Tha tortilla meadhanach na chèic bheag tana air a dhèanamh le arbhar no min-cruithneachd. Bidh an blas seo a 'cur an àite aran, a thuilleadh air a bhith comasach air diofar lìontaidhean a thionndadh.
Rèit airson tortilla meadhanach bho mhin cruithneachd
Ingredients:
- flour flour - 3 nithean;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- margarine - 2 fonsa. spàinean;
- tha uisge blàth - 1 nì;
- salann - crioch.
Ullachadh
Ann am bobhla, measgaich am min le soda agus salainn, cuir ris an ola fhuarach, air a ghràdh air a 'ghriddle no air a ghearradh ann am pìosan beaga air an gearradh le sgian. An uair sin bidh thu air a dhòrtadh mean air mhean ann an uisge blàth bruisgte agus measgachadh taois cothromach bog co-ionann. Cuiridh sinn e air a 'bhòrd agus le do làmhan gus am bi e sgìth. Às dèidh sin, bidh sinn a 'roinn an taois ann am pàirtean, a' cruthachadh bàlaichean beaga, mu mheud ugh cice, còmhdaich iad le tuileag glan agus fàg iad airson 15-20 mionaid air bòrd gearraidh gus an cuir iad suas. A-nis cuir a 'bhòrd air a' bhòrd le flùr agus cuir na bàllan ann am pancagan tana mu 20 ceudameatair ann an trast-thomhas. Bidh sinn a 'breacadh tortillas ann an pan-fhrithealaidh teann, gun ola.
Tortillas tortilla meadhanach bhon chraobhan
Ingredients:
- cornmeal - 600 g;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- margarine - 120 g;
- uisge blàth - 1 làr.
Ullachadh
Tortillas tortillas meadhanach bho chòcaire arbhair mar a th 'ann an cruithneachd. Ma tha truagh air a bhleith, tha e nas fheàrr a mheasgachadh ann am pàirtean co-ionnan le flùr cruithneachd. Ma tha tortillas a 'toirt a-steach film biadh, faodaidh iad a bhith air an stòradh airson ùine mhòr anns an reothadh. Mus feum iad a chleachdadh, feumaidh iad a bhith air an sgrios aig teòthachd an t-seòmair, agus an uairsin, cuir às a 'phàipear agus teas 2 mionaid anns a' mhicrowave.
Tortilla meadhanach le lìonadh glasraich
Ingredients:
- tortilla crìochnaichte - 12 pcs.;
- ola glasraich - 5 fonsa. spàinean;
- beans air an lìon - 400 g;
- avocados - 1 pìos;
- uachtar searbh - 100 g;
- duilleagan letuis - 3 pìosan;
- bulb - 1 pìos;
- càise - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Le bhith a 'cleachdadh inneal-bogsa, mulaich leth na pòna, cuir uachdar searbh agus measgachadh a h-uile càil gu mòr cumanta. An dèidh sin cuir a 'mhòr-chuid ris a' chòrr den bhean. Tha am bulb air a ghlanadh, air a mhilleadh gu grinn agus bidh sinn a 'toirt seachad an ola mu 6 mionaidean. Às dèidh sin, cuir coriand talamh, spread na pònaichean, measgachadh agus còcair airson mu 6 mionaidean.
A ' glanadh afocado , cuir às a' chlach, air a sgaradh le sleibhnichean agus cuir ris an roast glasraich. A-nis gabhaibh an tortilla deiseil, dì-thilg e ma bhios sin riatanach agus cuir na tortillas air airson timcheall air mionaid ann am pras-fhiodha. An ath rud, cuir a-mach an lìonadh, crathadh le càise agus cuir a-steach do thube.
Tortilla Mheicsiceo le cearc
Ingredients:
- tortilla crìochnaichte - 12 pcs.;
- ola glasraich - 5 fonsa. spàinean;
- càise - 100 g;
- leileag cearc - 2 pìos;
- bulb - 1 pìos;
- zucchini - 1 pìos;
- Piobar Bhulgàiria - 0,5 pcs.
Ullachadh
Tha am bann-dubh air a ghlanadh, air a thionndadh ann an ciùbagan beaga agus a 'ghaoth gus am bi e buidhe air ola glasraich. Bidh cearc agus zucchini air an làimhseachadh, air an gearradh ann an stiallan tana agus cuir iad an fheòil ann am pras-fhiodha. Cruthaich, cuir fiodha fad 5 mionaidean, agus an uair sin gluais gu bobhla. Bidh an ola a 'deasachadh zucchini le piobar airson timcheall air 3 mionaidean, a' gluasad agus podsalivaya airson blas. Bidh sinn a 'sgaoileadh air na tortillas deiseil, a' bhàrr le càise agus a h-uile càil a thilgeil ann an tiùban teann.
Rèit airson tortilla meadhanach le lìonadh feòil
Ingredients:
- tortilla crìochnaichte - 12 pcs.;
- ola glasraich - 5 fonsa. spàinean;
- càise - 100 g;
- mairt-feòil - 400 g;
- garlic - 2 clòbh;
- spìosraidh.
Ullachadh
Feòil agus gaol air an gearradh gu breagha, cuir spàin agus cuir iad ola ola-ola airson timcheall air 2 uair a thìde. Às dèidh sin, cuir feòil feòil ann an ola ghoileach dìreach 5 mionaidean, cuir piobar, salann airson blas agus còcaireachd airson timcheall air 3 mionaidean. Bidh sinn a 'sgaoileadh air na tortillas deiseil, a' bhàrr le càise agus a h-uile càil a thilgeil ann an tiùban teann.