Tha am pali no mkhali na bidhe snàidearach traidiseanta ann an Seòrasach, no an àite buidheann de dh 'òl a tha deiseil bho uaine no glasraich, còmhla ri aodach ciùin tiugh. Faodar blas blasail is aotrom a chleachdadh gu furasta airson do bhlas, is e am prìomh rud a bhith a 'cumail sùil air na cuibhreannan, gus am bi na cuibhreannan air an deagh chumail, agus gu bheil an còrr air fhàgail aig an mac-meanmna.
Beotot Phala agus reasabaidh spionagach
Ingredients:
- beets - 500 g;
- spionag - 500 g;
- cnòthan-talmhainn - 1 nì;
- geamhraidh geal - 1 pc.;
- peirsil - 1/3 de linn;
- Coriander talmhainn - 1/4 cup.
- pùdar fenugreek - 1/4 cp.
- fìonag - 10 ml;
- clòimhe de dh'òrlag - 3-4 pcs.;
- uisge -1/4;
- sìol pomegranate - 1/4 tbsp.
Ullachadh
Bidh spinach air a nighe agus air a phlanadh ann an uisge a ghoil, ro-salann e. Cuir air dòigh am biatais air leth. Spinach bàn air a bhruthadh agus air a bhriseadh. Bidh sinn a 'cur rub beets air grater beag. Cuir crìoch air na h-oiseanan agus leig leis a 'ghèilidh tro na meadhanan. Bidh sinn a 'cur nan glasraich ullaichte còmhla agus a' measgachadh gu math. Cuir ris na cnothan-cnòthan gràtaichte, cuid de dh 'uisge agus moth le blas. Fàg am measgachadh anns an fhrigeradair airson 30 mionaid, agus an uair sin ga thionndadh bho bhàlaichean beaga agus gan tilgeil air biadh. Bidh sinn a 'spìonadh phal gràineagan pomegranate.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd phalis bho bheets is carrots?
Ingredients:
- carrots - 1 pìos;
- beet - 1 pc.;
- clòimhe de dhuilleag - 2-3 pcs.;
- coriand uaine - 4-5 meuran;
- cnothan-cnòimh talmhainn - 1/2 st.;
- sùgh lemonan - a bhith a 'blasad;
- piobair teth, salainn - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh bàrr roinnte agus air an nighe air an cur ann am poitean agus air am bocadh aig 200 ceum gus am bi iad bog. Tha glasraich fuar air am briseadh le greim beag agus air a mheasgachadh le luibhean gearraichte, air an cuartachadh le clòibh de garllan, flù a 'chnothan agus sùgh lemon. Gus blas a dhèanamh, bidh sinn a 'ràith a' bhunait airson palis le salann agus piobar. Roinn an mheasgachadh gu bhith na chuibhreannan agus cuir na bàlaichean a-mach às. Mus dèan thu seirbheis, bidh sinn a 'fionnar flasan airson 30 mionaid, agus an uairsin bidh sinn a' frithealadh, a 'crathadh le luibhean.
Pàil de bhiogaid le cnothan
Ingredients:
- beets - 500 g;
- cnothan-cnòthan - 100 g;
- clòimhe de dhuilleag - 3 pcs.;
- peirsil, coriander - 1 làn de gach fear;
- Fìonag balsamic - 10 ml.
Ullachadh
Thathas a 'bruich, a' fuarachadh agus a 'sgoltadh goileagan air an slaodadh. Mionnaich cruithneag le min-fhlùir, salann, piobar agus pasgan garlic. Bidh sinn a 'cur ris a' mheasgachadh le lios-bùird de bhìonag bhlasamic agus luibhean gearraichte. Foirm a 'bhuntag bhiastagan bhon chùp bhiastagan agus gan toirt don bhòrd an dèidh fuarachadh airson co-dhiù leth uair a thìde.