Tha an salad grèigeach fhèin air ullachadh le càise Feta - toradh bainne fìor saillte agus bog stèidhichte air bainne bò, chan eil atharrachaidhean sam bith eile air an salad ainmeil ach a-mhàin, na raointean dùthchasach againn fhèin. An seo, thèid seòrsaichean de cheesan a chur an àite "Fetu", nam measg brynza. Is e an roghainn mu dheireadh as fhaisge air a 'chiad fhear, agus mura h-eil Feta ri làimh, molamaid gum bi na reasabaidhean a leanas air an cleachdadh, mar a tha san artaigil seo, beachdaichidh sinn gu mionaideach mar a nì thu salad Grèigeach le brynza.
Salad Grèigeach clasaigeach le càise
Tha salad, a tha an reasag a tha air a thaisbeanadh gu h-ìosal, air a dheisealachadh a rèir reasaidh fhìn bho thoraidhean clasaigeach.
Ingredients:
- tomatoes - 3 pìosan;
- oinnleanan dearga - 1/4 pcs.;
- cucumber - 1/2 pìosan;
- glas clag piobar - 1/2 pcs.;
- brynza - 120 g;
- olives - 14-16 pìosan;
- Oregano drioch - 1/2 cupo;
- garl - fiaclaid;
- ola ola-ola - 2 fonsa. spàinean;
- sùgh lemonan - 1/2 cupa;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ann am bobhla beag, measgachadh ola ola agus sùgh lemonan, cuir clògan garlic teann, meusgan beag, salainn agus piobar gu blas.
Bidh sinn a 'cromadh a' chearcall dearg gu leth-chearcaill thana, tomato agus cucarra - ciùban, piobar - connlach. Tha Brynza air a thruailleadh agus air a mheasgachadh leis a 'chòrr de na h-earrainnean, bidh sinn a' dòrtadh a 'mheasgachadh ann an èideadh ullaichte, a' toirt a-steach don bhòrd sa bhad.
Rèit airson salad grèigeach le càise
Tha an salad seo eadar-dhealaichte bhon fhear a bh 'ann roimhe agus aodach ùr stèidhichte air mint.
Ingredients:
- tomato (cumanta) - 1 pìos;
- cherry tomatoes - 200 g;
- oinnleanan dearga - 1 pc.;
- cucumber - 1 pìos;
- uinneanan uaine (air an gearradh) - 1 làn-dhuilleag;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- mint (sgaoilte) - 1 làn-thìde;
- olives - 10-12 pìosan;
- Fìonag fìon dearg - 1 làr. spàin;
- ola-ola - 3 fonsa. spàin;
- brynza - 200 g;
- Mucanach tioram - 1 làr. spàin;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tatata, cucumar agus piobar air an gearradh ann an ciùban, cherry tomatoes - cairtealan. Ann an soitheach beag measgachadh am fìonag agus an ola, cuir salann, piobar agus oregano tioram. Bidh sinn a 'dòrtadh nan glasraich sglèatte le sgeadachadh, a' sgeadachadh na h-olaich gun phìosan, ciùban de chàise, agus cuiridh sinn sprùilleach le luibhean gearraichte.
Salad grèigeach le bradan
Bidh an salad glasraich ainmeil a bharrachd air sàr bhreacan bìdh, na dinnear làn cinneachail le calor ìseal ann an cabhag, oir is urrainn salad grèigeach le càise a bhith air a bruich ann an corra mhionaidean.
Ingredients:
- Bradan - 2 pìosan de 270-300 g;
- reò gràn fada - 450 g;
- cherry tomatoes - 200 g;
- cucumber - 2 pìos;
- peirsil - 1/2 cuibhreann.
- ceiseag dearg - 1/2 pcs.;
- brynza - 200 g;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- ola-ola - 4 fonsa. spàinean;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- slat de lemon - airson a bhith a 'frithealadh.
Ullachadh
Pìosan uisge bradain 2 lòin-bhùird de ola, a 'crathadh le salann agus piobar, cuir fiod gus an tèid a dhèanamh. Thèid Rice a nighe gus uisge a ghlanadh agus a ghoil gus am bruich i ann an uisge saillte, a nighe, leig fionnar airson 5-10 mionaidean. Cucumber air a ghearradh ann an ciùban, tomato - cearcallan, uinneagan dearga agus pepagan - leth fhàinne.
Air mullach an èisg, faodaidh tu cuideachd lòch-bùird de sheòl aioli garlic a shuidheachadh, a tha furasta a dheisealachadh le bhith a 'giùlan dà bhuileag ugh, glainne de ola agus clabh de dhuilleag le botal-bhùird de sùgh lemon agus pìos de shalainn.
No, an àite bradan, faodaidh cearc grùdaichte no turcaidh a bhith air salad.