Bidh cànan mairteoil, nuair a thèid ullachadh gu ceart, a 'tionndadh bho phìos feòil cruaidh ann an slatan-taisbeanaidh taisbeanaidh agus beul, a ghabhas an uairsin a chleachdadh airson biadh agus saladan a dhèanamh. Mar a bha sinn ag ullachadh a 'chànain gu ceart, bha fios againn mar-thà, mar sin tha e an-dràsta a bhith a' phasgadh na reasabaidhean airson saladan le balgan-buachair.
Salad le cearc, teanga agus balgan-buachair
Ingredients:
- teanga bruite - 150 g;
- leileag cearc - 100 g;
- cucumbers picilte - 1 pìos;
- champignons - 4-5 pìosan;
- uighean - 2 pìosan;
- ola glasraich;
- mayonnaise.
Ullachadh
Bidh bileag cice a ' boil ann an uisge saillte agus air a ghearradh ann an stiallan. Tha cànan air a ghlanadh agus air a ghearradh san aon dòigh. Tha uighean air an goil cruaidh agus air am briseadh. Bidh cucumbers a 'rubadh air grater mòr, no air a ghearradh gu breagha le làimh. Bhiodh balgan-buachair air an gearradh ann an ciùban agus a 'fiodha gus am biodh iad buidhe ann an ola lusan. Aig an toil, còmhla ri balgan-buachair, tha e comasach sàbhaladh agus fàinneagan de oiseanan a dhèanamh. Bidh na h-àrainnean uile air an cur ann am bobhla salad, air an socrachadh le maiseas agus measgaichte. Leig leis an salad seasamh timcheall air uair a thìde anns a 'chuideag mus dèan thu seirbheis.
Salad le teanga, balgan-buachair agus cucair
Ingredients:
- teanga bruite - 250 g;
- balgan-buachair marinated - 120 g;
- cucumber (ùr) - 1 pìos;
- ubhal - 1 pìos;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh.
Ullachadh
Tha an salad air a bruich gu litearra ann an 5 mionaidean, ma tha cànan bruich agad. Gheàrr sinn an teanga sinn le sròidean, san aon dòigh a bhios sinn a 'briseadh a' chromair. Bidh mushrooms a 'gearradh a-steach do chiùban, agus a' rubadh an ùghlan air grater mòr. Measg na h-uile stuth ann am bobhla salad agus ràithe le maranáis. Faodar salad a thoirt don bhòrd sa bhad, no cuir a-steach e san fhrigeradair airson 20-30 mionaid.
Salad le cuideam le teanga agus balgan-buachair
Ingredients:
- teanga bruite - 200 g;
- champignons - 200 g;
- oinnseanan - 1 pc.;
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- uighean - 3 pìosan;
- buntàta - 2 pìos;
- mayonnaise;
- salann, piobar.
Ullachadh
Bidh na h-uilltirean air an gearradh ann am plèanaichean agus air an sgrìobadh còmhla ri fàinneagan tana de oiseanan ann an ìm. Aon uair 's gu bheil am madag-buachair òir, agus an tàthadh bog - bidh sinn a' gluasad an neach-siubhail chun a 'phlàta agus leigeil leinn fuar. Aig an aon àm, bruich 2 bhuntàta beag agus 3 uighean cruaidh. Molaich na tiùban agus na h-uighean, gearradh iad ann an ciùban. Tha teanga boiled air a ghearradh ann an stiallan. Air plàigh airson seirbheis bidh sinn a 'tòiseachadh a' leagail an salad: buntàta, balgan-buachair, teanga, uighean. Tha gach cearc air a ghiùlan le mayonnaise. Mus dèan thu seirbheis, bu chòir salad le teanga agus balgan-buachair friogaid a bhith a 'sileadh le maiseanais airson co-dhiù leth uair a thìde.
Salad le teanga agus balgan-buachair picilte
Ingredients:
- teanga bruite - 150 g;
- balgan-buachair mil picilte - 100 g;
- ham - 100 g;
- uighean - 2 pìosan;
- arbhar air a thionndadh - 1/4 jar;
- oiseanan uaine;
- salann, piobar.
Ullachadh
Teanga air a ghoil agus aodach a ghearradh. Balagan-buinn tioram le uisge fuar. Tha uighean air an goil cruaidh agus air am briseadh. Faodaidh tu a ràdh gu bheil an salad deiseil, chan eil e a 'fuireach ach gus na h-innealan ullachadh ann am bobhla salad agus ràithe le maranáis. Bidh sinn a 'sgeadachadh a' mhias le uinneanan uaine. Bidh na h-uile a 'còrdadh ri salad inntinneach agus furasta a dheasachadh, aig fèis agus aig bòrd neo-àbhaisteach.
Salad le teanga agus balgan-buachair
Ingredients:
- teanga bruite - 200 g;
- ola ollaidh;
- champignons - 150 g;
- balgan-buachair oisirean - 150 g;
- shiitake - 100 g;
- tomatoes - 100 g;
- uighean - 2 pìosan;
- nionnach - 30 g;
- arugula - 50 g;
- cucair picilte - 1 pìos;
- mayonnaise;
- salann, piobar.
Ullachadh
Leig leinn tòiseachadh leis a 'bhalgan-buachair: bidh shiitake a' goil uisge saillte airson 2-3 mionaidean, às deidh sin bidh sinn ga ghearradh còmhla ri balgan-buachair oyster agus champignons. Bidh am madag-mhara a 'measgachadh fiodha ann an ola olive le salann agus piobar. Bidh uighean a 'goil cruaidh agus air am briseadh. Ciùcran saillte air a ghearradh ann an cearcaill, uinneanan - fàinneachan tana, agus tomato - ciùban. Measg na h-uile stuth a th 'air an ullachadh agus an sgeadachadh le mayonnaise. Cuiridh sinn fàinne air a 'mhias seirbheise, cuiridh sinn cuibhreann de leitisg a-steach, agus sgeadachadh e le sleamhnag a tha air a dhèanamh le arugula ùr.