Is e buntàta boiled aon de na garnishes as sìmplidh agus as prìs reusanta. Tha mòran reasabaidhean ann airson a bhith a 'còcaireachd buntàta bruite. Faodar a dheisealachadh ann an èideadh, no air a ghoil gun sgàineadh, a bhith air a mhilleadh no air a thoirt le slisneagan. Faodaidh tu bainne agus ìm a chur anns a 'bhuntàta maisichte, no faodaidh tu dìreach buntàta maisichte a dhèanamh air an uisge. Tha an dòigh a thèid a dheasachadh a 'crochadh chan ann a-mhàin air susbaint calorie an ionaid, ach cuideachd na feartan feumail.
Feartan feumail buntàta bruich
Ann am buntàta bruich, tha cumadh mèinnearach gu math beairteach. Tha potasium ann, a bhios a 'gnàthachadh metabolism uisge, a' gabhail a-steach neo-riaghailteach agus a 'toirt taic do obair a' chridhe. Tha a 'mhòr-chuid de phlasasium ann an craiceann a' bhuntàta, agus mar sin tha cuid de bhuannachdan anns a 'bhuntàta san èideadh anns na feartan feumail aige.
Tha am buntàta làn de vitimín C , a tha a 'dèanamh an toraidh seo cudromach ann a bhith a' bacadh fuachd agus hypovitaminosis. Tha an vitimín C sin air a ghleidheadh as motha ann am buntàta bruich, chan fhaodar buntàta a ghoil airson ùine mhòr ann an uisge fìor ghoil.
Tha làthaireachd B agus vitimíní PP a 'leasachadh an t-siostam neònach, a' gnàthachadh staid a 'chraicinn. Bidh na vitamain sin a 'dol a-steach don uisge nuair a bhios iad a' còcaireachd, agus mar sin na dòrtar mòran uisge.
Cia mheud calories a tha air am bruich ann am buntàta?
Tha susbaint caloric de bhuntàta air a ghoil an crochadh air an dòigh deasachaidh agus na h-innealan a bharrachd anns an ribe. Tha susbaint caloric de bhuntàta air a ghoil air uisge gun ola 82 kcal gach 100 gram de thoraidhean. Tha susbaint caloric de bhuntàta air a ghoil le ìm ag atharrachadh a rèir na tha de stuth a bharrachd. Tha aon lobh-chlàr de ìm 104 kcal. Ach tha susbaint caloric de bhuntàta bruite ann an èideadh nas lugha na an ìre de bhuntàta bruite gun sgeinean agus chan eil e ach 68 kcal.