Tha salad le càl agus siùsag sgùbte a 'toirt iomradh air bagairtean luath, a tha gu tur a' ceangal sìmplidh còcaireachd agus blas math. Bidh pìob glasraich juicy a 'co-chòrdadh gu math le siosagan spìosrach, a' cruthachadh mhias fìor mhath.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh salad bho chal agus siùsag?
Chan eil salad le caban agus siùsag a 'feumachdainn ìre ullachaidh fhada agus làimhseachadh teas air na pàirtean bunaiteach, mar sin tha e deiseil ann am beagan mhionaidean.
- Sguaban cabb le slatan no ciùban, mar a dh 'fheumas teicneòlas an ribe a chaidh a thaghadh.
- Bidh measgachadh de ghlasraich geal-agus-dearg an dèidh gearradh air a ghlèidheadh le bhith a 'cur salainn a-steach airson a bhith air a ghluasad.
- Ma thèid sin a dhèanamh, thèid sèiseag a ghlanadh bho na craiceann, agus an uairsin gheibhear e air a ghearradh ann an slatan den aon chumadh ris a 'chàl.
- Cuir crìoch air na pàirtean le co-chuideachadh iomchaidh a rèir an reasabaidh no le bhith a 'cur an cèill am beachdan fhèin.
Salad càl ùr le siùsag a chaidh a smocadh
Fiù mura h-eil thu a 'lìonadh salad de chàl geal agus de shiùsag a chaidh a smocadh le maiseas is salainn airson blas, bidh e bòidheach. A 'cur piseagan no arbhair, uinneanan no uinneagan uaine air an cuirp, bidh iad a' cur ris a 'chabhsair gus a bhith a' cur sòlas sònraichte ris a 'bhiadh.
Ingredients:
- Cab geala geal - 400 g;
- siùsag air a smocadh - 200 g;
- peataichean air an snaidheadh - 1 pot;
- uainean uinneag - 1 gas;
- mayonnaise - 120 g;
- salann, piobar, luibhean.
Ullachadh
- Dèan an càl a bhriseadh le sreathan, spìon e le salann a chur suas gus an nochd an sùgh.
- Cuir siosag air a ghearradh san aon dòigh.
- Crùbanagan sìomanach gun mhuir, uinneanan uaine air an gearradh, mayonnaise.
- Slat saillte le càban agus siùsag a chaidh a smocadh, piobar, measgachadh, air a sheirbheis le uaine.
Salad le càl Pekinese agus siùsag sgithte
Gu iongantach blas ùr de shalad Peking cà, coirce agus siùsag. Thèid biadh agus bogachd a bharrachd de bhiadh a thoirt do uighean bruidhteagach no le ciùban no crathan. Bidh blas mìorbhaileach air a dhèanamh le cucumearan ùra no picilte, le gorman peirsil no gealaidhean an sgadain.
Ingredients:
- A 'lorg càl - 400 g;
- siùsag air a smocadh - 200 g;
- arbhar air a chòmhdach - 1 pot;
- uighean - 3-4 pìosan;
- mayonnaise - 120 g;
- salann, piobar, luibhean.
Ullachadh
- Boil, glan is gearradh na h-uighean.
- Cuir càl piocaideach agus siùsag le deise air a ghearradh.
- Tha a 'choirce air a dòrtadh air criathar agus air a chur chun a' chòrr de na h-innealan.
- Bidh iad a 'frithealadh salad bho chàl, agus sausagan, agus uighean le mayonnaise, gun a bhith a' dìochuimhneachadh salann agus piobar, a 'measgachadh agus a' frithealadh, a 'sgeadachadh le geugan de ghlainne.
Salad "Tenderness" le cà agus siùsag a chaidh a smocadh
Thathas ag ullachadh bun-sgoil agus às aonais nàire, ach tha an dà chuid aoighean agus taigheadasan a 'faicinn gu bheil an t- salad "Tenderness" aca le cab agus siùsag. Tha cuideam anns a 'chùis seo air a chur ris a' chearcall, agus bidh an tomhas a 'crochadh air meud nan fiaclan agus an ìre de dh' fhaodadh a bhith a 'sùileachadh agus a bhith cho domhainn.
