Bidh Tofu - a 'cur càise, a tha air a dhèanamh le bainne soith, mar thoradh air, a' dèanamh càise de dhùsg lusan.
Tha iarrtas mòr air Tofu, mar ann an Iapan, Sìona, agus còmhla rinn. Gu h-àraidh chan eil iad a 'toirt buaidh air an càise seo. Is e dìreach taigh-stòraidh pròtain a th 'ann.
Tofu càise friobhte fìor. Fiù 's an fheadhainn a tha brònach sa chàise seo aig a' chiad eòlaiche, tha roghainn friogaid a 'blasad. Tofu Fried, na reasabaidhean air an do dheasaich sinn dhut, ag iomadachadh a 'chlàr-bìdh gu dòigheil, agus le pròtain glasraich furasta a chleachdadh.
Tofu a 'frith le tomato
Ingredients:
- Càise tofu bog - 200 g;
- tomatoes - 2 pìosan;
- oinnsean - 1 pc.;
- sauce soith - 2 fonsa. spàinean;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- siùcar - 1 teaspoon;
- greens, garlic - ri blas;
- ola glasraich.
Ullachadh
Fris gus am bi bàraichean donn de thofu bog air am bualadh ann am flùr. Cuir ris an oinnsean gearraichte, sligean tomato agus fionn.
Meudaich tomato is uinneanan le sauce-soith, siùcar, sùgh lemon. Leis an t-sauce seo bidh sinn a 'frithealadh tofu. Crùbagan le luibhean gearraichte.
Tofu frith le glasraich
Ingredients:
- tofu bog - 300 g;
- garlic - 2 clòbh;
- measgachadh reòta (piobar agus feansan sreang) - 1 phacaid;
- sauce soith - 4 fonsa. spàinean;
- ginger - 1/2 frèam;
- ola glasraich;
- flùr;
- sìol sesame.
Ullachadh
Tha ciùbaichean Tofu air an tumadh ann an sauce soy. Bu chòir dhaibh a bhith a 'laighe sìos beagan agus a' gabhail a-steach aroma an t-sauce.
Cruthaich an ginger ola agus an iolaire gus am faigh an ola am blas.
Ann an ola fiadhaich, tofu fry, air a thiormachadh agus a bhith air a roladh ann am flùr brusochki. An uairsin anns an aon fhiod ola gus deiseil airson measgachadh glasraich reòta.
Meudaich an càise le glasraich, cuir beagan air an t-sauce soy airson blas agus spìonadh le sìol sesame. Tha biadh feumail agus blasta deiseil.
Faodar tofu Ready a thoirt seachad, mar eisimpleir, le cearc air a ghoid le glasraich , no air a chleachdadh mar a 'phrìomh cho-theacsa airson salad blàth .