Chan eil pancagan air an t-serum nas ìsle na feartan blas stuthan a chaidh an deasachadh air stèidh eadar-dhealaichte, ach thig iad a-mach mòran a bharrachd buidseat na tha gin dhiubh. Agus ma dh'fhàg thu beagan toradh luachmhor às deidh dhut càise taigh a dhèanamh, faodaidh tu a dhol air adhart gu sàbhailte gu a chleachdadh èifeachdach.
Ciamar a chòcaicheas tu pancagan air an t-serum?
Gus pancakes a dhèanamh gu math bòidheach air an t-seum, chan fheum thu mòran bhliadhnaichean de dh'eòlas ciùin a bhith agad no cuid de na rudan as fhèarr a bhith agad. Gu dearbh, tha a h-uile càil a 'dèanamh sìmplidh agus tha e sìmplidh agus sìmplidh, agus fiù' s neach-tòiseachaidh sa chidsin a 'dèiligeadh ris. Am prìomh rud airson cuimhneachadh air seo:
- Feumaidh am min a bhith air a sàbhaladh mus tèid a chleachdadh.
- Gus na stuthan a bhios a 'cleachdadh sòlasan, pùdar bèicearachd no feòil a chleachdadh.
- Tha binneas milis air a riaghladh le bhith a 'caochladh siùcair.
- Bu chòir an taois chrìochnaichte a bhith cho tiugh ri uachdar searbh agus a 'tuiteam gu mall bhon spàin.
- Breacan fiodha de mhuc bainne ann an ola fhìnealta, donn bho dhà thaobh.
Taois airson pancagan air cuibhle
Pancakes clasaigeach air an seumarlan - tha an reasabaidh sìmplidh agus bunaiteach. Faodar a thoirt gu buil le bhith a 'cur uighean, agus às an aonais. Is e am prìomh chumha airson spionnadh fhaighinn gu bheil searbhag ann am prìomh thoraidhean. Ma tha am meal milis, feumaidh an soda a bhith air a chur às le fìonag no sùgh lemon. Ann an dìreach 20 mionaid faodaidh tu blas milis blasail a chuir air dòigh airson ceithir.
Ingredients:
- Serum - 500 ml;
- flùr - cupannan 3-3.5;
- Siùcar Vanilla - 1 phacaid;
- siùcair - 2-3 tbsp. spàinean;
- salann - pinch;
- soda - 1 teaspoon gun sleamhnag;
- ola airson frithidh.
Ullachadh
- Tha an t-seum a 'teasachadh gu teòthachd 60 céim agus a' sgaoileadh dà sheòrsa siùcar ann agus pìos de shalainn.
- Sift am flùr a-steach don mheasgachadh agus cuir e am feusag gu èideadh.
- Aig ìre dheireannach a 'bhaidse, cuir soda ris.
- Cruinnich taois bheag le spàin a tha air a ghlanadh, earrannan sgapte anns an ola theth agus donn na freagairtean air an t-seum bho dhà thaobh.
Pancakes grinn le meud agus ugh
Bidh pancagan brèagha air an t-serum, a thèid aithris air an reasabaidh nas fhaide air adhart, air an ullachadh le ugh a chur ris, a bheir buaidh air blas agus inbhich agus coltas nam bathar. Bidh iad a 'cumail an cumadh gu foirmeil, bidh iad a' fàs iongantach le tinneas taitneach buidhe, ach tha feòil nas dlùithe aca na diofar atharrachaidhean gun uighean.
Ingredients:
- Serum - 500 ml;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 3,5 glainneachan;
- vanillin - 1 pinch;
- siùcair - 2-3 tbsp. spàinean;
- salann - pinch;
- sgaoilte soda - 1 teaspoon gun sleamhnag;
- ola airson frithidh.
Ullachadh
- Ann an deoch bhlàth, thèid siùcair agus salann a sgaoileadh, thèid ugh a chaidh a thoirt a-steach a chur ris.
- Toir air falbh am flùr cèin, gluais gus an tèid na cnapan às an sealladh.
- Cuir bannagan, soda agus cuir am taois a-rithist a-rithist.
- Dèan frith-bhiastagan le ugh air an seum ann an dòigh thraidiseanta ann an ola teth.
Pancagan brèagha air serum gun uighean
Is e roghainn eile de stuthan blasda do lusan-glasraich no airson a bhith air a ghabhail a-steach sa chlàr-taice nach eil teann a bhith a 'dèanamh pancagan air cuidhleach gun uighean. Anns a 'chùis seo, tha na stuthan air an dèanamh le bhith a' cur raisins agus cinnamon talmhainn a-steach, a tha ag atharrachadh feartan blas a 'bhidhe, gan beairteachadh agus a' lìonadh le vitamain agus eileamaidean ùra.
Ingredients:
- Serum - 500 ml;
- flùr - cupannan 3-3.5;
- cinnamon - ½ cupa;
- ràiseanan - 3 fonsa. spàinean;
- siùcair - 2-3 tbsp. spàinean;
- salann - pinch;
- soda - 1 teaspoon gun sleamhnag;
- ola airson frithidh.
Ullachadh
- Lìonaidh na reasanan, dòrtadh airson 5 mionaidean le uisge goileach, an uair sin dragh, tioram agus sprùilleach le flùr.
- Tha cuilean teann air a mheasgachadh leis an soda, siùcair, cinnamon agus salann a chaidh a losgadh.