Ingredients:
- càl A 'feitheamh no òg - 400 g;
- siùsag air a smocadh - 200 g;
- garlic - 2-4 fiaclan;
- peirsil - 2-3 meuran;
- mayonnaise - 100 g;
- salann.
Ullachadh
- Slaod càl beag.
- Bidh sliosan coltach no beagan nas lugha a 'gearradh an siùsais a chaidh a smocadh.
- Tha garlic air a ghlanadh, air a ghearradh gu bream le sgian geur, mar peirsil, agus an uairsin a chur ris na pàirtean bunaiteach.
- Rèitich salad le caban agus siùnsag siùcas, cuir salainn agus measgachadh.
Salad le cà, siùsag is cucumber - rèis
Bidh slatan le càl agus siùsag a chaidh a smocadh, a thèid an cur air adhart nas fhaide air adhart, a 'faighinn sòcas agus uirsgeul nach fhacas riamh roimhe mar thoradh air cucumbers ùra a chur ris. Bidh e gu h-àraid brèagha na bhiadh le duilleagan caban geala geal no a 'cleachdadh lusan measgaichte Peking.
Ingredients:
- càl - 350 g;
- siùsag air a smocadh - 300 g;
- cucumearan ùra - 350 g;
- dill - 0,5 tufts;
- uinneag uaine - 2 eun;
- mayonnaise - 100 g;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Slaod an càl agus an siùltag.
- Bidh ciùcran ùr a 'briodadh connlach, mugaichean no semicircles, a' cur ris na prìomh nithean.
- Briogagan agus uinneagan uaine, cuiribh a-steach bobhla le mayonnaise, pìos de shalainn agus piobar dubh.
- Cruthaich salad càl, siosag agus cucumber agus cuiridh e am bòrd ris.
Sail cà càil le siùsag a chaidh a smocadh
Tha tionndadh èibhinn eile de bhiadh fiadhaich na salad le càl dearg agus siùsag. Tha coltas tarraingeach air a 'mhias, a bharrachd air a bhith blasad agus feartan beathachaidh, air a choileanadh mar thoradh air an dath dath beartach de na pàirtean a chaidh a chleachdadh. Anns a 'chùis seo, tha e gu h-àraidh cudromach an càl a ghearradh gu mìorbhaileach agus a mhilleadh gu math le làimh.
Ingredients:
- cà càil - 400 g;
- siùsag air a smocadh - 200 g;
- peatagan - 200 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- ola glasraich - 20 ml;
- peirsil - 0.5 gunna;
- mayonnaise - 100-120 g;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Slice agus càl a ghlanadh.
- Tilg an siosag, an uairsin donn e beagan ann an ola ann am pras-fhiodha agus fionnar.
- Cuir clach-mhionnach, air a sgalladh le uisge goileach, an dèidh mionaid a dhòrtadh air criathar, ga leigeil le dragh.
- Cuir na stuthan ann an soitheach cumanta, cuir pearsan, peasonnaise, salann agus piobar.
- Cruthaich an salad le càl dearg agus siùsag lag agus frithealadh.
Salad càl le sguaban agus siùsag
Is e salad a th 'ann an deagh roghainn airson cuirm fiadhaich no neo-eisimeileach salad le siùsag , càl agus luchd- sgìthidh a chaidh a smocadh . Bidh na h-innealan a tha a 'dèanamh suas a' bhìdh a 'cur ri chèile gu co-chòrdail, a' cruthachadh biadh a tha comasach iongnadh sam bith a tha a 'nochdadh gu h-iongantach agus gu math iongantach.
Ingredients:
- caban - 400 g;
- siùsag air a smocadh - 250 g;
- arbhar stuag - 200 g;
- onion-salad - 1 pìos;
- brògan le blas garl no uachdar le luibhean - 100 g;
- salann, piobar, mayonnaise, greens.
Ullachadh
- Tilg an siùsaid, shred agus glùin mar a dh'fheumar càil.
