Gus aoighean pamper le blasan feòil fiadhaich, chan fheum thu a dhol dhan bhùth, oir is urrainn dhut iad fhèin a chòcaireachd gu furasta. Mar eisimpleir, tha sinn a 'moladh gum bi thu a' dèanamh ròp cice bòidheach ann am film bìdh le geiltin.
Rèit an rolla chicken le geàit
Ingredients:
- bròc cearc - 755 g;
- gelatan sa bhad - 35 g;
- uisge a chaidh a chraoladh - 220 ml;
- spìosraidh .
Ullachadh
Bhon a 'chnoc, gearraich a h-uile feòil agus thilg e na pìosan beaga e. Cuir an cearc a-steach ann am bobhla agus cuir salainn a-steach airson blas. Tha am film bìdh air a sgaoileadh air a 'bhòrd agus tha sinn a' sgaoileadh a 'chùp ullaichte ann an aon fhèis. Bhite a 'bualadh na feòla beagan le òrd agus a' cromadh gu cothromach le geiltlan tioram agus spìosraidh. Tionndaidh a h-uile càil gu ruige clàr teann agus cuir a-steach e ann an grunn shreathan de fhilm, agus an uair sin pasgadh e ann am foil. Cuiridh sinn an obair-obrach ann am molltaidh, dòrtar uisge beag agus cuiridh sinn a-steach 55 mionaid an rolla aig teòthachd 195 céim. An uairsin tha an rolla crìochnaichte air fhuarachadh agus ga ghlanadh airson reothadh airson 2 uair a thìde anns an fhrigeireadair. Às deidh sin, cuir am bogsa a-mach às a 'pholl agus an fhilm gu sgiobalta, air a ghearradh na chuibhreannan agus cuiridh e air ploc brèagha.
An t-oideas airson rolla cearc le geileag
Ingredients:
- leileag cearc - 715 g;
- geàrd sa bhad - 35 g;
- garlic - airson blas;
- paprika dearg - priobadh;
- Lusan meadhanach meadhanach - 1 teaspoon;
- spìosraidh.
Ullachadh
Airson ullachadh rolla cearc delicach aig an taigh le geiltin, thèid am filet a phrosadh, a nighe, a thiormachadh air tugaig agus a ghearradh anns na ciùbanan beaga. Tha garlic air a leigeil dheth le sgian. Ann am bobhla air leth, measgachadh na h-ìmpidhean tioram uile: geiltin sa bhad, talamh dearg