Mura h-urrainnear a bhith air ainmeachadh mar thoradh air an àireamh de luchd-leantainn a tha a 'buntainn ri stuthan de bheathaichean, tha sin cinnteach gu bheil an àireamh de reasabaidhean leanabh sa chruinneachadh agad air a bhith fada nas fhaide na dhà dhusan (no eadhon ceudan). Gus an cruinneachadh agad ath-lìonadh, bheir sinn, agus an uairsin, salad làidir le balgan-buachair.
Salad le balgan-buachair agus asparagus - rèis
Ingredients:
- grunn asparagus òga;
- champignons - 85 g;
- miso a ghiùlan - 15 g;
- fìonag rís - 25 ml;
- mil - 5 ml;
- ola ollaidh - 15 ml;
- uisge - 15 ml;
- cnothan-cnòthan - 30 g.
Ullachadh
Le cuideachadh bho neach-gleidhidh sgian a 'gearradh brògan òganach asparagus le riobanan tana fada. Ma tha bonn an t-seilg ro thiugh, an uairsin a ghearradh dheth, air dhòigh eile cha bhi e furasta an salad ullachadh. A-nis gabh an balgan-buachair agus glanaidh iad bho do chraiceann taobh a-muigh. Tha e a 'glanadh, agus a' glanadh balgan-buachair, thathas a 'meas mar dhòigh cinnteach cuidhteas salachar neo-riatanach, oir tha structar cuibhleach an fhungas glè choltach ri spong agus tha e furasta a bhith a' milleadh taiseachd. Le bhith a 'glanadh na buinn-buachair gu dìreach amh, bha iad cuideachd air an giùlan gu grinn. Na bi eagal oirbh balgan-buachair amh a ghabhail, tha e blasta agus gu tur sàbhailte. Measg na h-innealan bunaiteach còmhla, sprèadhaich iad le cnothan-cnòthan agus a dhol air adhart gus ullachadh salad ullachadh. Meudaich miso le fìonag, mil, ìm agus uisge gus an tèid eullan rèidh fhaighinn. Tòisich an salad sgeadachaidh agus a 'measgachadh a h-uile dad gu dòigheil.
Salad le balgan-buachair marinated
Faodaidh slatan le balgan-buachair deiseil a bhith air an dèanamh deiseil agus chan eil mòran stuthan feumail aca, agus mar sin airson an reasain a leanas, bidh sinn a 'breithneachadh am madagain le ar làmhan fhèin le bhith a' cleachdadh an dòigh shònraichte.
Ingredients:
- ola ollaidh - 60 ml;
- fìonag fìon geal - 34 ml;
- Mustard Dijon - 11 g;
- Oregano drioch - 2 g;
- champignons - 160 g;
- cherry tomatoes - 195 g;
- buidheann de parsley ùr.
Ullachadh
Mura h-eil na h-olives air an glanadh le sìol, an uair sin glan iad fhèin, agus an uair sin gearradh. Meudaich an ìm leis an fhìonag agus an mustard, cuir salainn agus oregano, agus cuiridh tu an t-aodach le cuibhle. Bidh an t-salann a 'toirt a-mach an balgan-buachair air a ghearradh ann an sligean tana agus fàg iad ann am fionnar airson 15 mionaidean. An dèidh an ùine a tha air a roinn, faodaidh tomato, ollagan agus greens a bhith air an cur ris an salad. A-nis feumaidh tu a 'mharinade agus na h-àrainnean eile a thionndadh leotha, fàg an salad airson uair a thìde anns a' chuan, agus an uairsin measgachadh agus blas.
Salad le balgan-buachair
Ingredients:
Airson ath-rèiteachadh:
- garlic - 2 cinn;
- fìonag fìon geal - 60 ml;
- sùgh lemon - 15 ml;
- tahini - 18 g;
- uisge - 15 ml;
- mil - 3 g;
- ola ollaidh - 60 ml.
Airson salad:
- ris fhiadhaich - 1 nì;
- uisge 520 ml;
- beansan sreang - 115 g;
- champignons - 180 g;
- peas uaine - 80 g;
- radair - 4 pcs.
Ullachadh
Ullaich an salad le aodach, oir bidh e a 'sìolachadh an àmhainn gu 200 ° C agus cuir e air a cheangal ann am bonn na h-eòrna. Bidh sinn a 'feitheamh gus am bi na fiaclaidean bog, agus às dèidh sin leig sinn leis a' ghaileig fionnar.
Tha Rice air a nighe agus air a bruich gus am bi e deiseil. Nas fhaisge air an t-seusain còcaireachd dheireannaich, bidh an gràn a 'blasad. Bidh mushrooms air an friobhadh gu luath le pònairean agus peas. Measg le ròs blàth agus cuir thu taobh.
Bidh sinn a 'leantainn oirnn a' dol an sàs ann a bhith a 'deasachadh, a' measgachadh clògan garlic le fìonag, sùgh lemon, tahini, uisge, mil agus salann le piobar. Thoir an siùcas thairis air an salad agus gabh e le slices de rèid ùr.
Slat mushroom le cab
Ingredients:
- balgan-buachair - 300 g;
- sùgh lemon - 60 ml;
- sauce soith - 17 ml;
- clòibh garlic - 2 pcs.;
- ola ollaidh - 45 ml;
- cà càil - 150 g;
- Aodach apal fìgear - 30 ml;
- iogart - 120 ml;
- basil uaine.
Ullachadh
Chleachdadh de thin na duilleagan càl dearg agus balgan-buachair air an slaodadh. Bidh mushrooms air an uisgeachadh le marinade air sgàth sùim lemon, siùis soith, ìm agus garlic a 'dol tro na pàipearan. Cuir a 'chaba ris a' bhalgan-buachair, dòrtair a h-uile fìonag agus ràith le siùcair. An dèidh 2 uair a thìde, tagh an càl picilte agus am madain-buachair le iogart agus cuir thu chun a 'bhùird e.