Chan eil an-còmhnaidh an cothrom no am miann còcaireachd a dhèanamh air bainne no kefir. Anns a 'chùis seo, bidh ar reasabaidhean airson taois ghoirt airson a leithid de bhèicearachd air an uisge ri làimh. Le bhith gan cleachdadh, chan eil thu mothachail gu bheil thu a 'cuir an àite, agus mar sin gheibh na cèicichean blasad.
Taois mheasga luath luath airson paidhean air uisge - reasabaidh
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 420-490 g;
- ola glasraich air a ghrunndadh - 65 ml;
- siùcar gràinte - 45 g;
- feòil bruthaichte - 25 g;
- salann - 5 g;
- uisge purichte - 260 ml.
Ullachadh
Tha feart sònraichte den deuchainn seo chan ann a-mhàin ann a bhith ga chòcaireachd air uisge. Mar a chunnaic thu mu thràth, chan eil uighean agus stuthan sgoromnye eile anns an liosta de thàthchuid, a leigeas le bhith a 'cleachdadh a leithid sin de thasg airson a bhith a' deasachadh bèicearachd leam . A dh'aindeoin seo, tha na stuthan gu math èibhinn agus blasda. Ach, tha sinn a 'toirt fa-near nach fheum e cuisean a chòcaireachd airson cleachdadh san àm ri teachd, oir chan eil e a' maireachdainn fada a 'cumail am bogachd agus an ùghlachd. Ma tha na paidhean fhathast agad an ath latha, faodaidh tu an blas a leasachadh le bhith a 'teasachadh anns a' mhicrowave.
Bidh sinn a 'tòiseachadh le bhith a' deasachadh an taoigheachd pirozhka air uisge mar as àbhaist le sgaoileadh ann an làn blàth de bhreab. Cuir an aon siùcar agus salann a-steach sa bhad, leig leis na criostalan uile a sgaoileadh, agus a dhòrtadh anns an ola lusan. Feumaidh e a bhith gu tur odorless, i.e. mìorbhaileach. An uairsin, dòrtaidh tu a-steach beagan de phlù cèin agus glùineas tu gu mionaideach agus gu dian an toiseach le spàin, agus an uairsin làmhan, a 'faighinn uidheam bog, ach gun aodach. Chan fheum barrachd flùr a chur ris, tha e nas fheàrr stuag bheag a chumail, agus tha co-fhighe a 'cuideachadh le bhith a' giùlan na palms le ola glasraich.
Tha an taois ghoirt seo air an uisge freagarrach airson an dà chuid pasganan friogais agus air am biadhadh san àmhainn. Ach tha beagan eadar-dhealachaidh ann an tuilleadh còcaireachd. Airson stuthan friochte, chan eil feum air dearbhadh. Feumar na stuthan bakte a chumail blàth ro làimh airson dà fhichead mionaid.
Taois mheasgaichte tapaidh agus blasda airson na h-uisgeachan air an uisge
Ingredients:
- flùr - 485-525 g;
- ola glasraich gun odor - 95 ml;
- siùcar grànte - 70 g;
- briseadh ùr blasta - 30 g;
- dà ugh cearc;
- salann - 5 g;
- sgapteadh uisge - 245 ml.
Ullachadh
Nuair a bhios tu a 'deasachadh an taois air an uisge, blàthaich e gu stait bhlàth, agus an uairsin cuir ris a' bhiadh agus measgachadh gu math, gus am bi iad gu tur air falbh. An uair sin dòrtaidh tu an siùcar agus cuir am measgachadh gus an tèid na criostalan gu lèir a leagail gu tur. A-nis cuir ris an ugh a tha air a ghoid le salann, cuir a-mach am flùr an sin agus measgachadh gu cùramach, a 'cur ola glasraich gun bholadh aig deireadh a' bhaidse. Bu chòir gum biodh uidheam an taois chrìochnaichte gu bog le greim beag a ghabhadh a cheadachadh, nach eil a 'cur bacadh air cruthachadh stuthan, tha e gu leòr gus beagan flùr a thoirt orra le flùr. Bu chòir a leithid de thasg a chumail blàth gus an àireamh a mheudachadh le leth agus dìreach às deidh sin faodaidh tu paidhean a dhèanamh dheth.