Cha bhith e comasach do dhuilleag a bhith duilich eadhon airson maighstir eòlach, agus leis na h-reasabaidhean mionaideach a dheasaich sinn dhut san artaigil seo, bidh eadhon leanabh a 'dèiligeadh ris an obair seo.
Rèit airson omelet clasaigeach le bainne
Ingredients:
- uighean - 2 pìosan;
- bainne - 2 fonsa. spàinean;
- ìm - 2 fonsa. spàinean;
- salainn, piobar geal - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh uighean a 'dol a-steach do phloc dhomhainn agus a' bualadh gu aotrom le pòca. Bidh sinn a 'cur bainne, salainn agus piobar gu na h-uighean. Ann an omelet, tha a 'chuibhreann de uighean agus bainne an-còmhnaidh mar an ceudna: airson 1 ugh tha 1 làr-bhùird de lionn.
Preheat a 'bhradag le ìm. Fhad 'sa tha an t-uidheam-frithealaidh a' teasachadh suas, gabh measgachadh agus giùlan uighean. A-nis, tha am measgachadh de dh'ùine ugh air a dhòrtadh a-steach don bhan-fhrithealaidh agus a 'frith airson timcheall air mionaid, gun a bhith a' tionndadh. Aig deireadh an ama, cuir an omelet ann an leth agus cuir gu cùramach e air a 'phlàta. Tha omelette brèagha anns a 'bhalla-bhrisidh deiseil!
Omelette air bainne le ham agus càise
Ingredients:
- uighean - 3 pìosan;
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- bainne - 3 cuilean. spàinean;
- ham - 40 g;
- càise cruaidh gràsta;
- salann, piobar gu blas;
- sauce teth - ma tha thu ag iarraidh.
Ullachadh
Gabh uighean le bainne, salann agus piobar gu blas. Ann am brat-fhrithealaidh, leag an ìm agus leag thu am measgachadh uighean a-steach cho luath 's as urrainn dha grèim a thoirt air, cuir a' chlò-bhualadh le ham agus le càise, cuir ris an t-sauce teth agus cuir am pìos ann an leth. Feuch an omelet bho na h-uighean agus bainne airson 30 diogan eile agus cuir air a 'phlat.
Omelette le flùr agus bainne
Ingredients:
- bacon - 4 slisnichean;
- oiseanan uaine;
- flùr - 2 bhòrd. spàinean;
- uighean - 3 pìosan;
- bainne - leth-cheud bliadhna;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- cnàmag - air mullach na sgian;
- Òrd.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin gu bogha agus ga mheasgachadh le uighean. Cuir a 'bhainne ris a' mheasgachadh, cuir salann, piobar agus cnòmag. Tha bacon air a frioladh, air a sgeadachadh agus cuideachd air a chur anns a 'mheasgachadh uighean còmhla ri uinneanan uaine air an gearradh.
Ann am brat-fhrithealaidh, leag an ìm agus thoir air falbh leth den mheasgachadh omelet air. Feuch an omelet ann am bòrd-frithealaidh le bainne air gach taobh agus ga sgaoileadh air plàigh. Roll omelet teth a-steach do rolla agus air a ghearradh mar phàirt.
Omelet le bainne san àmhainn
Ingredients:
- uighean - 8 pìosan;
- bainne - leth-cheud bliadhna;
- càise ghràdhach - 1 nì;
- ham air a ghearradh - 1 rud;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- oinniún - 1/2 pcs.;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh uinneanan air an gearradh ann an leth chearcaill, le piobar air a ghearradh ann an stiallan. Gabh na glasraich gus am bi thu bog air ola glasraich, às deidh sin bidh sinn a 'gluasad gu fionnar air a' phlàta.
Ann am bogha domhainn le measgachadh, cuir ugh le bainne, salainn agus piobar gu blas. Anns a 'mhhasgan ugh èadhair, cuir na glasraich frioch, an t-ham agus a chraobhan cruaidh, a' measgachadh gach rud gu cùramach.
Bidh sinn a 'fuine a' bhèicearachd le ola glasraich agus a 'dòrtadh a-mach am measgachadh uighean. Chuir sinn an omelet ann an àmhainn ro-thàlaichte gu 200 ceum airson 20-25 mionaid.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh omelette le bainne ann an cupa?
Chan e uidheam duilich a th 'ann an Omelette, ach faodar a chòcaireachd a dhèanamh nas sìmplidhe le bhith a' cleachdadh teicneòlas an latha an-diugh, ann an neach à àmhainn microwave, agus cupan sìmplidh.
Ingredients:
- uighean - 2 pìosan;
- caise cruaidh grinnte - 2 fonsa. spàinean;
- bainne - 2 fonsa. spàinean;
- sgoltadh le ham - 1 làr-bhòrd. spàin;
- piobar Bulgàiria air a briseadh - 1 làr. spàin.
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'toirt a' chupa bhon taobh a-staigh. Ann am bobhla, cuir a h-uile stuth a th 'ann le measgaiche agus thoir a-steach dhan chupa gus 2/3 a lìonadh (bidh an omelet ag èirigh gu luath nuair a bhios iad a' còcaireachd). Cuir a 'chupa anns a' mhicrowave agus bruich an omelette aig làn chumhachd airson 1 mionaid. Mura h-eil na h-uighean air am bruich gu tur às deidh sin, cuir iad anns a 'mhicrowave airson 20 diogan eile. Feuch am biadh a chleachdadh mar a tha sa chupa fhèin, agus cuir sìos an omelette air a 'phloc.