Feuch ri feuchainn ris an raon de reasabaidhean gu lèir le zucchini, gus an tig seusan nan glasraich iongantach seo gu crìch. An-diugh bidh sinn a 'co-roinn reasabaidhean airson diofar zucchini omelets.
Reasabaidhean Omelette le zucchini
Ingredients:
- ola ollaidh - 50 ml;
- òl - 2 pìosan;
- garlic - 1 clòbh;
- asparagus - 2 cnap;
- zucchini - 1 pìos;
- lemon - 1 pìos;
- uighean - 7-8 pìosan;
- càise gràsta - 50 g;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'blàthachadh ola ola-ola ann am brat-fhrithealaidh agus bidh sinn a' frith-bhreacan an sgadain gus am bi iad bog. Gus na h-uinneanan bog, cuir clògan cearcall air a mhilleadh agus lean ort a 'còcaireachd airson mionaid eile. A 'cleachdadh sgian sònraichte airson glasraich a ghlanadh, asparagus gearraidh agus zucchini le riobanan tana. Chuir sinn an teip ann am brat-fhrèadha ris an oinniún agus leig leis e suidhe airson beagan mhionaidean. Anns an eadar-ama, bhite a 'bualadh uighean le salann, piobar agus slige lemon. Thoir am measgachadh uighean a-steach do phras-fhrithidh agus cuir fiod airson 2-3 mionaidean. Às deidh sin, crathadh an omelet le càise agus cuir a 'phoit fon chliathaich gus nach bi mullach an omelet a' glacadh gu ceart.
Bidh slat de aran geal agus cuid de salad ùr an-còmhnaidh air a thoirt seachad le crann-dubh le zucchini agus càise.
Omelette le zucchini ann am bàta-smùide airson clann
Ingredients:
- spinach òg - 200 g;
- ola-ola - 3 fonsa. spàinean;
- buntàta - 1 pc.;
- zucchini - 1 pìos;
- uighean - 5-6 pìosan;
- salann, piobar.
Ullachadh
Bidh spionag òg air a chòmhdach le uisge goileach, agus bidh sinn a 'cur a-mach barrachd uisge. Gearr am buntàta leis na plèanaichean as fheàrr le sgian airson glasraich a ghearradh. Feumaidh plataichean tuntàta deiseil a bhith deiseil airson paidhir. Faodar zucchini a ghearradh ann am plèanaichean tana no air an sgrìobadh air gràmar mòr, gun a bhith a 'dìochuimhneachadh a bhith a' bruthadh a-mach an taiseachd nas àirde.
Gabh uighean le salann agus piobar. Aig bonn na cruth, anns a bheil thu a 'dol a dh'ullachadh omelet, air a thionndadh le ola agus a' cur sìos sreathan buntàta is zucchini air. Toir air an omelet agus cuir an spinach. Chuir sinn an cruth leis an omelet a-steach do ghobhar a 'bhàta-smùide. Tha uidheag le zucchini sa bhàta-smùid air a bruich airson timcheall air 30 mionaid, agus san multivark - 30-35 mionaid, a 'cleachdadh modh "còcaireachd Steam". Bidh an blas seo coltach ri clann, a bharrachd air inbhich.
Omelette le cearc agus clamhan
Ingredients:
- uighean - 4 pìosan;
- uachtar searbh - 1 làr-bhòrd. spàin;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- zucchini - 150 g;
- cearc fiadhaich - 80 g.
Ullachadh
Gabh uighean le salann, piobar agus uachdar sear gu ruige. Bha Zucchini a 'cuartachadh air grater mòr, le barrachd taiseachd saillte agus nas fhuaras. Bidh cearc air a smocadh air a bhriseadh sìos gu snàithlean no air a ghearradh ann an ciùban.
Ann am brat-fhrithealaidh, bidh sinn a 'blàthachadh an ola glasraich agus a' dòrtadh a-mach na maise omelet. An ath rud, cuiridh tu a-mach zucchini agus cearc. Fill an omelet ann an leth agus cuir fionn gu ruige an donn òir air gach taobh. Bidh sinn a 'frithealadh omelet, ga uisgeachadh le cupa no sauce soi.
Omelette le zucchini agus tomatoes
Ingredients:
- uighean - 6 pcs.;
- oiseanan uaine - 1 iteach;
- bacon - 2 lannan;
- zucchini - 1 pìos;
- flù fèin-èirigh - 2 làr-bhreac. spàinean;
- bainne - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- caise cruaidh grinnte - 1/3 de linn;
- tomatoes - 3 pìosan;
- peirsil.
Ullachadh
Omhainn blàth suas gu 175 ceum. Tha foirm airson bèicearachd, mu 16x26 cm ann am meud, air a chòmhdach le pàipear bèicearachd agus air a lubric le ola.
Bhiodh uighean a 'bualadh le salann agus piobar, agus às dèidh sin cuir iad min, uinneagan uaine, cruinne agus glasan sgaoilte. A-rithist, tha a h-uile dad air a mheasgachadh gu math gus nach bi cnapan sam bith ann fhathast. Thoir am measgachadh ugh air a 'chlàr bèice ullachadh, bhon mhullach a bhios sinn a' cur a-mach sliosan de tomata, bacon agus zucchini. Cuir an omelet a-steach dhan àmhainn ro-thàlaichte airson 20-25 mionaid. Gu ìre mhòr aig deireadh a 'chòcaireachd, sprinkle an omelet le càise agus fàg e gus a leaghadh no a bhith donn fon chrann.
Tha e comasach do theagasg le ham agus tomato a bhith an dà chuid teas agus fuar.