Faodar a h-uile seòrsa salad a roinn ann an dà roinn: saor-làithean agus làitheil. Chan eil slatan, stèidhichte air càise agus fodain, a 'toirt seachad don t-seòmar seo. Air an aon làimh, tha iad cho sìmplidh agus a 'riarachadh nach eil e doirbh a bhith a' bualadh leotha fhèin gach latha. Agus air an làimh eile, tha iad cho soilleir agus blasda nach eil e na dhuilich a leithid de shalad a chuir air a 'bhòrd fhèis.
Salad "Kaleidoscope" le pònairean, croutons, siùsag, càise agus garlic
Ingredients:
- siùsag air a smocadh - 300 g;
- Pònaichean tana (dearg) - 1 b.
- coirce air a chòmhdach - 1 b.
- Cucumbers air an ceangal (beag) - 2 pcs.;
- seagal gearain - 1 paca;
- garlic - 3 fiaclan;
- mayonnaise - a 'blasad.
Ullachadh
Le pònairean agus arbhar, cuiridh iad cus uisge. Cuir ris iad siùsag ciùb crumbled agus cucumbers. Ann am fàileadh mayonnaise tro na meadhanan iolaire, measgachadh agus salad ràithe. Agus nach eil na crunches làn tioram agus gun do dh 'fhàs iad cruaidh, cuiridh sinn iad san t-slighe mu dheireadh - mus tòisich iad.
Salad le pònaichean uaine, ham agus càise
Ingredients:
- asparagus beans - 300 g;
- ham - 200 g;
- Càise Parmesan - 100 g;
- Piobar milis Bulgarra - 1 pìos;
- ola-ola - 3 fonsa. spàinean;
- fìonag balsamic - 1 teaspoon;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Aig podan bean, gearraich na lòintean agus bruich ann an uisge saillte gus am bi e bog. Agus gu bheil am bean às dèidh còcaireachd air a dath soilleir a chumail, bidh sinn ga lùghdachadh airson beagan mhionaidean ann an uisge deigh, an uair sin ga thilgeil air ais chun a 'chòmhdaich agus leigidh e e. Gearr na pods a-steach gu pìosan beaga agus cuiridh iad iad ann an ola ola. Ann am pannachan eadar-dhealaichte eile, tha am piobar Bulgárach. An uairsin bidh sinn a 'measgachadh lusan ann am bobhla salad, cuiridh sinn ciùban-ham agus cuiridh sinn a h-uile càil le fìonag balsamic. Agus bho os cionn tha sinn a 'dòrtadh peatalan tana Parmesan.
Salad le pònairean, cearc baked agus càise gorm
Ingredients:
- bròc cearc - 500 g;
- Pònaichean tana (dearg) - 1 b.
- sauce soith - 2 fonsa. spàinean;
- mayonnaise - 1 fonsa. spàin;
- briseadh-aran - 200 g;
- leit 300 g;
- tomatoes - 2 pcs.;
- uaine-uinneag - 2 pcs.;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Airson sauce:
- caise ghorm (le mullach) - 80 g;
- mayonnaise (saill ìseal) - 2 fonsa. spàinean;
- uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean;
- fìonag fìon geal - 1 teaspoon.
Ullachadh
Bidh crom-cearc air a nighe, a 'brosnachadh agus a' còmhdach measgachadh de mayonnaise le saoran soith , agus an uairsin cuir a-steach cromagan . Bidh sinn a 'sgaoileadh a' chearc a-steach gu biadh bèicearachd agus cuiridh sinn e chun an àmhainn gu teasachadh gu 220 ceum - gu donn. San eadar-ama, ullaich an sauce. Tha càise air a bhriseadh a-steach do chromag agus air a mheasgachadh le uachdar, maisùiseas agus fìonag.
Bidh bròc cearc fuarach air a ghearradh ann an ciùban agus a 'tighinn còmhla le pònairean is slatan-tomato. Bidh sinn a 'sgaoileadh a h-uile càil air duilleagan leitis, a dhòrtadh air uachdar le sauce càise agus a' crathadh le uinneanan uaine air an gearradh.
Salad le càise, pònairean agus tomato
Ingredients:
- asparagus beans (reòta) - 350 g;
- càise "Feta" - 100 g;
- cherry tomatoes - 8 pcs.;
- raidis - 2 pìosan;
- oinnionn dearg Crimàine - 1 pc.;
- fìonag fìon dearg - 2 fonsa. spàinean;
- ola-ola - 4 fonsa. spàinean;
- oregano - 1 meur;
- coriander - 1 buidheann;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Thèid feòil a thilgeil airson uisge saillte a ghoil agus bruich airson timcheall air 5 mionaidean, gus am bi iad bog. An uairsin bidh sinn ga ghlacadh agus ga nighe airson beagan mhionaidean le uisge fuar, ga thionndadh gu colander agus leig leotha dragh.
Bidh uinneanan air an gearradh le sreathan tana, rèid - plataichean. Tha càise air a ghearradh ann an ciùban, bidh sinn a 'cromadh oregano. Bidh sinn a 'ceangal a h-uile stuth ann am bobhla salad agus ga lìonadh le measgachadh de ola-ola agus fìon-lios. Tha solim, piobar, a 'measgachadh. Cuir na pìosan tomato a-steach agus an salad vitimin ris a 'bhòrd.