Oral okroshka

Anns an tuigse againn, tha okroshka na mhias, a dh'fhaodadh a bhith a 'gabhail a-steach mayonnaise, uighean, isbeanan no feòil. Anns an fharsaingeachd, chan eil am biadh gu math follaiseach. Agus tha e coltach gu bheil tòrr reasabaidhean ann airson còcaireachd OKroshki làidir. An seo bheir sinn a-steach iad san artaigil seo.

Oral okroshka - rèis

Ingredients:

Ullachadh

Bidh a 'bhuntàta fionnar, glan agus smeòrach connlach no dìsnean. San aon dòigh, bidh sinn a 'gearradh cucair agus rèid. Tha Melenko a 'sgoltadh na greens. Cuiridh sinn a 'bhiadh ullachadh ann am bobhla dhomhainn, lìonaidh sinn e le kvass arain, cuir mongard, salann agus cuiridh e e gu math, agus cuiridh e air falbh e airson leth uair a thìde anns an fhuachd.

Tha e comasach do roghainnean atharrachadh aig àm sam bith

Ingredients:

Ullachadh

Boil na peasan gus am bi iad bog agus criathrag. Rùsgan nigheadaichte agus sgoltagan cromcrach. Tha feur uaine beag. Stirich an tomato gu math air a ghlùin. Meudaich na biadhan ullaichte, dòrtair kvass, salann agus measgachadh gu math. Ro seirbheis, tha okroshka le iasg air fhighe.

Lenten crumb le squid air kvass

Ingredients:

Ullachadh

Bidh sgamhairean air an glanadh agus air an còcaireachd an dèidh a bhith a 'goil airson 3 mionaidean, agus bidh iad air fhighe agus air an gearradh ann an ciùban. Dìreach a 'bleith agus a' bhuntàta le cucumbers. Brògan beag de uaine nigheadaichte. Bidh sinn a 'cur biadh air dòigh còmhla, lìonaidh sinn le kvass arain, cuir mustard, salainn, siùcar agus cuir sinn gu math. Bidh sinn a 'toirt air falbh mus dèan sinn seirbheis san fhuar.

Ciamar a bhruich thu pùdar fiodha?

Ingredients:

Ullachadh

Feuch an tòisich sinn le ullachadh lìonaidh airson okroshki. Bidh sìol air a chur ann am bogha de mhaideadair, cuiridh sinn garlic, sùgh lemon, salainn. An uair sin dòrtaidh timcheall air 400 ml de dh'uisge ro-bruichte agus cuiridh e a-steach e gu stàite co-sheòrsach. Mar thoradh air an sin, gheibh thu milleadh tiugh, glè choltach ri kefir. Cucumbers a chaidh an nighe agus ciùban no slatan-sèididh radair. Grind na greens. Bidh sinn a 'lìonadh nan glasraich leis an èideadh ullaichte. Bidh sinn a 'dòrtadh ann an uisge, a' toirt an okroshka dhan dùmhlachd a tha thu ag iarraidh. Cuir fìneag le seicear aplan agus leum gu math.

Lenten okroshka le balgan-buachair

Ingredients:

Ullachadh

Bidh mushrooms gu cùramach gan nighe agus gan gearradh melenko. Cuideachd a 'sgoltadh a' chucumbers, a 'sgoltadh gu dòigheil slat agus oiseanan. Bhiodh na h-uainlean beagan saillte agus air an cuartachadh le crùbadh fiodha. Nigh na h-ùbhlan bhon chridhe agus bidh iad gu math briseadh. Meudaich na h-àrainnean, lìonaibh le kvass fuaichte, cuir rabhaidh eich ris a 'bhlas agus measgachadh gu math.

Brot leantain le balgan-buachair

Ingredients:

Ullachadh

Bidh sinn a 'sgeadachadh nam beets, agus an uairsin bidh sinn gan glanadh agus gam bualadh air grater. Bròganan boil, thilg iad ann an colander agus melenko kroshim. Cucumbers saillte air an gearradh ann an cubaichean beaga. Meudaich na stuthan ann an aon bhogsa, dòrtair kvass agus stir a-rithist. Gus blas a chur oirnn cuiridh sinn cas-bhradan, salann, agus cuideachd uainean brònach. Ro seirbheis, tha okroshka le kvass agus balgan-buachair air fhighe.