Faodaidh sgioban aran pita a bhith nan àite iongantach is iongantach dha na sgioban nachos ainmeil san t-saoghal. Bidh ar reis shìmplidh agus luath a 'teagasg dhut mar a bhios tu ag ullachadh caochladh eadar-dhealachaidhean den bhiadh cruaidh seo.
Sgioban labhabhach
Ingredients:
- labhas - 2 pìosan;
- dill - 20 g;
- garlic - 10 g;
- ola glasraich - 25 ml;
- salann, piobar gu blas.
Ullachadh
Bidh sgiobannan aran pita, a bhios sinn a 'roinneadh an-diugh, chan e a-mhàin gu math blasda, ach cuideachd feumail, bhon a tha na h-innealan sìmplidh air an cleachdadh anns an ullachadh aca.
An toiseach, ullaich an sauce. Gus seo a dhèanamh, gearraich an iolaire cho beag 'sa ghabhas, ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu a bhrathadh air grater. Gus cearcall, chop an dill, cho breagha 'sa ghabhas. Às dèidh sin, cuir salann ris a 'mheasgachadh garlic agus cuiridh e na stuthan anns an mortar gu dòigheil gus am bi iad a' bualadh le sùran a chèile. Às dèidh sin, measgachadh an sauce le ìm agus cuir a-steach am piobar ma tha thu a 'còrdadh ris an tinneas teth.
A 'cleachdadh bruis cidsin, còmhdaich an t-aran pita leis a' mheasgachadh a th 'ann, cuir e air bòrd fuine agus gearradh e ann an sgiathan ceàrnagach no triantanach. Na gearraich na sgioban gu grinn, agus mar sin cha tèid an losgadh nuair a bhios iad a 'fuine.
Bidh sgioban aran pita san àmhainn air am bruich gu math luath, gu litearra ann an 5-7 mionaidean aig 200 ceum. Feumaidh an àmhainn a bhith ro-sheasmhach, gus am bi an t-uidheam gu math brèagha. Faodaidh tu tionndadh a-steach mus tòisich thu a 'dèanamh siùbh.
Dèan sgiobannan deiseil air a 'mhias mòr, leis an t-sauce a tha air fhàgail a-mach ann am bogha domhainn fa leth. Air an tionndadh seo de na sgioban pita, tha uachdar sear air a dhèanamh ceart, ach ma cho-dhùineas tu gunos a chòcaireachd, feumaidh fios a bhith agad gu bheil feum agad air sauce Guacamole air a dhèanamh le avocado no sauce Salsa air a dhèanamh le tomato le piobar agus spìosraidh.
Sgioban labhach le cèis
Ingredients:
- labhas - 2 pìosan;
- mil - 25ml;
- cinnamon - 10 g;
- uisge - 10 ml.
Ullachadh
Nì an reasag seo criosps milis. Ann an siùpan beag, measgachadh mil agus uisge agus cuir air an teine e. Aon uair 's gu bheil an glaze air a ghoil, thoir am bonn-cainnt a-steach a-steach agus measgachadh a dhèanamh air a' mheasgachadh. Leig leis a 'ghlainne a bhith a' fuarachadh beagan, an uair sin cuir an lobhadh air falbh leis a 'labhas. Gearr uachdar an aran pita a-steach gu ceàrnagan agus fàg am pan-chòmhnard san àmhainn airson 8 mionaidean. Le bhith a 'tuigsinn ciamar a nì thu sglèatan bho aran pita, faodaidh tu do mhuinntir a ghràdhachadh leis an t-sàmhchair seo.
Innsidh an ath reas agad dhut ciamar a nì thu sgioban labhas le càise
Ingredients:
- labhas - 2 pìosan;
- uachtar searbh - 200 g;
- càise cruaidh -100 g;
- ugh - 1 pìos;
- garlic - 5 g;
- spìosraidh airson blas.
Ullachadh
Tha blas an dama seo an crochadh air do roghainn de spìosraidhean. Cuir ris an t-siùsaidh as fheàrr leat agus thèid an t-iongnadh ort leis an toradh. Is e aon de na pòlaran as annasaiche a ghabhas cleachdadh anns an ribe seo curraidh. Bidh sgiobannan a-mach gu bhith nan òir agus ruadh, agus mura h-eil thu airson blasad a thoirt air blas an càise a tha air a thaghadh, faodaidh pìos de shalainn a bhith air a chur an àite spìosraidh.
An toiseach measgachadh an uachdar le ugh. Anns a 'mheasgachadh a tha a' tighinn às a dhèidh, leig às an eòrna agus dòrtaidh tu na spìosraidhean. Cruthaich an t-uabhas gu ruige gu leòr, gus am faigh blas na spìosraidh agus na h-earlaige a 'mheasgachadh gu lèir. Gabh brusg na cidsin agus còmhdaich an t-aran pita leis an t-sauce. Cuir cèise air gràinneag bheag agus thoir air falbh iad
Gearr am pìos a tha a 'tighinn a-steach do chips. Tha e gu math freagarrach pita a ghearradh le sgian airson pizza a ghearradh. Nuair a bhios na cuibhreannan deiseil, feumar am pasgan a chur dhan àmhainn. Tha e nas fheàrr am biadh seo a bhèiceadh air pàipear bèicearachd, agus cha leig thu leas an t-inneal a thilgeil dheth ma thèid an losgadh.
Ma chogas tu na sgioban seo bho aran pita ann an àmhainn microwave, bu chòir an ùine còcaireachd a bhith stèidhichte airson 4-5 mionaidean, agus bu chòir an cumhachd a shuidheachadh gu ìre as àirde. Ma chogas tu iad san àmhainn, bruich am biadh airson suas ri 10 mionaidean aig 200 ceum, a 'dèanamh cinnteach nach tèid na sgioban a losgadh.
Tha sgioban aran pita le càise deiseil. Leotha fhèin, tha na sgiobannan fìor mhath, agus mar sin chan fheum iad sauce sam bith.