An-diugh innisidh sinn dhut dè cho bòidheach a th 'ann a bhith a' còcaireachd sgiathan san àmhainn. Bidh an leithid de mhodhail mì-mhodhail gu math freagarrach airson saor-làithean teaghlaich agus is toil le a h-uile duine e gun a bhith a-muigh.
Ciamar a chòcaicheas tu sgiathan ann an àmhainn le buntàta?
Ingredients:
- sgiathan cearc - 750 g;
- buntàta - 550 g;
- mayonnaise - 75 ml;
- spìosraidh agus reothadh airson cnuic .
Ullachadh
Mus tòisich thu a 'còcaireachd sgiathan, solas an àmhainn agus teas e gu 185 ceum. Tha an fheòil air a bhriseadh agus air a thiormachadh. Bidh sinn a 'crathadh a' bhuntàta, na slatan-sneachda agus gan leagail air bonn a 'mhullaich. Bidh sinn a 'còmhdach le mayonnaise, cuir salann ma tha sin riatanach agus a' crathadh le tòimhseachain. Le bhith a 'toirt seachad na sgiathan bho shuas gu h-àrd, cuiribh am biadh agus an uairsin seachad airson 1 uair a thìde ann an àmhainn teth.
Ciamar a chòcaicheas tu sgiathan crispach san àmhainn?
Ingredients:
- sgiathan cearc - 750 g;
- curraidh agus salann;
- bainne pasteurichte - 15 ml;
- ugh - 1 pìos;
- brusgan aran - 100 g;
- ola glasraich - 15 ml.
Ullachadh
Bidh sgiathan fuarach cearc air an losgadh, toir air falbh ma bhios e riatanach agus a 'sgoltadh napcainnean pàipeir. Cuir an fheòil ann am bobhla, a 'crathadh le salann, piobar agus curry seasoning. Cruthaich agus cuir a-mach na sgiathan airson 20 mionaid. Ann am bobhla mòr, dòrtadh a-steach do ghrunnd na talmhainn, agus anns an fhear eile, cuir na h-uighean air falbh agus dòrtadh sa bhainne. Bidh sinn a 'lùbadh gach sgiath a-steach don mheasgachadh ugh, agus an uairsin aran ann an crùbanan. Cuiridh sinn na brathan air craiceann oilichte agus cuiridh sinn am biadh seachad airson 45 mionaidean.
Ciamar a chòcaicheas tu na sgiathan san àmhainn le mayonnaise?
Ingredients:
- sgiathan cearc - 1 cg;
- cupa;
- mayonnaise;
- spìosraidh.
Ullachadh
Tha sgiathan air an glanadh gu math, air an tiormachadh agus a 'gluasad gu blas. A-nis ullaich an sauce: measgachadh ann an coire ann an cuibhreannan co-ionann le maiseas. Lìon a 'mheasgachadh seo le sgiathan ullaichte, measgachadh gu math agus cuir air adhart airson 30 mionaid. An dèidh an fheòil a leagail air duilleag bèicearachd agus a 'frithealadh airson 40 mionaid san àmhainn.
Ciamar a chòcaicheas tu sgiathan san àmhainn?
Ingredients:
- sgiathan cice - 750 g;
- sauce soith - 35 ml;
- mustard - 35 g;
- mayonnaise - 35 ml;
- garlic - 2 fhiaclan;
- hops-suneli - pinch.
Ullachadh
Bidh Mayonnaise a 'bleith le saucean soy, cuir an mustard biorach, tilgeil-leum-grèine agus teasairginn tro chlò nan eun. Bidh sinn a 'leigeil nas lugha na sgiathan cearc a-steach don mharinade, a' measgachadh agus a 'toirt seachad an fheòil airson 3 uair a thìde anns an fhrigeireadair. An dèidh a bhith a 'cur air bile bèicearachd agus a' fuine airson 25 mionaid san àmhainn.