Nise, innisidh sinn dhut na reasabaidhean airson pàipear cabbage luath. Tha e aotrom agus gu sìmplidh ann an còcaireachd, bathar agus ùine a dh 'fheumas tu co-dhiù. Ach is e an tlachd a th 'aig blas blasasach sònraichte a gheibh thu as motha!
Ceanglaichean taic
Ingredients:
- Flùr cruithneachd de chàileachd àrd - 6 fèilltean. spàinean;
- Caban geala geal - 0,5 kg;
- uachtar searbh - 50 ml;
- uighean cearc - 3 pìosan;
- mayonnaise - 30 ml;
- pùdar bèicearachd - 1 cuibhreann. spàin;
- Greens of dill - 30 g;
- salann - 1 teaspoon;
- sìol sesame.
Ullachadh
Bidh cabar air a shiodachadh, salann agus mime beag, agus cuiridh e sin uaine uaine. Bidh sinn a 'bualadh uighean agus, a' cur maranas-mara, ùir searbh, salann, flùr agus bòcadh bèice, cuir sinn an taois air adhart. Anns an fhoirm olach bidh sinn a 'cur an stuth bho chàl. Lìon le taois agus crathadh sìol sesame. Aig 180 ° C, bidh 35-40 mionaid gu leòr gus an cèic a dhèanamh deiseil! Gabhaidh sinn e, ga ghearradh a-steach do shligean agus cuiridh e chun a 'bhùird e.
Cèic cà luath air kefir
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- kefir - 1 glainne;
- uighean - 1 pìos;
- margarine - 200 g;
- pùdar bèicearachd (soda bèicearachd) - 5 g;
- flùr.
Airson an lìonadh:
- caban - 400 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- uighean - 5 pcs.
Ullachadh
Bidh caban a 'cladhadh agus a' còcaireachd gu bog, gun a bhith a 'dìochuimhneachadh fhad' sa tha e salainn Bidh uighean a 'goil cruaidh, a' sgoltadh nan oiseanan agus a 'fuarachadh orra. Leis an cà càil deiseil, bidh sinn a 'ceangal an uisge agus ga chur còmhla le uinneanan agus uighean briste. Airson an taois a leaghadh margarine, cuir fighear, pìobair fuine agus ugh. Measg gu math agus dòrtair am flùr gu slaodach. Feumaidh e uiread gus an taois a dhèanamh cho cunbhalach. Bidh sinn a 'caitheamh an fhoirm le ola glasraich, roinn sinn an taois gu dà phàirt neo-ionann. Tha a 'mhòr-chuid de na ruith agus a' cur air bonn a 'mhuilinn, cuiridh sinn stuth air agus còmhdaich e leis a' chòrr den taois. Air uachdar na pie, dèan beagan tholl (no gearraidhean) gus smùid a leigeil troimhe. Cuiridh sinn a 'chèic san àmhainn agus aig 200 ° C, bruich airson timcheall air 25 mionaid gus an tèid e donn.
A 'lìonadh cuibhlichean cabbage luath
Ingredients:
- Cab geala geal - 0,5 kg;
- uighean - 4 pìosan;
- siùcar grànte - 1 làr-bhòrd. spàin;
- mayonnaise - 180 g;
- salann - 1 teaspoon;
- flùr - 5 fèillean. spàinean;
- biadh soda - 0,5 crom.
- ola glasraich gun ghràin;
- brusgan aran.
Ullachadh
Bidh caban a 'sgoltadh, a' cur dragh oirre. Tha am foirm air a sgeadachadh le pàipear prat, air a ghiùlan le ola glasraich agus a 'crathadh beagan breacan . Chuir sinn càba ann. Airson an taois measgachadh flùr, soda, siùcair, salainn, uighean agus mayonnaise. Lìonaibh le càl agus cuiridh iad air ais gu 180 ° C airson 40 mionaid san àmhainn. Faodar am pie cabbage seo a chleachdadh an dà chuid ann an cruth teth is fuar, bidh e fhathast brèagha!
Crann-cabhair luath air uachdar
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- ìm de 72.5% de shocair geir - 150 g;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- uachtar sear 20% geir - 1 glainne;
- uighean cearc - 1 pìos;
- Flùr cruithneachd den ìre as àirde - 1 glainne;
- biadh soda - 0,5 crom.
- tha salann na phian.
Airson an lìonadh:
- Cab geala geal - 300 g;
- uighean, cruaidh air bruich - 2 pìosan;
- ìm de 72.5% de shocair geir - 25 g.
Ullachadh
Melt ìm, ga mheasgachadh le uachdar. Bidh sinn a 'cur ugh, siùcair, soda, slaic le fìonag, salainn. Cruthaich agus cuiridh tu flùr mean air mhean, gliog air an taois. Roinn e ann an dà phàirt agus cuir a-mach e a-rèir meud a 'bhèicearachd. Aig a 'bhonn aig an robh sinn a' cur 1 pàirt den taois an toiseach, tha sinn a 'còmhdach le cà càil, bho uinneag shuas sinn uighean a bhriseas agus pìosan ìm. Clò-bhuail an dàrna leth den taois agus bèicear an cèic airson 35 mionaidean aig 200 ° C. Tha roghainn sàr-mhath airson bracaist, dinnear no bidhe aotrom aotrom deiseil! Fàilte gu leòr!