Faodaidh ròlairean pìos a bhith chan ann a-mhàin milis, coltach ri ùbhlan le piorran agus pailteas siorup. Is e dreach salainn tùsail, agus as cudromaiche a tha ann an seo, a bhith na pìos le feòil fiadhaich, a bhios sinn a 'bruidhinn anns na reasabaidhean nas fhaide.
An rèis airson pìos-cuibhle le feòil biorach agus buntàta
Ingredients:
- tubairean buntàta - 375 g;
- uisge 120 ml;
- sauce tomato - 75 g;
- mairteoil talmhainn - 500 g;
- geamhraidh geal - 1 pc.;
- gràn arbhair - 1 nì;
- tomato - 1 pìos;
- caise cruaidh (gràtaichte) - 1 làr.
Ullachadh
Bidh na tiùbanan buntàta nighe air an glanadh, air an gearradh ann am pìosan de mheud cho-ionann agus air an goil. Bidh glasraich boiled air an dòrtadh a-steach do chòmhnard, air an toirt air ais gu pannal, air a shàrachadh agus air a ghlèidheadh ann am buntàta le uisge no le bainne co-ionann.
Leig dhuinn a 'chearcall geal a shìneadh gu follaiseachd, cuir a-steach an stuth, stir agus frith airson 10 mionaidean. Cha bu chòir pìosan de dh'fheòil bhiorach a bhith air an cumail còmhla, agus mar sin bidh iad a 'gliogadh a-steach inneal a' phriodain le pòca. Meudaich am feòil le sauce tomato agus arbhar.
Cuiridh sinn am buntàta ann an cruth fiù 's anns an fhoirm olach, bidh sinn a' sgaoileadh an fheòil mhiorach thairis air a 'bhàrr agus a' crathadh a h-uile càise. Thèid an teòthachd san àmhainn atharrachadh gu 200 ceum agus cuiridh e an cèic ann. Às deidh 25 mionaidean, faodaidh tu sgrùdadh a dhèanamh air ullachalachd an tais.
Is e dreach deiseil a th 'ann an dreach neo-dhìreach den phasgan clasaigeach Shepard (cìobair), nach eil nas ìsle na blas tùsail.
Ciamar a nì thu pìos de leabaidh le feòil fiadhaich agus balgan-buachair?
Ingredients:
- minced feòil (feòil) - 500 g;
- stalcaireachd - 75 g;
- oinnsean geala - 75 g;
- piobar milis - 50 g;
- champignons - 130 g;
- sauce tomato - 1 nì;
- mustard - 6 g;
- puff caismeachd;
- caise cruaidh - airson blas.
Ullachadh
Tha bonn a 'mhullaich còmhdaichte le sreath de sheasraidh puff, bidh sinn a' peapadh air feadh na sgìre gu lèir agus ga chur san àmhainn. Ma chleachdas tu taos a chaidh a cheannach, bidh am pasgan a 'sealltainn àm teothachd agus fuine - mothaich leth an ùine bhon àm a chaidh a shònrachadh.
Leigamaid seachad an snìomhadh agus an sgiobair sgiobalta le piobar milis agus balgan-buachair. Tha glasraich air a dheisealachadh air an measgachadh le feòil mhionnaichte agus ga fhrithealadh, a 'feitheamh ri atharrachadh dath airson donn òir. Lìn measgachadh de dh'fheòil is glasraich le siùsa le bhith a 'cur mongard air a' bhòrd agus cuiribh seachad biadh airson 12 mionaid eile. Bidh sinn a 'sgaoileadh an fheòil thairis air an t-sreath de thasgaidh puff, a' crathadh a h-uile càise agus cuiridh e san àmhainn airson 10 mionaidean eile.
Bu chòir pìos ullaichte mus tèid a thoirt air falbh bhon mhullach a fhuarachadh gus a bhlàth, cuir air aodach agus sgeadachadh le sleibhnichean càise agus piobar milis. Cha bhi greens ùra mar iomarcach cuideachd.