- Thoir a-steach dhan mhin, gluais gus an tèid e gu aon-ghuthach, cuir raisins.
- Pancakes Fry ann am pann-frithealaidh le ola.
Pancakes grinn le cuibhlichean agus bainne
Gu h-iongantach gheibhear pancagan feòil lòchrach agus truagh air an t-seum. Is e an aon ullachadh airson ullachadh nas fhaide air adhart a bhith a 'cruthachadh taois, a dh' fheumas dearbhadh a bharrachd a dhèanamh air an fho-stàit anns an teas, a 'toirt cothrom dha ath-bhreithneachadh, agus gaoth a dhèanamh. Gu h-iomlan, bidh 4-5 seirbheisean de dhealbhachd a dhealbhadh a 'toirt uair gu leth, a tha 1 uair airson an dòigh-obrach.
Ingredients:
- Serum - 500 ml;
- flùr - 3,5 glainneachan;
- feòil tioram - 2 chup.
- vanillin - 1 pinch;
- siùcair - 3-4 cuilean. spàinean;
- ugh - 1 pìos;
- salann - pinch;
- ìm - 20 g;
- ola airson frithidh.
Ullachadh
- Teas am meud, cuir siùcar a-nuas, salainn a-steach, cuir fiodhan, feòil ris.
- Cruthaich an ugh a chaidh a bhualadh, ìm a leite agus min fhiadhaich.
- Fàg còmhdach a tha còmhdaichte le aodach le deuchainn anns an teas airson uair a thìde, aon uair sa phròiseas measgachadh.
- An dèidh dearbhadh, chan eil am bun-stèidh measgaichte agus bidh e a 'dol air adhart gu bhith a' frithealadh nan stuthan, a 'toirt beagan dhen taois le spàin a tha bogach agus a' sgaoileadh na cuibhreannan dhan ola teas.
Pancakes le ùbhlan air an seumarlan - rèis
Gus blas a 'mhodain as fheàrr leat a thoirt a-nuas, faodaidh tu pancagan a chòcaireachd le cuibhlichean agus ùbhlan a chur ris. Bidh measan de mheasan a 'toirt fa-near do choireagan le sìol, a' craiceann no a tha air an sgaradh gu breagha agus a 'gabhail pàirt anns an taois aig a' cheum mu dheireadh ann a bhith a 'cruthachadh an ionad. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu beagan de chnàmhan-talmhainn no vanilla a chur airson blas.
Ingredients:
- Serum - 500 ml;
- flùr - cupannan 3-3.5;
- ubhal - 1 pìos;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- salann - pinch;
- soda - 1 teaspoon gun sleamhnag;
- cinnamon no vanillin - gus blas a dhèanamh;
- ola airson frithidh.
Ullachadh
- Ann an deoch blàth, siùcar a sgaoileadh, salann, cuir air bith-cainnt no vanillin.
- Toirmeil ann am flùr, soda, cuir a-mach, measgachadh e agus cuir casg air ubhal.
- Dèan pancagan air an t-seum le ùbhlan gu traidiseanta air pan-fhrithealaidh le ola.
Fritters air serum gun soda
Faodar pancagan lus air an t-seum a dhèanamh às aonais diofar seòrsaichean de phùdar bèicearachd agus soda a chur ris. Anns a 'chùis seo, gabhaidh cruthachadh na deuchainn beagan nas fhaide, ach is fhiach an toradh e. Is e an dìleab soirbheachaidh ann an dòigh neo-àbhaisteach airson an leithid de dh'obair a bhith a 'giollachd uighean, a tha air an roinn ann am buileagan is pròtaininean agus air an sgrìobadh air leth.
Ingredients:
- Serum - 500 ml;
- uighean - 2 pcs.
- flùr - 3,5 glainneachan;
- Siùcar Vanilla - 1 phacaid;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- salann - pinch;
- ola airson frithidh.
Ullachadh
- Bhiodh an t-seum a 'teasachadh beagan, a' cur siùcair vanilla, salann, measgachadh.
- Gluais na dèileagan le measgaiche gus a bhith geal, measgachadh anns an taois còmhla ris a 'phlùr cèin.
- Bidh pròtanaich a 'bualadh suas gu mullaich agus a' giùlan cuid ann am bonn a chaidh fhaighinn, a 'gluasad gu socair le spàin.
- Dèan pancagan brèice gun soda air an seum air ola teth.
Pancakes le kefir agus meud
An ath thuras, ionnsaichidh tu mar a nì thu pancagan air an seum le bhith a 'cur air adhart kefir. Anns an dreach seo, tha na stuthan eadhon nas iongantaiche agus nas sìne. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh blas tlachd a bhith air a neartachadh le bhith a 'cur a-mach cinn-smuaintean, cnòmag no spìosraidh eile no le bhith a' deasachadh barran le bhith a 'cur ùbhlan ùr no riasan a-steach.
Ingredients:
- Serum agus kefir - 250 ml gach fear;
- flùr - 3 cuachan;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- soda - 1 teaspoon gun sleamhnag;
- vanillin, ola airson frithidh.
Ullachadh
- Ann an deoch blàth, siùcair a sgaoileadh, dòrtadh ann an kefir measgachadh le soda agus measgachadh na h-earrainnean a tha air fhàgail.
- Breacan fiodha ann an sgilet oilte teann.