ola glasraich airson frithidh;
- duilleagan letuisg.
Ullachadh
Bidh bileag cice a 'goil gus am bi e bruich, nuair a bhios e fionnar, gearradh a-steach dha na stiallan. Feuch am balgan-buachair ann an ola gus an tèid a dhèanamh. Bidh uinneanan air an gearradh a-steach do leth-fhàinne agus cuideachd a 'frasadh ann an ola lusan gus an tèid iad gu donn. Nuair a tha na pàirtean uile air fhuarachadh sìos, ceangail iad. Bidh salann, piobar agus maonòis a 'cur ri blas agus a' measgachadh gu math. Aig bonn a 'mhiosa chuir sinn duilleagan salad uaine, agus air a' mhullach tha sinn a 'cur an sàs salad ministeil againn.
Slat mèinnirean le pancagan - rèis
Ingredients:
- leileag cearc - 300 g;
- cucumbers picilte - 300 g;
- Piobar clag dearg - 1 pìos;
- uighean - 4 pìosan;
- oinnsean (meadhan) - 2 pcs.;
- mayonnaise, salann - airson blas.
Ullachadh
An toiseach nì sinn pancagan. Gus seo a dhèanamh, bualadh na h-uighean le lòch-bùird de mhodonnaise agus cuir na pancagan air gach taobh. Tha am filet air a ghoil. Bidh oinniún air a ghearradh a-steach do leth chearcaill agus fionn gus an tionndaidh e buidhe. Tha e cudromach gun a bhith air a dhèanamh suas, cha bu chòir dha losgadh. A h-uile stuth, a 'gabhail a-steach pancakes, gearradh a-steach do stiallan, cuir uinneanan, salann gu blas agus ràithe le maranas. Tha slat "ministear" le pancagan deiseil.
Sail "Ministreil" le bradan
Ingredients:
- bradan saillte - 300 g;
- uighean - 3 pìosan;
- buntàta - 3 pcs.;
- carrots - 1 pìos;
- cucumber - 1 pìos;
- uaine uaine - 1 buidheann;
- mayonnaise - 150 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh uighean a 'bruich "cruaidh air bruich", buntàta agus curranan - gus am bi iad deiseil. Glan agus gearradh a-steach do chiùban. Tha cucair agus bradan cuideachd air an gearradh ann an ciùban. Faodar cucumber a ghabhail mar phiocaid ùr no piocaid. Bidh sinn a 'gearradh an oinnse gu breagha. Bidh na h-àrainnean uile air an cur còmhla agus air an socrachadh le mayonnaise, salainn agus piobar gu blas.
Slat mèinnearach le feòil-feòil
Ingredients:
- Mairtfheòil air a ghoil - 300 g;
- cucumber ùr - 1 pìos;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- oiseanan (mòr) - 1 pìos;
- fìonag - 2 bhòrd. spàin;
- siùcair, salann, piobar - pinch;
- mayonnaise.
Ullachadh
Bidh oinniún air a ghearradh a-steach do leth chearcaill, a-nis feumar a dhol air adhart. Gus seo a dhèanamh, an toiseach bidh sinn ga dòrtadh le uisge boileach, tha seo air a dhèanamh gus am bi searbhachd air falbh. A-nis, bidh sinn a 'deasachadh marinade: ann an 200 ml de dh'uisge, bidh sinn a' lobhadh dà bhòrd-bhùird de fhìonag, cuiridh sinn pìos de shalainn, de shiùcair agus de phiobar dubh. Tha an t-uinneag seo a 'dòrtadh uinneanan agus a' fàgail airson 30 mionaid. Aig an aon àm, bidh sinn a 'deasachadh na h-earrainnean a tha air fhàgail: feòil, cucair, piobar air an gearradh ann an stiallan, cuir uinneanan maisichte, seusan le maranáis, cuir salann ri blas.
Anns an salad seo, faodaidh tu feòil sam bith eile a chleachdadh an àite mairteoil.
Slat mèinnearach le cearc
Ingredients:
- cearc - 300 g;
- balgan-buachair - 250 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- uighean - 3 pìosan;
- cucair ùr - 1 pc.;
- mayonnaise;
- ola glasraich airson frithidh;
- greens airson sgeadachadh.
Ullachadh
Tha an salad seo eadar-dhealaichte bho na feadhainn a bh 'ann roimhe seach nach eil na h-àrainnean a' measgachadh ann, ach tha iad air an cur sìos ann an sreathan.
Mar sin, bidh cearc agus uighean a 'goil, bidh balgan-buachair ann am ola glasraich. Bidh uinneanan air an gearradh ann an leth chearcall agus air an sgrìobadh gu ruige òir. Gearr an cearc a-steach dhan bhobhla salad an toiseach, ionnsaigh le maonaiseas, an uairsin leatha na buinn-buachair, an dèidh a bhith a 'draghadh an leòidh bhuapa, agus an ola, a-rithist a' giùlan le maiseas. An uairsin thig an tàmh, às deidh a bhith air a sgoltadh cucumar, mayonnaise agus uighean ghrinnte air grater mòr. Tha mullach an t-salad cuideachd air a ghiùlan le maiseas agus sgeadachadh le greens. Tha an dias seo a 'coimhead glè mhath nuair a bhios e air a bruich le cumadh sgairteil. Bidh sinn a 'suidheachadh taobh an uillt air a' mhias, bidh sinn a 'cruthachadh an salad a-staigh, agus an uairsin bheir sinn às an cumadh.