Fiù 's an fheadhainn a tha a' cumail sùil air an slàinte agus an daithead, ag ithe biadh gu dòigheil agus gu tur. Tha an dà shlatan-tomhais seo a 'freagairt ri biadh mar ruis casserole. Faodar a bhruich le iomadh seòrsa lìonaidh, agus mar sin chan eil e coltach gun cuir thu dragh ort. Agus faodaidh tu cuideachd casserole ròisg a chòcaireachd ann am multivariate .
Casserole Rice le cearc
Dhaibhsan as fheàrr le measgachadh de stuthan, thèid innse dhut ciamar a nì thu casserole ròis le cearc.
Ingredients:
- leileag cearc - 150 g;
- ris - 1 nì;
- uighean - 2 pìosan;
- oinnseanan - 1 pc.;
- ola glasraich airson frithidh;
- caise cruaidh - 150 g.
Ullachadh
Còcaich an cearc, agus gearradh e na stiallan tana. Crèadhaich geamhraidh, thoir air falbh gu breagha agus donn air ìm gus a bhith donn òir. Às dèidh sin, cuir a 'chearc ris agus bruich airson beagan mhionaidean eile. Cuir dheth an teine, cuir na buinn-uighean a-steach don phanna agus cuir a h-uile càil air.
Bidh Rice a 'còcaireachd agus fionnar, cuip na gealaichean gu foam tiugh agus cuiridh e còmhla ri rus. Lubhail am biadh-fuine, laigh leth an rus air a 'bhonn, air a' mhullach - an cearc leis na h-uinneanan, agus an uairsin an rus a-rithist. Còmhdaich am foirm agus cuir thu gu àmhainn teas airson 180 mionaid airson 45 mionaidean. An uairsin gabh a-mach an casserole, crathadh le càise gràdh agus cuir air ais e. Nuair a bhios càise a 'leaghadh, tha an casserole ròis le càise agus cearc deiseil, faodar a thoirt don bhòrd, is dòcha ann an cruth blàth.
Casserole Rice le iasg
Ingredients:
- ris - 1 nì;
- bileagan de dh'iasg sam bith - 700 g;
- ugh - 1 pìos;
- ìm - 50 g;
- uachdar 15% - 2-3 spùir-bhùird. spàinean;
- uachtar searbh - 100 g;
- sauce tomato - 2 fonsa. spàinean;
- càise - 50 g;
- salainn, seusanachadh gu blas.
Ullachadh
Còcaich an rus gus an tèid a dhèanamh. Nigh iasg agus gearradh thu ann am pìosan beaga. Cuir an rus air bonn na cruinne agus an t-iasg air mullach an èisg, ga chrathadh le sàrachadh agus salann. Bidh sauce uachdar agus tomato a 'measgachadh agus a' toirt am measgachadh a gheibhear leis a 'mheasgachadh, mullach le pìosan ìm. Teas an àmhainn gu 200 ceum agus bruich an casserole airson 20 mionaid.
Faigh e, buille an ugh, ga chur còmhla le caise uachdar is gràdhaichte, dòrtaidh am measgachadh seo de casserole agus cuir e san àmhainn airson 10 mionaid eile.
Casserole Rice le balgan-buachair
Cha bhith deasachadh casserole ris airson an rèisgaid seo glè bheag de ùine, ach bidh an toradh math.
Ingredients:
- champignons - 300-350 g;
- reis air a ghoil - 200 g;
- ìm - 2 fonsa. spàinean;
- oinnsean - 1 pìos;
- uighean - 4 pìosan;
- uachdar - 200 ml;
- càise - 120 g;
- salann agus piobar gu blas.
Ullachadh
Deinn oinniún gu breagha agus fìon an ìm, cuir sin balgan-buachair brònach thuige agus bruich airson 5 mionaidean eile, agus cuiridh iad rithe, salann, piobar orra agus a 'measgachadh a h-uile càil. Brùth a-steach dhan uachdar agus cuiridh tu aodach airson beagan mhionaidean eile. An uairsin, bidh am measgachadh seo air a sgaoileadh a-mach gu 4 muilnean, air mullach gach buille air an ugh agus a 'crathadh le càise grinnte.
Cuir na muilnean ann an teasachadh gu 200 ceum à àmhainn agus bruich an caislear airson timcheall air 15-20 mionaid.
Casserole Rice le glasraich
Ingredients:
- ris - 150 g;
- balgan-buachair - 200 g;
- piobar - 2 pìos;
- tomatoes - 400 g;
- fennel - 1 pc.;
- garlic - 2-3 clòbh;
- ugh - 3 pìosan;
- uachdar - 150 ml;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- meuran de rosemary - 2 pcs.;
- sìol charaway - pioch;
- càise - 75 g;
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- salann agus piobar ruadh.
Ullachadh
Bidh Rice a 'goil. Bidh piobar agus easganal air an gearradh ann an stiallan, a 'cur nan tomato air falbh agus gan gearradh cuideachd. Bidh mushrooms a 'crathadh le sùim lemon, agus a' sgoltadh garlic agus rosemary. Cuir na stuthan sin uile còmhla agus cumin is piobar a spìonadh.
Cuir na feòragan eadar na buinn agus am measg an fheadhainn mu dheireadh le càise uachdar, gràta agus cuir gu ruis. Dèan uisge-beatha gu math agus cuideachd gan cur còmhla ri rus agus glasraich. A 'gluasad a' mhullaich gu bobhla glasach airson a bhith a 'fuine agus a' còcaireachd san àmhainn aig 200 céim 40 mionaid. Ma tha thu ag iarraidh tuilleadh reasabaidhean, thoir sùil nas mionaidiche air agus casseroles airson clann .