- Slaod an oinnseag ann an sligean tana agus dòrtaidh e airson mionaid le uisge goileach gus am blas a ghlanadh.
- Measg na h-innealan, a 'cur arbhair, mayonnaise, salainn agus piobar, air sgaoileadh air plais, a' crathadh le luibhean agus crògan.
Salad le pònairean, càl agus siùsag
Bidh salad bho chàl, de phònairean agus de shiùsag a chaidh a smocadh a 'faighinn blas blas tlachdmhor air sgàth curranan agus apple milis is searbh. Bidh Sharp a 'toirt uinneagan agus dreasan, air an dèanamh le bhith a' cur leac-ghràin air a ghràdh. An àite uidheam searbh, faodaidh tu gabhail air mayonnaise, le bhith ag atharrachadh na tha de fhìonag airson blas.
Ingredients:
- caban - 400 g;
- siùsag air a smocadh - 200 g;
- beans le tun - 250 g;
- oinniún, caranad agus ubhal - 1 pc.;
- uachtar searbh - 100 g;
- each-uisge, fìonag agus siùcar - 1 teaspoon gach fear;
- salann, piobar, luibhean.
Ullachadh
- Paran shred, curranan, ubhal sgapte, siùsag a chaidh a smocadh agus nionnach.
- Cuir pònaichean cannaichte ri chèile agus sgeadachadh le uachdar searbh le eich, fìonag, salainn agus siùcair.
- Cruthaich an leitg le caban, pònairean agus siùsag a chaidh a smocadh, ga chur air biadh no salad bobhla agus sgeadachadh le slatan greens.
Salad Ghearmailteach le càl agus siùsag
Tha an reasag salad clasaigeach na Gearmailtise air a dhèanamh gun a bhith a 'cur càl, ach chan eil dad a' cur bacadh ort bho bhith a 'dol air ais bhon teicneòlas fhìor agus a bhith a' dèanamh na bìdh nas èiginn agus nas tairgse. Gus a bhith a 'frithealadh a' mhias, feumaidh tu do bhrogaichean seagail seaghach fhèin a dheasachadh, a 'tiormachadh an aran sglèatte ann am frèagag no san àmhainn.
Ingredients:
- A 'buain càl - 150 g;
- siùsag air a smocadh - 150 g;
- beans air an lìon - 150 g;
- carrranan air an goil agus cucarra saillte - 1 pc.;
- oiseanan uaine - 1-2 gasan;
- salainn, piobar, mayonnaise, rionnagan seagal.
Ullachadh
- Gearr a-steach do chiùban beaga cà, siùsag, carranan agus cucair.
- Cuir pònaichean cannaichte gun sùgh, oiseanan air an gearradh, mayonnaise, salann, piobar.
- Cruthaich salad bòidheach le càl agus siùsag agus a 'frithealadh le creagan seagal.
Salad le mililis agus siùsag
Tha an ath dreach den t-salad air a dhèanamh le boilis, a tha air fhàgail ùr, ach air a ghearradh a-steach don fheadhainn as lugha. Thathas a 'toirt sùbailteachd a bharrachd dha tomato ùr agus peppagan. Tha càise air a chur ris mar uachdar cruaidh agus bog, a 'sgaoileadh nan sliosan bhon mhullach nuair a bhios iad a' frithealadh a 'bhidhe.
Ingredients:
- dath càl - 300 g;
- siùsag air a smocadh - 200 g;
- tomatoirean agus pepagan - 2 pcs.;
- càise - 150 g;
- salann, piobar, mayonnaise.
Ullachadh
- Dèan sgaraidhean càl eadar-dhealaichte air an fhìrinn.
- Siùsag le sgoltadh, càise agus ùgannan le slatagan, agus slatan-tomato.
- Lìon sail shìmplidh le cabbage agus beusage mayonnaise, a 'cur salann agus piobar, stir agus frithealadh, sgeadachadh le meuran de ghlanntaichean ùra agus, ma tha iad ag iarraidh, cuiridhean mòra de chal.